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Food-Blog: Olivenoel Blog

Homepage: http://olivenoelblog.com/
Posts: 127
Ältester Post: 28.12.2010
Neuester Post: 24.4.2016

Blogbeschreibung

Rezepte und Geschichten rund um Olivenöl, Ernährung und das Kochen. Immer mit einem Augenzwinkern erzählt. Vorzugsweise italienische Küche, aber auch mal deftig deutsch. Kochbuchrezensionen und Texte über alles, was zum Thema Olivenöl und Kochen pas




Die neuesten Posts des Blogs Olivenoel Blog

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➀ Alles Gurke, oder was

Veröffentlicht am 2016-04-24 14:09:52

Essen, immer nur essen, das kann es doch nicht sein. Auch Trinken ist fein. Da wir im Olivenölkontor jetzt auch diesen wundervoll aromatischen Gurkenessig führen, ist mir eine Idee gekommen, wie der Essig auch noch zur Geltung kommt. Nämlich in Weiterlesen The post Alles Gurke, oder was? appeared first on Olivenoelblog .…

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➁ aus Rohseide und Olivenöl

Veröffentlicht am 2016-04-01 17:34:53

Die Rohseide aus dem Seidenspinner Circular trifenestrata apriliae - so hat man vor ein paar Wochen entdeckt - entwickelt Lichtwellen umleitende Seidenfäden, wenn diese mit Olivenöl behandelt werden. Der genaue Herstellungsprozess ist streng geheim, aber das Ergebnis kann sich sehe Weiterlesen The post Unsichtbare Burka: aus Rohseide und Olivenöl a…

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➂ Erntehelfer in der Toskana gesucht

Veröffentlicht am 2015-10-14 11:16:05

Immer mal wieder erreichen uns Anfragen, bei der Olivenernte mitzuhelfen. Nun kann ich ein konkretes Angebot machen: Vom 01. bis 06. November 2015 werden noch Erntehelfer gesucht! Die Familie Duske betreibt in Castellina Marittima einen biologisch bewirtschafteten Olivenhain. Kontaktdaten: Winzerhof Weiterlesen The post Erntehelfer in der Toskana gesu…

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➃ Olivenöl hilft

Veröffentlicht am 2015-04-01 07:51:09

Erst Sturmtief Mike, dann Niklas: Schäden in fast ganz Deutschland. Um diesen zukünftig vorzubeugen haben findige Wissenschaftler eine Methode entwickelt, die Heftigkeit eines Sturms zu mindern. Schon Benjamin Franklin hat 1757 während einer Überfahrt von New York nach London herausgefunden, Weiterlesen The post Sturmtief: Olivenöl hilft appeared…

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➄ Katastrophenjahr für italienische Olivenbauern

Veröffentlicht am 2015-01-15 16:11:24

Gegenüber 2013 sind Ernteeinbußen von 35 - 40% zu erwarten, in manchen Gebieten wurde überhaupt nicht geerntet. Viele Regionen Italiens sind betroffen, insbesondere die Toskana, Umbrien, die Marken, Basilikata und Ligurien. Geschätzt werden in Italien 300.000 Tonnen Olivenöl geerntet werden, Weiterlesen The post Katastrophenjahr für italienische…

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