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foodfeed.de: Handverlesene Food-Blogs und Food-Webseiten

Die 30 letzten der besten food feeds im deutschsprachigen Internet rund um das Thema Kochen, Rezepte, Ernährung, Diäten, Lebensmittel und Getränke werden hier chronologisch aufgelistet. Ältere Feeds können über das alphabetische Register gesucht werden.


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1: **********Hefte raus Test********** Apfel-Rotkohl-Kranz mit Walnü
Sooo, nun habt ihr lange genug Zeit gehabt, euch mit dem kleinen Video der Familie Becker zu beschäftigen. Deshalb schreiben wir heute einen unangemeldeten Test. Er besteht aus einer Frage: Nach der Definition welcher Charaktereigenschaft sucht Stefan? We…
weiterlesen bei http://www.schnuppschnuess.typepad.com/ **********Hefte raus Test********** Apfel-Rotkohl-Kranz mit Walnü� Post bewerten - kommentieren

2: Blog-Technisches III Wikio.de
Viele von Euch Kochbloggern haben ja schon den Link zu den Wikio-Seiten und das dort berechnete Ranking Gastronomie auf Euren Seiten hinterlegt. Ab der Märzausgabe des Wikio-Rankings wurden jetzt zwei neue Kategorien Kochblogs und Weinblogs eingerichtet. …
weiterlesen bei http://cucina-casalinga.blogspot.com/ Blog-Technisches III  Wikio.de Post bewerten - kommentieren

3: Schnelles Orangendessert
S. möchte Nachtisch! Also zaubere ich aus diesen Resten 1 Orange, filetiert 1 EL Joghurt 1 Stück Vanilleeis 1 TL Sanddornsaft etwas Leinsamen etwas Haselnuss, gemahlen 1 kleiner Minzezweig ein kleines Dessert. Eingetragen unter:Alltagsküche Tagged: Haseln…
weiterlesen bei http://www.kochessenz.de/ Schnelles Orangendessert Post bewerten - kommentieren

4: Pizzaweckerl
Zutaten: 300 g rohe Krakauer 300 g Gouda ¼ Liter Sahne 1 Paprikaschote Paprikapulver Pizzagewürz Salz halbierte Brötchen So werden Pizzaweckerl zubereitet: Käse, Krakauer, und Paprika klein schneiden. Die Sahne dazugeben und mit Paprika, Pizzagewürz und S…
weiterlesen bei http://www.bamisto.de Pizzaweckerl Post bewerten - kommentieren

5: Postelein-Feldsalat mit Pilzen
Wie heißt es so schön - es gibt keine Zufälle? Kaum hab ich das Postelein-Blogevent entdeckt, schon gibts im örtlichen Superbiomarkt Postelein kistenweise. Und dann finde ich heute noch dieses Rezept von smitten kitchen, das 'Nachmachen' ruft. Wer da an V…
weiterlesen bei http://www.kochessenz.de/ Postelein-Feldsalat mit Pilzen Post bewerten - kommentieren

6: Tee von Sirocco
Seit einiger Zeit führe ich im Webshop des Kaffi Schopp den Pure Arabica Espresso von Sirocco Kaffee aus Schmerikon am Oberen Zürisee. Mit Ralph Grüniger, dem Inhaber der Rösterei, habe ich seitdem schon häufiger telefoniert, da mich seine Philosophie int…
weiterlesen bei http://kaffischopp.wordpress.com/ Tee von Sirocco Post bewerten - kommentieren

7: Ich traue meinen Augen nicht…
Zur Zeit bin ich viel in Sachen Kaffee unterwegs (Insider nennen das 'Akqui-Tour') und versuche, Gastronomen und Grossverbraucher für Turm Kaffee zu begeistern. Am Donnerstag dieser Woche war ich in Heidelberg unterwegs. Dabei besuchte ich auch mal wieder…
weiterlesen bei http://kaffischopp.wordpress.com/ Ich traue meinen Augen nicht… Post bewerten - kommentieren

8: 3. Schweizer TNT
Nach dem überragenden Erfolgen des Tuesday Night Trowdowns (Barista Battle) in Bern und Zürich ist diesmal die Nordwestschweiz Gastgeber und Austragungsort: im Basler Unternehmen Mitte. Am Dienstag, 27. April trifft sich die (Basler) Barista Elite, um wie…
weiterlesen bei http://kaffischopp.wordpress.com/ 3. Schweizer TNT Post bewerten - kommentieren

9: Folienkartoffeln
Zutaten für 4 Portionen: 4 Kartoffeln a 250 g So werden Folienkartoffeln gemacht: Die Kartoffeln gründlich waschen und in Alufolie einwickeln. Den Backofen auf 225 Grad vorheizen und die Kartoffeln darin etwa 60 Minuten garen. Die Kartoffeln mit einem Mes…
weiterlesen bei http://www.bamisto.de Folienkartoffeln Post bewerten - kommentieren

10: Rinderfilet auf Rotweinsauce
Zutaten für 4 Portionen: 4 Rinderfilets a 180 g Salz und Pfeffer 1 Eßlöffel Butterschmalz 2 kleine rote Zwiebeln 1 Teelöffel Butter 1 Teelöffel mittelscharfer Senf etwas Rosmarin 0,2 Liter trockener Rotwein So wird Rinderfilet auf Rotweinsauce zubereitet:…
weiterlesen bei http://www.bamisto.de Rinderfilet auf Rotweinsauce Post bewerten - kommentieren

11: Auberginenrollen
Diese Auberginenrollen habe ich in einem Kochbuch mit dem Titel 'flavours of the mediterranean' entdeckt, daß ich von meiner 'fast Schwiegermutter' zu Weihnachten bekommen haben. Endlich hatte ich Zeit etwas daraus zu kochen. Zu meinem Entzücken schmeckte…
weiterlesen bei http://www.tobiaskocht.com/ Auberginenrollen Post bewerten - kommentieren

12: Schweinshaxe
Zutaten für 4 Portionen: 1 Schweinshaxe (etwa 2,5 Kg) 2 Zwiebeln ½ Liter Brühe 3 Zweige Rosmarin 2 Zweige Majoran 2 Zweige Thymian 3 Knoblauchzehen Salz und Pfeffer So wird die Schweinshaxe zubereitet: Die Haxe mit Salz und Pfeffer würzen und die Schwarte…
weiterlesen bei http://www.bamisto.de Schweinshaxe Post bewerten - kommentieren

13: Haspeln
Zutaten für 4 Portionen: 4 Haspeln 2 geschälte und geviertelte Zwiebeln 2 Lorbeerblätter 4 Wacholderbeeren ½ klein geschnittene Knolle Sellerie 2 geschälte Knoblauchzehen 2 klein geschnittene Karotten Salz etwas Instant-Fleischbrühe Wasser So werden Haspe…
weiterlesen bei http://www.bamisto.de Haspeln Post bewerten - kommentieren

14: Abgebräunte Kalbshaxe
Zutaten für 2-3 Personen: 1 Kalbshaxe 100 g Schmand 1 Teelöffel Stärke Für den Sud: 1 Liter Wasser 2 Eßlöffel Essig 1 Zwiebel in vierteln 1 Lorbeerblatt 1 Nelke 10 Pfefferkörner 2 Karotten, klein geschnitten 100 g Sellerie, klein geschnitten ½ Petersilien…
weiterlesen bei http://www.bamisto.de Abgebräunte Kalbshaxe Post bewerten - kommentieren

15: Karibische Gewürzmischung Jerk
Zutaten: 4 Teelöffel Cayennpfeffer 3 Teelöffel ganzer Kreuzkümmel 2 Teelöffel Rosenpaprika 1 Teelöffel schwarze Pfefferkörner ½ Teelöffel Muskatnuss ½ Teelöffel Zimtpulver 1 Teelöffel Pimentkörner 4 Teelöffel grobes Salz (Meersalz oder Hagelsalz) So wird …
weiterlesen bei http://www.bamisto.de Karibische Gewürzmischung Jerk Post bewerten - kommentieren

16: Urlaubsfutter
In einleitender Vorfreude auf unseren nahe bevorstehenden Mallorcaurlaub haben wir uns heute schonmal in Position gesnackt, auch wenn die Zutaten hierbei regional bunt gemischt anfallen: Scheiben vom Bauernbrot in einer Auflaufform auslegen und mit einer …
weiterlesen bei http://schnickschnackschnuck.blogsport.de/ Urlaubsfutter Post bewerten - kommentieren

17: Jerk
Zutaten: 2 Teelöffel scharfes Paprikapulver 3 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel 1 Teelöffel Rosenpaprika 1 Teelöffel gemahlener, weißer Pfeffer 4 Teelöffel Jodsalz 2 Messerspitzen Zimtpulver 2 Messerspitzen Muskat So wird Jerk gemacht: Alle Zutaten in eine…
weiterlesen bei http://www.bamisto.de Jerk Post bewerten - kommentieren

18: Convenience aus Holland
Mein holländischer Fischdealer bringt jede Woche die leckersten Matjes ins Rheinland. Die Fischlein sind unglaublich zart und schmecken kaum nach Salz. Für fünf Euro rückt der Holländer vier Doppelfilets raus. Das ist kein Junkfood, aber immerhin schon ei…
weiterlesen bei http://pastasciuttablog.blogspot.com/ Convenience aus Holland Post bewerten - kommentieren

19: Karibisches Feuer
Zutaten: ¼ Eßlöffel Cayennepfeffer 1 Eßlöffel Chilipulver 1 Eßlöffel gemahlener Kreuzkümmel So wird das Karibische Feuer gemacht: Die gemahlenen Gewürze miteinander vermischen, in ein sauberes und luftdicht verschließbares Gefäß füllen und an einem dunkle…
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20: Steckrüben-Gratin
Wir hatten wieder Steckrübe in der Biokiste. Ich kenne viele, die man damit echt jagen kann. Ich selber kenne das Gemüse noch nicht so lange. Ich habe die leichte Süße schätzen gelernt, finde es ungeheuer vielseitig. Auch ist es im Winter einfach mal ein …
weiterlesen bei http://www.genial-lecker.de Steckrüben-Gratin Post bewerten - kommentieren

21: Die Erdbeere
Infos zur Erdbeere Man unterscheidet 3 Arten: Walderdbeeren sind die kleinsten, in Geschmack und Aroma den anderen aber weit überlegen. Das umständliche und zeitraubende Pflücken bedingt jedoch außerordentlich hohe Preise. Gartenerdbeeren oder auch Ananas…
weiterlesen bei http://www.bamisto.de Die Erdbeere Post bewerten - kommentieren

22: Ohne Tüte: Mamas Allerlei
Ein neues Produkt von Grün-Gelb ist ein Fix-Produkt mit dem Namen Mamas Allerlei. Für 0,79 € ersteht man eine Tüte mit 29 g Inhalt bestehend aus Tomatenpulver, jodiertes Speisesalz, Zwiebeln, Speisesalz, geräucherter Speck ( Schweinerückenspeck, Spei…
weiterlesen bei http://ostwestwind.twoday.net Ohne Tüte: Mamas Allerlei Post bewerten - kommentieren

23: Cappuccino-Joghurt-Drink
Zutaten für 4 Getränke: 0,250 Liter Kaffee 0,750 Liter Naturjoghurt Zucker nach Geschmack So wird der Cappuccino-Joghurt-Drink zubereitet: Kaffee und Joghurt vermischen und nach Geschmack mit Zucker süßen. Tipp: Gut gekühlt servieren.…
weiterlesen bei http://www.bamisto.de Cappuccino-Joghurt-Drink Post bewerten - kommentieren

24: Tapenade
Zutaten: 400 g schwarze, entsteinte Oliven 2 Knoblauchzehen 2 Eßlöffel Kapern 1 Eßlöffel Weinbrand 2 Teelöffel Kräuter der Provence 2 Teelöffel mittelscharfer Senf 3 gehackte Sardellenfilets 1,5 Teelöffel Zitronensaft 60 ml Olivenöl frisch gemahlener schw…
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25: Tapenade mit getrockneten Tomaten
Zutaten: 1 Glas getrocknete Tomaten ohne Öl 10 schwarze Oliven ohne Stein 2 Zehen Knoblauch die abgeriebene Schale einer Zitrone 6 Eßlöffel Olivenöl Salz und Pfeffer So wird die Tapenade mit getrockneten Tomaten gemacht: Alle Zutaten, außer die Gewür…
weiterlesen bei http://www.bamisto.de Tapenade mit getrockneten Tomaten Post bewerten - kommentieren

26: Curry-Ketchup-Omelette
Zutaten für 1 Portion: 3 Eier 1 gestrichener Teelöffel Currypulver 2 Eßlöffel Curryketchup 1 Eßlöffel Öl Salz und Pfeffer So wird das Curry-Ketchup-Omelette zubereitet: Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Die restlichen Zutaten aufschlagen und mit …
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27: Oyako Dombrori
Zutaten: 500 g Fleisch 500 g Reis 2 Stangen Lauch 2 Zwiebeln 3 Eier 5 Eßlöffel Sojasauce 2 Eßlöffel weißer Zucker Salz und Pfeffer Öl So wird Oyako Dombrori zubereitet: Das Fleisch in Würfel schneiden und in heißem Öl scharf anbraten. Zwiebeln u…
weiterlesen bei http://www.bamisto.de Oyako Dombrori Post bewerten - kommentieren

28: Mast-o-Chiar
Zutaten: 500 g Naturjoghurt 1 Salatgurke 3 Knoblauchzehen Salz und Pfeffer frische gehackte Minze So wird Mast-o-Chiar zubereitet: Die Salatgurke fein reiben und mit dem Joghurt verrühren. Den Knoblauch schälen, sehr fein hacken und dazugeben. Alles gut v…
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29: Partyfrikadellen
Zutaten für etwa 16 Stück: 500 g gemischtes Hackfleisch 1 altbackenes Brötchen 1 Ei 1 Teelöffel mittelscharfer Senf 1 Eßlöffel Ketchup 2 Spritzer Tabasco Salz, Pfeffer, Rosenpaprika, Wasser So werden Partyfrikadellen gemacht: Das Brötchen in Wasser einwei…
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30: Minifrikadellen mit Erdnussflips
Zutaten für 4 Portionen: 500 g gemischtes Hackfleisch 2 fein gehackte Zwiebeln 1 Teelöffel mittelscharfer Senf 4 Eßlöffel Paniermehl 4 Eßlöffel gemahlene Erdnussflips 1 Teelöffel Curry 3 Eßlöffel frisch gehackte Petersilie 3 Eier Salz und schwarzer Pfeffe…
weiterlesen bei http://www.bamisto.de Minifrikadellen mit Erdnussflips Post bewerten - kommentieren

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