foodfeed.de: Handverlesene Food-Blogs und Food-Webseiten

Die 30 letzten der besten food feeds im deutschsprachigen Internet rund um das Thema Kochen, Rezepte, Ernährung, Diäten, Lebensmittel und Getränke werden hier chronologisch aufgelistet. Ältere Feeds können über das alphabetische Register gesucht werden.

1: Tiramisu Das italienische Dessert besteht aus abwechselnden Schichten von den in Espresso und Amaretto getränkten Löffelbiskuits und einer Creme aus Mascarpone, Eigelb und Eischnee.…
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2: Januar Highlights 2015 Ihr Lieben,ich weiß gar nicht wie ich den heutigen Post beginnen soll. Viele von euch waren Stammleser meiner Wochenhighlights. Doch diese gibt es in diesem Jahr leider nicht mehr. Es war sehr zeitaufwändig jeden Tag ein Highlight aus hunderten von Posts…
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3: [Rezept] Winter Milchreis mit Bratapfelkompott Dieses leckere Rezept habe ich schon letztes Jahr mit dem leckeren Reishunger Milchreis gemacht. Ich finde es sehr lecker und es ist mal etwas anderes als "nur" Zimt und Zucker. (^___^)Zutaten für zwei Portionen200g Milchreis3 EL Mandeln,…
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4: Herzhafte Fleischknödel mit Sauerkraut Es gibt mal wieder einen interessanten Aufruf zu einem Blog Event, dem ich mich nicht verweigern kann. Meine Affinität zur guten österreichischen Küche ist ja bekannt und wenn im Blog von Zorra aufgerufen wird, typisches aus Salzburg zu kochen, bin ich…
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5: Küchenjunge goes to New Zealand - der Reiseblog Einige haben es ja schon vielleicht im Küchen-Funk gehört oder sonst irgend wie mitbekommen. Morgen starte ich auf eine dreiwöchige Reise nach Neuseeland und hierfür habe ich einen kleinen Tumblr-Blog eingerichtet. Auf diesem Blog könnt ihr verfolgen was…
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6: spicy Chicken Tenders Auf die Idee hat mich die großbrüstige Nigella Lawson in einer Ihrer freizügigen Kochshows gebracht. Ich hab das damals nebenher geschaut und wollte es danach unbedingt ausprobieren. Allerdings wusste ich nicht mehr wie genau sie das gemacht hatte…
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7: Mestemacher genießt hohe Gunst der Shopper / Zur heutigen Jahresp Mestemacher GmbH: Gütersloh (ots) - Die 1871 gegründete Großbäckerei Mestemacher verzeichnete mit ihren deutschen Tochtergesellschaften im abgelaufenen Geschäftsjahr 2014 mit rd. 145 Mio. Euro Umsatz (rd. 135 Mio. Euro 2013) erneut eine nachhaltige…
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8: Riesenscampi mit Tomaten-Paprika-Risotto und Basilikum-Chili-Öl Größe spielt ja nicht immer eine Rolle, aber bei Scampis ist es schon ein wichtiges Merkmal für Aroma, aber auch für den Preis. Ich liebe sie - je größer desto besser. Dies liegt für mich an der Menge Fleisch pro Tier. Diese großen Biester kann man viel…
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9: der deftige Kartoffelauflauf von Hochsavoyen Was macht Haute-Savoie oder Hochsavoyen so toll? Unter anderem : Der Mont-Blanc und seine Umgebung : die Tour du Mont-Blanc mit Start in Chamonix, ihre 166 km und 9500+ Höhenmeter ist eine prachtvolle Wandertour die ich nur empfehlen kann. Der Lac…
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10: Tofu mit Sellerie und Litschis Auf dem Gärtnerblog läuft zurzeit ein Event zum Thema Litschi. Ich habe im Gegensatz zu Sus, die das Event ausrichtet, zwar keinen Litschibaum im Garten, aber mag die Früchtchen gerne. Manche kennen Litschis nur aus der Dose, und da haben sie meiner…
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11: Frühstücksideen Frühstück vom 16. -22. Januar Hallo, liebe Frühstücksenthusiasten! Weiter geht es mit der Vorstellung der täglich auf Instagram geposteten Frühstücksideen. Nicht vergessen, die Fotos sind schnell geknippste Smartphone Fotos und nicht in der sonstigen…
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12: Später Lunch in drei Gängen Die gemeinsame Friaul-Reise im Frühjahr sollte geplant werden. So trafen wir Küchenschabe und Mitkoch bei uns wochentags zu einem späten Lunch. Friaulisch war das dreigängige Menü gar nicht. Ich war bei der Planung gedanklich eher in Südfrankreich:…
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13: 2-Sterne Koch Nils Henkel trifft auf norwegischen Skrei und Kronp Norwegian Seafood CouncilNicht alltägliche Kost: Skrei-Fischen und Skrei-Essen mit dem norwegischen Kronprinzen2-Sterne Koch Nils Henkel trifft auf norwegischen Skrei und Kronprinz Haakon.Für sechs Spitzenköche aus Deutschland, Frankreich, Spanien,…
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14: Reduzierung des Lebensmittelabfalls in privaten Haushalten Hallo ihr Lieben, ich brauche dringend eure Hilfe!Ich habe gerade die Aufgabe, ein Projekt zum Thema "Reduzierung von Lebensmittelabfall in privaten Haushalten" zu erarbeiten.Hierfür habe ich mir überlegt, eine App zu entwerfen.Da wir das…
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15: I proudly present the Cilento Cookbook Release-Party. Und: Vorhan Jedes Jahr, von Januar bis Anfang März, tritt die Zitronatzitrone ihren Weg über die Alpen an - und wandert direkt in meine Küche. Von dort aus in mein Herz. Der Weg ist lang, sie startet in Sizilien oder Kampanien, wo sogar ein ganzer Küstenabschnitt,…
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16: Lagavulin 16 Jahre im Test Mit dem Lagavulin 16 nehmen wir uns im Whisky-Test eine echte Ikone vor: Ein rauchiger Islay-Malt, an dem sich die anderen Destillerien messen lassen müssen. Auch beim…
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17: Die LISA Küchenflüsterin über die süßen Seiten des Lebens: Schoko Manchmal braucht man einfach einen Plan B, wenn man spontan einen Kuchen bäckt. Ich habe letztens die Lust verspürt mal wieder einen leckeren Schokoladenkuchen zu backen und wollte dazu einen Klecks Sahne servieren. Da ich nur noch ein kleines…
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18: Weber´s Hot Dogs - Jetzt geht’s um die Wurst Es gibt Nachwuchs in der beliebten Weber Grillbuch Sammlung. 'Webers Hot Dogs' ist die neueste Erscheinung vom US Autor Jamie Purviance, der bereits die anderen bekannten Weber Grillbücher geschrieben hat.  Wie am Namen des Buchs zu erahnen ist, dreht…
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19: Der Kochrezepte Basar am Wochenende #168 Der Kocherezepte Basar ist hiermit eröffnet. Alle Rezepte die am Wochenende gebloggt werden sind hier willkommen! Auch Posts von vergangenen Wochenenden sind okay. 1. 'Add your Link'…
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20: Gabelbissen #62 – Germknödel Verführerisch flaumig liegen sie am Teller und duften nach herrlichem Germteig gepaart mit dem wunderbaren Duft von Mohn. Doch woher stammt diese Köstlichkeit eigentlich? Wie bereitet man sie dazu, damit sie so wunderbar flaumig wird? …
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21: Curry-Walnüsse und Tom Collins Ein Klassiker unter den Drinks und dazu ein paar scharfe, hausgemachte Barnüsschen klingen wie eine Schlager-Band: Tom Collins und die Curry Walnüsse! Das Friday Night Dinner Date muss nicht immer in großer Kocherei ausarten. Manchmal reicht etwas zum…
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22: La Maison Cointreau ernennt Laetitia Casta zum Creative Director CLS Remy Cointreau: Paris (ots/PRNewswire) - La Maison Cointreau und Laetitia Casta haben für die Bekanntgabe ihrer noch in diesem Jahr beginnenden kreativen Zusammenarbeit dasMusée de l'Orangerie im Herzen von Paris ausgewählt. Im Rahmen der…
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23: Waller mit Spagetti und Tomatensauce So sieht der Waller aus. Also eher das Waller Filet. Die Haut muß man mit einem Messer abschneiden, dafür legt man den Fisch auf die Haut und schneidet mit dem Messer das Filet über der Haut ab. Der Waller wird dann gut abgewaschen und wieder getrocknet…
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24: Lammhaxe mit Kartoffeln und Bohnen Lammhaxe ist nun doch ein Essen was sicher nicht alle mögen. Warum nur? Ich denke mal, das vielmals in jubgen Jahren vielleicht nicht ein Lamm sondern ein alter Schafsbock irgendwann gegessen wurde und dieser vielleicht noch schlecht zubereitet. Aber…
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25: Cookingpokal on air bei Radio Lotte, Weimar das Interview zum nac Am 28.1.2015 um 12.30 Interview bei Radio Lotte mit der Moderatorin Anka Suckow. Das war eine neue Erfahrung und hat Spaß gemacht. Vielen Dank :) Und hier für alle die es nicht hören konnten das Interview (Dauer ca. 10 Minuten) Los geht`s Und zum…
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26: Schwarzwurzelsuppe mit Grünkohl Im Winter finde ich es sehr schwer, saisonal zu kochen. Es gibt zwar viele Saisonkalender (wie dieser hier von Utopia) und es gibt auch interessante Galerien, über Lebensmittel, die man im Winter besser meiden sollte, aber irgendwie habe ich immer das…
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27: Grünkohl-Pesto mit Pistazien Es grünt so grün: Etwas grüneres als Pesto aus Grünkohl und Pistazien hinzubekommen wird so leicht nicht gelingen, etwas gesünderes als Grünkohl zu finden auch nicht. Grünkohl darf sich nämlich zu den Superfoods zählen, sofern er wie hier roh gegessen…
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28: Gebratener Reis mit Hähnchenbrust, Sesam und Ei für die schnelle In den letzten Tagen ist es etwas ruhig hier geworden. Mich hat in grippaler Infekt erwischt, der mich mehrere Tage komplett außer Gefecht gesetzt hat. So langsam scheine ich aber wieder auf die Beine zu kommen, weshalb ich nun versuche den Rückstand ein…
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29: Homecoming Vodka - Mutiges Manöver aus Heidelberg Bei den Wellen an Wacholder-Destillaten von kleinen und ganz kleinen Unternehmen, die in den vergangenen Monaten und Jahren über uns hereingebrochen sind, hat man eine Gruppe an Spirituosen im Premium-Bereich aus den Augen verloren: Vodka. Beim…
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30: Superschnelles Bento im Thermo-Set Heute ging es wieder mal schnell. Solche Bentos sind einfach gemacht. Ich habe heute wieder ein Thermo-Bento-Set verwendet. Passt ganz gut bei dem kalten Wetter.Es gab Reis mit gedämpftem Gemüse, ein Hamburger-Patty und Rohkost.hier…
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