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➀ Tartine mit Thymian-Mandelcreme und gebratenem grünen Spargel

Veröffentlicht von Kamafoodra am 2016-05-01 14:07:48

In einer Gegend zu wohnen, wo die Gässchen Zuckerbirnengasse, Paradiesgarten oder Taubenrausch heißen,  ist schon sehr schön. Wobei wir uns gestern gerade dachten, Traubenrausch wäre für die kleine Gasse gegenüber unserem Haus  ein viel schönerer und passenderer Name. In einer Weiterlesen …

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Gemüse


Vegetarische Hauptgerichte


Brotaufstriche


Saucen/Dips


Brötchen/Brot


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➁ Foodblogger Day im Charles Hotel

Veröffentlicht von Prostmahlzeit am 2016-05-01 12:29:06

Letztes Wochenende waren wir auf einem supercoolen Bloggerevent im Charles Hotel: Trendmeister 2016 hieß die Veranstaltung, die Brand Dates, Verkostungen und Workshops versprach. Genauso war es dann auch: Zuerst ging's zu den Dates, Weiterlesen …

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Essen


Kochen


Kulinarik


Knabbern


Futtern


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➂ Maibowle Reklame und Gewinnspiel Sodastream

Veröffentlicht von Jankes*Soulfood am 2016-05-01 12:03:00

Ihr Lieben, ich wünsche euch allen einen wundervollen 1. Mai und hoffe, ihr seid fröhlich hinein getanzt. Auf dem Sofa einen Tanzfilm angesehen haben, lasse ich ausnahmsweise auch gelten. Hinter mir liegt ein ereignisreicher April mit einigen zukunftsweisenden Entscheidungen, schönen Geburtstagen, einem gelungenen Junggesellinnenabschied meiner besten Freundin und dem 2. Jahrestag von Jankes*Soulfood. Unglaublich, dass ich hier schon seit zwei Jahren mein kulinarisches Unwesen treibe. Ich weiß noch genau, wie ich nachts zum ersten Mal diesen orangen "Veröffentlichen-Button" angeklickt habe. Seither ist so viel passiert in meiner kleinen Soulfood-Küche, auch hinter den Kulissen. Manches Einkauf-, Koch- und Essverhalten habe ich grundlegend verändert und freue mich jedes Mal über einen weiteren Schritt in diese Richtung, die sich für mich gut anfühlt. Selbstverständlich bin ich keine Heilige und meine Lieblings-TK-Pizza findet immer wieder den Weg in meinen Einkaufswagen. Allerdings häufen…

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Getränke


Wasser


Bowle


Limonade


Sodastream


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➃ Wie man mit Pig Shots im Handumdrehen Fingerfood aus dem Grill zaubert

Veröffentlicht von Project: BBQ am 2016-05-01 12:00:16

Manche Ideen sind einfach so einfach und doch so gut, dass ich mich frage, wieso ich nicht selbst drauf gekommen bin. Genau so eine Idee sind die Pig Shots. Auf englischsprachigen Barbecue-Seiten wie meatventures.com oder outdoorgrillers.com sind sie schon lange zu finden. Don Marco hat sie auch bereits gemacht. Völlig begeistert und mit Enthusiasmus bin also auch ich ans [] Der Beitrag Wie man mit Pig Shots im Handumdrehen Fingerfood aus dem Grill zaubert erschien zuerst auf Project: BBQ | Grill & Barbecue-Blog | Grillrezepte und mehr! .…

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Käse


Fingerfood


Wunderbares aus Wurst


Low


Low&Slow


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➄ Eiweissküchlein mit Heidelbeeren

Veröffentlicht von Lovely am 2016-05-01 11:35:35

Ein guter Start in den Tag, braucht ein ausreichendes Frühstück Tag 1 meiner „Iss was guats' Reihe kann beginnen, wir starten mit dem wichtigsten Teil des Tages, dem Frühstück. Für eine grosse Portion benötigt ihr: 45 Gramm Haferflocken fein 1 - 2 EL Eiweisspulver (zB Vanille) ein wenig heisses Wasser []…

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Frühstück


Heidelbeeren


Iss was guats


viel Eiweiss


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➅ SIGARA BÖREK MIT RUCOLA-ORANGEN-SALAT UND KICHERERBSEN

Veröffentlicht von Transglobal Pan Party am 2016-05-01 11:15:00

Die Sigara Börek sind eines der meistgeklickten Rezepte auf diesem Blog - zu Recht, die sind nämlich der absolute Knaller . Allerdings hat te ich sie damals als Beilage zu einem B runch empfohlen, sie taugen aber auch zum Hauptgericht! Zum Beispiel mit Rucola-Orangen-Salat und gerösteten Kichererbsen. Statt Peter silie (wie im klassischen Sigara Börek Rezept vorgesehen) habe ich diesmal frische Minze verwendet . So wird aus eure r Lieblingsbeilage ein e tolle Hauptspeise, die glei chzeitig satt macht aber auch frisch und leicht schmeckt. Pro Person solltet ihr etwa fünf Sigara Börek einplanen , damit alle satt werden. Sigara Börek mit Rucola-Orangen-Salat und gerösteten Kichererbsen Zutaten Rucola-Orangen-Salat 1 Bund Rucola 1 Orange Salz Pfeffer Balsamico Olivenöl Zutaten Kichererbsen 1 Schalotte 1 Dose Kichererbsen 1 TL Garam Masala Olivenöl Zubereitung Sigara Börek (Petersilie mit Minze ersetzen) Kichererbsen gründlich abwaschen, bis es nicht mehr schäumt. Im Sieb abtropfen lassen. Schalot…

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Hauptspeise


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➆ GeschmacksFrage Mai

Veröffentlicht von multikulinarisch am 2016-05-01 10:00:00

Nach längerer Pause kommt heute GeschmacksFrage Nummer 2 . Danke an Alle, die sich einen Moment Zeit genommen haben, um die erste GeschmacksFrage aller Zeiten zu beantworten. (Dies ist auch weiterhin möglich, da alle GeschmacksFragen übers Menü zugänglich und leicht aufzufinden bleiben. Specials > > Aktion > > GeschmacksFrage Diese erste Frage schien ja doch eine gewisse Herausforderung darzustellen. Deshalb zur Abwechslung was Einfaches. Dieser Artikel von Stiftung Warentest mit Koch-Kniffen aus "America‘s Test Kitchen" brachte mich auf GeschmacksFrage 2.…

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GeschmacksFrage


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➇ Stippvisite Seoul

Veröffentlicht von Barbaras Spielwiese am 2016-04-30 23:45:00

Vor zwei Wochen war ich kurz übers Wochenende in Seoul. Dank guter Flugverbindung geht das recht gut, man fliegt Freitagabend hin und nimmt sich den Montag frei für den 11stündigen Rückflug. Netto bleiben 2 Tage, um die südkorenische Hauptstadt zu erkunden. Das ist nicht viel, aber besser als nichts und für mich perfekt als ersten Einstieg in ein Land, das ich bisher noch nicht kannte. Eingelesen hatte ich mich mit einem Reiseführer und den Berichten von Sus , die vor anderthalb Jahren am Ende einer Geschäftsreise kurz in Seoul war und darüber ausführlich berichtet . Weiterlesen »…

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unterwegs


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➈ Darjeeling Flugtee Soom von TeeGschwendner

Veröffentlicht von Tee-Tagebuch am 2016-04-30 20:12:00

Die frische Ernte aus Darjeeling (und anderen Tee-Anbaugebieten) wird jedes Jahr mit großer Ungeduld und Vorfreude von Tee-Liebhabern erwartet. Und weil diese früh im Jahr geernteten Tees nicht auf dem Land- oder Seeweg, sondern per Flugzeug an die Tee-Händler geliefert werden, hat sich hier der Begriff "Flugtee" eingebürgert. Das Flugzeug wird als Lieferweg gewählt, um den Tee möglichst schnell in den Handel und die Tassen der Teefreunde zu bringen. Denn je frischer diese junge Ernte getrunken wird, desto mehr Aroma landet in der Tasse der Teegenießer. Beim Stöbern im Sortiment von TeeGschwendner bin ich neben dem Flugtee 2016 aus dem Garten Soom auf drei weitere Tees gestoßen, die mich neugierig gemacht haben: Vier spannende Tees aus dem aktuellen TeeGschwendner-Sortiment. Oben im Bild sind die folgenden vier Tees zu sehen: Nr. 233 - Darjeeling FTGFOP1 Soom First Flush BIO 2016 Nr. 375 - Meghalaya SFTGFOP (CL) LaKyrsiew SF Nr. 376 - Nepal SFTGFOP1 Mystic Shangri La Second Flush BIO Nr. 585 - Laos…

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Darjeeling


Schwarztee


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Meinung


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➉ Abnehmen mit natürlichen Lebensmitteln

Veröffentlicht von Elle Republic am 2016-04-30 20:00:08

Um seine Ernährung so umzustellen, dass es mit dem Abnehmen auch nachhaltig klappt ist es wichtig, Lebensmittel zu essen die schmecken und einen satt genug machen, damit der Heißhunger auf ungesunde Snacks zwischendurch ausbleibt. Abnehmen mit natürlichen Lebensmitteln ist der Schlüssel zum Erfolg. 21 Zutaten für nachhaltiges Abnehmen Ich stelle Euch heute 21 solcher Lebensmittel [] Der Beitrag Abnehmen mit natürlichen Lebensmitteln erschien zuerst auf Elle Republic .…

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Diät


Apfel


Ernährung


Abnehmen


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