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60er Jahre Nudelauflauf
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Pasta
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Aal aufgerollt
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Fisch - Aal - Aspik - Gekocht
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Aal gebraten
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Fisch - Aal - Gebraten
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Aal in Gelee
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Fisch - Aal - Aspik - Gekocht
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Aal, gefüllt
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Fisch - Aal - Bayern
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Aal-Frikassee
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Fisch - Aal - Essig - Frikassee
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Aale gekocht
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Fisch - Aal - Aspik - Gekocht
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Aalpastete
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Fisch - Aal - Pastete - Bayerische Küche
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Achiar von Gurken
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Tipps Und Tricks - Saucen - Beilagen - Obst Und Gemüse
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Achiar von Melone
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Saucen - Ingwer - 19. Jahrhundert - Franken
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Apfel-Auflauf
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Auflauf - Vegetarisch - Apfel - Bayerische Küche
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Apfel-Brei
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Vegetarisch - Apfel - Mehlspeisen - Bayerische Küche
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Apfel-Brei
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Brei - Apfel - Mehlspeisen - Bayerische Küche
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Apfel-Chalet
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Backen - Kuchen - Vegetarisch - Mehlspeisen
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Apfel-Klöße
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Vegetarisch - Beilagen - Apfel - Mehlspeisen
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Apfel-Koch
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Vegetarisch - Apfel - Mehlspeisen - Bayerische Küche
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Apfel-Meerrettig, Apfel-Kren
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Fisch - Saucen - Beilagen - Apfel
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Apfel-Strudel
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Backen - Vegetarisch - Apfel - Gebäck
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Apfelklöße
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Beilagen - Apfel - Mehlspeisen - Branntwein
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Apfelschnitte
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Dessert - Vegetarisch - Tipps Und Tricks - Obst Und Gemüse
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Aprikosen-Auflauf
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Auflauf - Vegetarisch - Aprikosen - Mehlspeisen
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Aprikosenknödel
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Kartoffeln - Beilagen - Aprikosen - Ddr-rezept
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Arme Ritter Berliner Art
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Backen - Gebäck - Mehlspeisen - Berliner Rezept
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Austern-Ragout
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Fisch - Ragout - Austern - Bayerische Küche
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Austernragout – Austern an Fastentagen
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Fisch - Champignon - Austern - Bayerische Küche
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Bauernfrühstück
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Eier - Ddr-rezept - Berliner Rezept - Kartoffelgericht
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Bayer’schkraut
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Gemüse - Beilagen - Kastanien - Blaukraut
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Beitze für Wildbret
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Tipps Und Tricks - Fleisch - Wild - Fleisch Und Fisch
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Berliner Gaensebraten mit Gruenkohl
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Geflügel - Gans - Berliner - Rezepte Von A-z
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Besonderes Mus von Hirn
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Fleisch - Rind - Kalb - Lamm Hammel
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Bigos myśliwski
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Fleisch - Schwein - Knoblauch - Ddr-rezept
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Birnen-Auflauf
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Auflauf - Vegetarisch - Birnen - Bayerische Küche
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Bisquit-Scheiterhaufen
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Backen - Gebäck - Mehlspeisen - Bisquit
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Bitki
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Fleisch - Schwein - Ddr-rezept - Knobnlauch
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Blanschiertes Rindfleisch
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Fleisch - Rind - Essig - Bayerische Küche
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Bohnen mit Apfel
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Gemüse - Beilagen - Apfel - Bohnen
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Bohnen-Kotelett
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Vegetarisch - Eier - Butter - Bohnen
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Bologneserwürse
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Fleisch - Schwein - Rind - Muskat
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Brandnudeln
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Milch - Eier - Nudelgerichte - Bayerische Küche
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Bratwürste mit Zitronenbrühe
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Fleisch - Bratwürste - 19. Jahrhundert - Würste
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Bratwürste ohne Därme
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Fleisch - Schwein - Bratwürste - Bayerische Küche
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Brot-Pudding
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Dessert - Pudding - Eigelb - Mehlspeisen
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Butter, Dicke
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Fleisch - Beilagen - Butter - Mehl
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Buttermilch-Plinsen nach Rügener Art
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Mehlspeisen - Buttermilch - Ddr-rezept - 20. Jahrhundert
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Bären-Tatzen, sauer
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Fleisch - Wild - 18. Jahrhundert - Bär
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Böhmische Krautpuffer
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Beilagen - Böhmen - Hefe - Mehl
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Böhmischer Fisch
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Fisch - Bier - Blut - Bayerische Küche
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Caramell-Auflauf
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Backen - Auflauf - Vegetarisch - Mehlspeisen
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Carbonade von Fischen
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Fisch - Frikadelle - Carbonade - Klops
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Caviar-Sauce, Kaviar-Sauce
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Fisch - Saucen - Beilagen - Kaviar
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Champignon-Sauce
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Saucen - Beilagen - Pilze - Champignon
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Champignons, gebraten
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Gemüse - Beilagen - Champignon - 19. Jahrhundert
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Champignons, gekocht
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Gemüse - Beilagen - Champignon - 19. Jahrhundert
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Chartscho
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Fleisch - Suppen - Rind - Lamm Hammel
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Dampfnudeln mit Kirschen, Pflaumen oder Aprikosen
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Vegetarisch - Butter - Mehlspeisen - Bayerische Küche
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Dampfnudeln, Sächsische
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Beilagen - Butter - Mehlspeisen - Klöße
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Dill-Sauce
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Saucen - Beilagen - Sauce - Dill
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Dukaten-Nudeln
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Backen - Vegetarisch - Nudelgerichte - Mandeln
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Eichhörnchen, Gebacken
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Fleisch - Braten - Wild - 19. Jahrhundert
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Eichhörnchen, Gebraten
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Fleisch - Braten - Wild - 19. Jahrhundert
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Eier mit Sauerampfer
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Vegetarisch - Milch - Eier - Sauerampfer
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Eier mit Sauerampferbrühe
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Vegetarisch - Eier - Sauerampfer
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Eier-Nockerl – Eier-Spätzle
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Nudeln - Beilagen - Nudelgerichte - Nockerl
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Eierkuchen, Brot oder Brot-Pfannenkuchen
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Eier - Mehlspeisen - Eierkuchen - Weissbrot
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Eierkuchen, Grüner
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Mehlspeisen - Schnittlauch - Petersilie - Eierkuchen
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Eierkuchen, Speck-
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Milch - Mehl - Mehlspeisen - Eierkuchen
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Eierragout
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Eier - Butter - 19. Jahrhundert - Eiergericht
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Ein Salpikon-Rezept
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Fisch - Kartoffeln - Champignons - Bayerische Küche
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Ente, braun gekocht
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Fleisch - Geflügel - Ente - 19. Jahrhundert
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Ente, gedämpft
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Fleisch - Geflügel - Braten - 19. Jahrhundert
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Ente, gedämpft auf französische Art
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Fleisch - Geflügel - Braten - 19. Jahrhundert
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Entenbrust auf Orangensauce
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Geflügel - Ente - Entenbrust - Geschmacksache
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Entenklein mit Backobst
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Geflügel - Ente - Backobst - Ddr-rezept
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Erbsen-Kotelett
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Vegetarisch - Erbsen - Eier - Butter
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Erdbeer-Auflauf
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Auflauf - Vegetarisch - Mehlspeisen - Bayerische Küche
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Erdäpfel-Sterz – Ungarisches Kartoffel-Püree
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Kartoffeln - Beilagen - Kartoffelpüree - Kartoffelbrei
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Essig-Kren, Essig-Meerrettig
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Saucen - Beilagen - Sauce - Meerettich
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Falscher Hase nach Berliner Art
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Fleisch - Schwein - Rind - Berliner Rezept
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Falscher Hase, Hackbraten
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Fleisch - Braten - Gehacktes - Falscher Hase
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Farcierte Enten mit Trüffel-Sauce
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Geflügel - Ente - Braten - Farce
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Fasan, Gebraten
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Fleisch - Geflügel - Wild - 19. Jahrhundert
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Fasan, Gedämpft
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Fleisch - Geflügel - Wild - 19. Jahrhundert
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Fasanen-Braten
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Fleisch - Geflügel - Wild - 19. Jahrhundert
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Fasten-Reiswürste
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Fleisch - Sonstiges - Mehlspeisen - Fleisch Und Fisch
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Filet auf Belgische Art
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Fleisch - Braten - Krustenbraten - Filet
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Fischbraten am Stock
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Fisch - 16. Jahrhundert - Barthoolmaeus Platina - Holbraten
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Fischotter in der Sauce
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Fleisch - Essig - Bayerische Küche - Fischotter
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Fischtopf, Scharfer
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Fisch - Suppen - Curry - Fischsuppen
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Fleischfladen
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Fleisch - Eier - Rind - Ddr-rezept
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Forelle in Apfelsauce
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Fisch - Apfel - Essig - Ddr-rezept
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Friesischer Grünkohl
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Gemüse - Beilagen - Grünkohl - Kohl
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Friesischer Sauerkrauteintopf
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Fleisch - Kasseler - Gemüsesuppen - Eintopf
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Frischen Salm oder Lachs zu braten
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Fisch - Lachs - Butter - Bayerische Küche
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Frischling, Gebraten
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Fleisch - Wild - Wildschwein - 19. Jahrhundert
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Frischling, gekocht
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Fleisch - Wild - Wildschwein - 19. Jahrhundert
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Frosch-Frikassee
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Fleisch - Ragout - Bayerische Küche - Frösche
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Frucht-Senf-Sauce zu Wild oder Rindfleisch
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Saucen - Beilagen - Rindfleisch - Orange
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Frösche in einer besonderen Sauce
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Wein - Fleisch - Bayerische Küche - Frösche
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Gebackene Champignons
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Gemüse - Butter - Champignons
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Gebackene Eier auf Wiener Art
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Eier - Champignons - Morcheln - Bayerische Küche
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Gebackene Fasch-Laibeln von Brieseln und Euter, al
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Fleisch - Beilagen - Eier - Kalb
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Gebackene Frösche
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Fleisch - Mehl - Semmelmehl - Frösche
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Gebackener Hecht auf französische Art mit Sardelle
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Fisch - Kapern - Hecht - Bayerische Küche
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Gebackenes Kalbshirn
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Fleisch - Kalb - Hirn - Kalbshirn
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Gebratene Kartoffel-Laibchen
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Kartoffeln - Beilagen - Kartoffelpüree - Kartoffelbrei
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Gebratene Schellfisch-Schwänze
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Fisch - Gebraten - Schellfisch
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Gebratene Wachteln
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Geflügel - Braten - Wachteln - Bayerische Küche
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Gebratener Biber
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Fleisch - Braten - Biber - Bayerische Küche
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Gebratener Fischotter
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Fleisch - Braten - Bayerische Küche - Fischotter
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Gebratenes Kalbsbries
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Fleisch - Kalb - Kalbsbries - Bries
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Gedämpfte Kalbskeule oder Hammelkeule
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Fleisch - Kalb - Lamm Hammel - Bayerische Küche
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Gedämpftes Hirschwildbret mit Sardellen
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Fleisch - Braten - Wild - Bayerische Küche
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Gefrorene Meerrettig-Creme
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Saucen - Beilagen - Gelatine - Meerrettich
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Gefüllte Kalbsleber
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Fleisch - Kalb - Kalbsleber - Bayerische Küche
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Gefüllte Rouladen
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Fleisch - Rindfleisch - Roulade
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Gefüllte Salzgurken
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Salate - Beilagen - Eigelb - Eiweiss
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Gefüllter Falscher Hase, Hackbraten
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Fleisch - Eier - Braten - Falscher Hase
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Gefüllter Rindergaumen
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Fleisch - Rind - Bayerische Küche - Gaumen
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Gekochte geräucherte Zunge
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Fleisch - Salz - Knoblauch - Rinderzunge
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Gekochte Schnecken
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Fleisch - Butter - Petersilie - Schnecken
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Gekochter Kabeljau
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Fisch - Kabeljau - Kochfisch
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Gekochtes Pökelfleisch
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Fleisch - Knoblauch - Rindfleisch - Pökelfleisch
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Gemeiner Schweinebraten
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Fleisch - Schwein - Braten - Bayerische Küche
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Gespickte Rindslende
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Fleisch - Rind - Braten - Fleischbrühe
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Gewöhnliche Wuchteln
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Beilagen - Nudelgerichte - Mehl - Mehlspeisen
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Grünkohl
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Grünkohl - Kasseler - Pinkel - Speck
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Grünkohl mit Mettwurst
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Kartoffeln - Gemüse - Beilagen - Grünkohl
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Gulyás, Gulasch, Goulasch
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Fleisch - Kartoffeln - Gulasch - Goulasch
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Gurken-Sauce
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Saucen - Beilagen - Gurken - Salatgurken
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Gurken-Sauce zu Hammel und anderem Braten
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Saucen - Beilagen - Braten - Bayerische Küche
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Gurkentopf, Rumänischer
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Suppen - Gemüsesuppen - Braten - Ddr-rezept
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Gutes Staffadefleisch
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Fleisch - Rind - Essig - Bayerische Küche
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Gänsebraten nach Mecklenburger Art
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Fleisch - Geflügel - Apfel - Backpflaumen
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Gänseleber zu backen
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Geflügel - Ingwer - Gänseleber - Bayerische Küche
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Gänsepfeffer
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Geflügel - Blut - Gänse - Gänsepfeffer
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Hackbraten Wiegebraten
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Fleisch - Schwein - Rind - Braten
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Hagebutten-Sauce
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Saucen - Beilagen - Essig - Bayerische Küche
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Hagebuttenkompott
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Beilagen - Kompott - Obst Und Gemüse - Hagebutten
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Hammelfleisch mit Kapern
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Fleisch - Hammel - Lamm Hammel - Bayerische Küche
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Hasen-Pfeffer, Hasen-Ragout
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Pfeffer - Knoblauch - Wild - Hase
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Hasen-Suppe, einfache
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Wild - Hase - 19. Jahrhundert - Hase Kaninchen
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Hasen-Suppe, Englische
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Fleisch - Beilagen - Klöße - Fleischsuppen
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Havel-Zander, gebraten
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Fisch - Butter - Ddr-rezept - 20. Jahrhundert
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Hecht auf holländische Art
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Fisch - Knoblauch - Hecht - Bayerische Küche
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Hecht, am Spieß gebraten
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Fisch - Gebraten - Bayern - Hecht
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Hefe-Plinsen nach Gubener Art
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Eier - Hefe - Mehlspeisen - Ddr-rezept
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Herausgebackene Kalbsbries
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Fleisch - Kalb - Bries - Gebacken
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Herausgebackene Kartoffel-Stangen, French Fried Po
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Kartoffeln - Beilagen - Pommes - Fritten
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Herings-Sapekanka
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Fisch - Auflauf - Hering - Ddr-rezept
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Heringsgericht
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Fisch - Milch - Hering - Bayern
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Heringssauce zu Fischen
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Fisch - Saucen - Beilagen - Bayerische Küche
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Himmel und Erde
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Kartoffeln - Birnen - Ddr-rezept - Sachsen-anhalter Gericht
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Hirnplätzchen
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Fleisch - Beilagen - Kalb - Hirn
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Hirnwurst
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Fleisch - Sonstiges - Ingwer - Hirn
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Hirschwildbret mit Wocholderbeeren und Zwiebeln
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Wild - Hirsch - Unterwegs In Deutschland - Bayerische Küche
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Hoher Butterteig für Pasteten
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Backen - Eier - Teig - Bayerische Küche
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Hohlgebackene Kartoffeln – Soufflées
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Kartoffeln - Beilagen - Gebacken - Frittiert
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Holbraten oder Raechbraten in der Fastenzeit
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Backen - Mehlspeisen - Teig - 16. Jahrhundert
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Holländische Sauce, Sauce Hollandaise, Sauce Mouss
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Saucen - Beilagen - Butter - Hollandaise
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Hubnik
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Vegetarisch - Butter - Griess - Ddr-rezept
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Hummer gekocht
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Fisch - Hummer - Gekocht
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Hummer-Ragout
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Fisch - Huhn - Geflügel - Hummer
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Hummer-Salat
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Fisch - Salate - Beilagen - Hummer
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Hähnchen mit Sauerkraut gebacken
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Fleisch - Geflügel - 19. Jahrhundert - Franken
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Hühner mit Heringen gespickt
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Fisch - Geflügel - Hering - Bayerische Küche
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Hühnerpörkelt in Sülze
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Huhn - Geflügel - Gelatine - Ddr
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Italienische Brotsuppe
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Gemüse - 15-30 Min. - Frisch - Cremig
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Junge Hasen nach Schweizer Art
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Kapern - Wild - Hase - Bayerische Küche
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Jäger-Schnitzel
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Fleisch - Sonstiges - Ddr-rezept - 20. Jahrhundert
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Kaffe-Auflauf, Mocca-Auflauf
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Backen - Auflauf - Mehlspeisen - Gebacken
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Kalbfleisch auf französiche Art
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Fleisch - Kalb - Braten - Bayerische Küche
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Kalbfleisch auf französische Art
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Fleisch - Kalb - Bayern - Kalbsfleisch
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Kalbs-Gulyás, Kalbs-Gulasch, Kalbs-Goulasch –
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Fleisch - Gulasch - Kalbfleisch - Papirka
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Kalbsaugen in Butterteig
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Fleisch - Beilagen - Kalb - Augen
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Kalbsbraten auf Hannöverisch
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Fleisch - Kalb - Braten - Bayerische Küche
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Kalbsbraten, Saurer
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Fleisch - Kalb - Braten - 19. Jahrhundert
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Kalbsbries-Ragout
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Fleisch - Champignon - Fleischbrühe - Bries
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Kalbsleber mit Äpfeln
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Fleisch - Apfel - Kalb - Bayerische Küche
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Kalbsleber-Gulyás, Kalbsleber-Gulasch
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Fleisch - Leber - Kalb - Kalbsleber
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Kalbslunge, geröstet
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Fleisch - Ingwer - Kalb - Bayerische Küche
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Kalbsschlegel in Rahmsauce
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Fleisch - Kalb - Bayern - Kalbskeule
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Kalte Heringssauce
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Saucen - Beilagen - Eigelb - Bayerische Küche
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Kalte Meerrettig-Sauce
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Saucen - Sauce - Meerettich
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Kaninchen auf amerikanische Art
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Fleisch - Wild - 19. Jahrhundert - Hase Kaninchen
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Kaninchen auf holländische Art
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Fleisch - Wild - 19. Jahrhundert - Hase Kaninchen
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Kaninchen-Pudding, Englischer
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Fleisch - Wild - 19. Jahrhundert - Hase Kaninchen
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Kapauner-Sülze
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Fleisch - Geflügel - Kapaun - Bayerische Küche
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Kapern-Sauce
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Saucen - Beilagen - Sauce - Kapern
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Karolinen-Kloß
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Fleisch - Schwein - Rind - 19. Jahrhundert
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Karpfen in saurem Rahm
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Fisch - Butter - Karpfen - Bayerische Küche
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Karpfen in schwarzer Sauce
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Fisch - Karpfen - Blut - Bayerische Küche
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Karpfen mit Honig
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Fisch - Honig - Gelatine - Ddr
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Kartoffel-Croquettes, Kartoffel-Croquetten
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Gemüse - Beilagen - Croquets - Croquetten
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Kartoffel-Frikadellen
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Vegetarisch - Gemüse - Beilagen - Frikadellen
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Kartoffel-Gebäck, Gefülltes
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Gemüse - Beilagen - Butter - Bayerische Küche
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Kartoffel-Pudding
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Dessert - Kartoffeln - Beilagen - Mehlspeisen
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Kartoffel-Pudding
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Kartoffeln - Eier - Mehlspeisen - Bayerische Küche
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Kartoffel-Pudding mit Schinken
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Fleisch - Schwein - Mehlspeisen - Bayerische Küche
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Kartoffel-Püree
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Kartoffeln - Beilagen - Kartoffelpüree - Kartoffelbrei
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Kartoffel-Reif
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Gemüse - Beilagen - Eier - Gebacken
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Kartoffel-Torte
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Backen - Torten - Eier - Mehlspeisen
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Kartoffel-Würstchen, aufgezogene
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Beilagen - Eier - Mehlspeisen - Bayerische Küche
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Kartoffeln Englisch
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Kartoffeln - Gemüse - Beilagen - Bayerische Küche
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Kartoffeln mit Birnen
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Gemüse - Beilagen - Birnen - Bayerische Küche
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Kartoffeln mit Milch
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Kartoffeln - Gemüse - Beilagen - Bayerische Küche
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Kartoffeln mit Sellerie
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Gemüse - Beilagen - Blumenkohl - Bayerische Küche
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Kartoffeln mit Zwiebeln
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Fleisch - Kartoffeln - Zwiebeln - Bratwürste
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Kartoffeln und Quark
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Kräuter - Kartoffel - Vegetarisch - Dill
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Kartoffeln zu kochen
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Kartoffeln - Sellerie - Hering - Fleischbrühe
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Kartoffelpudding
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Dessert - Kartoffel - Pudding
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Kartoffelpuffer, Berliner
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Kartoffeln - Ddr-rezept - Berliner Rezept - Kartoffelgericht
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Kartoffelpuffer, Pfannkuchen
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Kartoffeln - Beilagen - Kartoffelpuffer - Pfannkuchen
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Kastanien, gebraten
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Gemüse - Beilagen - Kastanien - Berliner Rezept
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Kastanien-Koch
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Vegetarisch - Butter - Mehlspeisen - Bayerische Küche
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Kebaptscheta
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Fleisch - Schwein - Rind - Lamm Hammel
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Kesselgulasch
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Fleisch - Suppen - Rind - Ddr
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Kleine Fischwürste
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Fisch - Wurst - Wurstrezepte - Gehirn
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Klöße mit Birnen, Mecklenburger Art
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Butter - Birnen - Mehlspeisen - Ddr-rezept
|
Knoblauch-Sauce
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Saucen - Sauce - Knoblauch
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Knödel, Türkische
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Beilagen - Eier - Rindfleisch - Böhmisches Rezept
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Kohlrabigemüse, Grünes
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Gemüse - Beilagen - Kohlrabi - Ddr-rezept
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Kohlrübengemüse
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Gemüse - Beilagen - Ddr-rezept - Kohlrüben
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Kohlrübengemüse, Braunes
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Gemüse - Beilagen - Brühe - Ddr-rezept
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Kohlrübentopf
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Fleisch - Schwein - Gemüsesuppen - Lamm Hammel
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Konkavelite aus Kirschen und Mandeln
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Dessert - Vegetarisch - Süsse Suppen - Kaltschalen
|
Krapfen, Echte Wiener Faschings-Krapfen
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Backen - Beilagen - Eier - Gebäck
|
Kraut-Knödel
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Vegetarisch - Beilagen - Mehl - Knödel
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Kraut-Strudel
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Backen - Kuchen - Vegetarisch - Gebäck
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Krautgulasch nach Ungarischer Art
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Fleisch - Schwein - Gulasch - Ddr-rezept
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Krautspätzle
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Eier - Mehlspeisen - Ddr-rezept - 20. Jahrhundert
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Krebs-Suppe
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Fisch - Krebse - Suppen - Fischsuppen
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Kuttelflecke – Tripe
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Fleisch - Kalb - Knoblauch - Flecke
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Küchenmichel bzw. Auflauf von Mehl
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Auflauf - Mehlspeisen - 19. Jahrhundert - Franken
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Kümmel-Sauce
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Saucen - Beilagen - Anis - 19. Jahrhundert
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Kürbis-Gemüse
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Gemüse - Beilagen - Kürbis - Ddr-rezept
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Kürbisbrei – Kürbispappe
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Gemüse - Beilagen - Brei - Kürbis
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Kürbismuss
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Vegetarisch - Mehlspeisen - Hirse - Buchweizen
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Labskaus auf Altdeutsche Art
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Fisch - Kartoffeln - Gewürzgurke - Hering
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Lamm-Keule nach Wildbret-Art
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Lamm - Braten - Lammkeule - Lamm Hammel
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Lamm-Kotelett im Ring
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Fleisch - Lamm - Kotelett - Lamm Hammel
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Lammfleisch mit jungem Hopfen
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Fleisch - Hopfen - Lamm Hammel - Bayerische Küche
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Lassagne mit bunten Tomaten und grünem Spargel
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Italien - Pasta
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Leber-Pastete
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Fleisch - Schwein - Kalb - Gänseleber
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Leber-Pudding
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Fleisch - Leber - Pudding - Bayern
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Leberkäse
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Fleisch - Rind - Kalb - 20. Jahrhundert
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Leberkäse
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Fleisch - Kalb - 19. Jahrhundert - Bayerische Küche
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Leberkäse vom Schwein
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Fleisch - Schwein - Leberkäse - Bayerische Küche
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Letscho
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Tipps Und Tricks - Gemüse - Beilagen - Obst Und Gemüse
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Linsen, Mecklenburger
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Vegetarisch - Butter - Linsen - Ddr-rezept
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Linsentopf, Lausitzer
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Suppen - Gemüsesuppen - Ddr-rezept - Getrocknete Pflaumen
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Lungen-Mus
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Fleisch - Kalb - Herz - Kalbslunge
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Lungenknopf
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Fleisch - Schwein - Rind - Kalb
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Maitre D’Hotel Butter
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Saucen - Beilagen - Sauce - Butter
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Makkaroni mit Jagdwurst und Tomatensauce
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Nudelgerichte - Ketchup - Jagdwurst - Ddr-rezept
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Makrelen gebraten
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Fisch - Gebraten - Makrele
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Mandel-Auflauf
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Backen - Dessert - Auflauf - Mehlspeisen
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Mandel-Mus mit süßer Sahne
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Dessert - Mehlspeisen - 17. Jahrhundert - Fränkisch
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Mandel-Sauce zu Geflügel
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Saucen - Beilagen - Geflügel - Kuskat
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Mariniertes Schweinefleisch
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Fleisch - Schwein - Braten - Ddr-rezept
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Mayonnaise
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Allgemein - Salate - Saucen - Beilagen
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Mehlschmarren
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Backen - Dessert - Mehl - Mehlspeisen
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Mussaka mit grünen Bohnen
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Fleisch - Bohnen - Ddr-rezept - Bulgarien
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Nudel Chalet
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Backen - Beilagen - Nudelgerichte - Mehlspeisen
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Nudel-Hähnchen Muffins mit Erbsen und Möhren
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Muffins - Geflügel - Rezepte Von A-z - Hähnchebrustfilet
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Nuss-Auflauf
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Dessert - Auflauf - Vegetarisch - Mehlspeisen
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Ochsenschanz-Ragout
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Fleisch - Champignons - Knoblauch - Ochsenschwanz
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Ordinäre Dalken
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Nudelgerichte - Mehl - Mehlspeisen - Dalken
|
Palatschinten – Dünne Pfannkuchen
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Backen - Vegetarisch - Gebäck - Mehlspeisen
|
Palatschinten Pfannkuchen mit Topfen gefüllt
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Quark - Mehlspeisen - Pfannkuchen - Palatschinken
|
Palatschinten-Torte Pfannkuchen mit Erdbeeren
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Backen - Dessert - Gebäck - Mehlspeisen
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Panzanella
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Gemüse - 15-30 Min. - Frisch - Cremig
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Paprika, Gefüllter
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Fleisch - Schwein - Gehacktes - Ddr-rezept
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Paprika-Gurken-Gemüse
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Gemüse - Beilagen - Ddr-rezept - Bulgarien
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Paprika-Huhn
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Huhn - Geflügel - Paprika - Gebraten
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Parmesan-Klösschen in Butter gebacken
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Beilagen - Parmesan - Klösse - Suppeneinlage
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Pastete von Karpfen
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Fisch - Hering - Karpfen - Bayerische Küche
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Petersilien-Sauce
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Saucen - Beilagen - Knoblauch - Petersilie
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Pfannhaft
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Tipps Und Tricks - Fleisch - Fleisch Und Fisch - Bauchspeck
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Pflaumen-Auflauf
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Auflauf - Vegetarisch - Mehlspeisen - Bayerische Küche
|
Pflaumen-Knödel
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Kartoffeln - Butter - Mehlspeisen - Ddr-rezept
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Pikante Sauce zu Wild oder Rindfleisch
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Saucen - Beilagen - Rind - Wild
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Pilze in Essig
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Gemüse - Beilagen - Knoblauch - Essig
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Pilzgulasch
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Gemüse - Beilagen - Goulasch - Ddr-rezept
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Piroggen-Füllung
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Fleisch - Kalb - Füllung - Kalbsfleich
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Piroshki
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Backen - Beilagen - Gebäck - Mehlspeisen
|
Pizza Margherita con rucola
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Italien - Pizza
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Pizza mit bunten Tomaten
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Italien - Pizza
|
Plumpudding, Englisch
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Dessert - Mehlspeisen - Korinthen - Plumpudding
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Polnische Flecke
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Fleisch - Rind - Flecke - Ddr-rezept
|
Poznaner Lebertopf
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Käse - Fleisch - Gurke - Ddr-rezept
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Preiselbeer-Sauce zu Wild
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Saucen - Beilagen - Sauce - Preiselbeeren
|
Püchelsteiner Kraut
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Fleisch - Kalb - Lamm Hammel - Fleischsuppen
|
Quarkkeulchen
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Kartoffeln - Eier - Mehlspeisen - Ddr-rezept
|
Quarkschüssel, Spreewälder
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Gemüse - Beilagen - Ddr-rezept - 20. Jahrhundert
|
Quitten-Auflauf
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Auflauf - Vegetarisch - Eier - Bayerische Küche
|
Quitten-Brei
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Suppen - Brei - Quiiten
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Quitten-Klösse
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Beilagen - Mehlspeisen - Quitten - Kloss
|
Quitten-Klöße
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Vegetarisch - Beilagen - Mehlspeisen - Bayerische Küche
|
Quitten-Koch
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Dessert - Quitten
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Ragout fin
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Fleisch - Beilagen - Geflügel - Kalb
|
Ragout von Rehbühnern mit Parmesan
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Geflügel - Rebhuhn - Muskat - Bayerische Küche
|
Rebhühner mit Ragout
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Geflügel - Champignons - Artischocken - Bayerische Küche
|
Reh-Ragout
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Fleisch - Champignon - Ragout - Wild
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Reibekuchen von Kartoffeln
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Kartoffeln - Eier - 19. Jahrhundert - Kartoffelgericht
|
Reis-Pudding
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Dessert - Eier - Pudding - Mehlspeisen
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Rindfleisch auf Mailänder Art
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Fleisch - Ingwer - Rind - Bayerische Küche
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Rindfleisch auf Tirolerisch
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Fleisch - Rind - Rindfleisch - Bayerische Küche
|
Rindfleisch auf Veroneser Art
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Fleisch - Rind - Rindfleisch - Bayerische Küche
|
Rindfleisch auf westphälische Art
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Fleisch - Kapern - Rind - Bayerische Küche
|
Rindfleisch in Rotwein
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Fleisch - Pilze - Rind - Rindfleisch
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Rindfleisch mit Austernsauce gefüllt
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Ingwer - Rind - Austern - Bayerische Küche
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Rindfleisch mit Wein
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Fleisch - Rind - Lorbeer - Bayerische Küche
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Rindfleisch-Wurst
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Fleisch - Eier - Speck - Rindfleisch
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Rindfleischröllchen mit Rahm
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Fleisch - Rinderfilet - Petersilie - Filet
|
Roastbeef
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Fleisch - Roastbeef - Braten - Rindfleisch
|
Salzburger Nockerl, Gebacken
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Mehlspeisen - Pfannkuchen - Eierkuchen - Nockerl
|
Salzburger Nockerl, Gedünstet
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Vegetarisch - Beilagen - Nudelgerichte - Mehlspeisen
|
Sardellen-Sauce
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Saucen - Beilagen - Sauce - Sardellen
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Sauce zu Spargel
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Saucen - Beilagen - Sauce - Eigelb
|
Sauce zu Wildbraten
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Saucen - Beilagen - Pfefferkuchen - Bayerische Küche
|
Sauce-Remoulade
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Kräuter - Saucen - Beilagen - Kapern
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Sauerampfer
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Gemüse - Beilagen - Eier - Bayerische Küche
|
Sauerampfer-Gemüse
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Gemüse - Beilagen - Sauerampfer
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Sauerampfer-Püree
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Fleisch - Gemüse - Beilagen - Eigelb
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Sauerampfer-Sauce
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Saucen - Sauce - Sauerampfer
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Sauerbraten, Altberliner
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Fleisch - Rind - Braten - Berliner Rezept
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Sauerbraten, Gebeizter Rinderbraten
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Fleisch - Knoblauch - Braten - Filet
|
Sauerfleisch
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Fleisch - Schwein - Essig - Ddr-rezept
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Sauerkraut, Banater
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Gemüse - Beilagen - Ddr-rezept - Rumänisches Gericht
|
Sauerkraut, Berliner
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Gemüse - Bratwurst - Beilagen - 20. Jahrhundert
|
Sauerkraut, Feines
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Gemüse - Beilagen - Apfel - Ddr-rezept
|
Saure Fleischklöße
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Fleisch - Schwein - Gehacktes - Fleischklöße
|
Scharfe Kürbis-Kokos-Suppe
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Gemüse - 30-45 Min. - Frisch - Cremig
|
Scharfe Pasta mit Ahornsirup
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Aus Wok & Pfanne - 15-30 Min. - Frisch - Knackig
|
Schaum-Pudding
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Dessert - Butter - Eigelb - Mehlspeisen
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Scheiben-Pudding
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Dessert - Pudding - Mehlspeisen - Korinthen
|
Schmorgurken, gefüllt
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Fleisch - Schwein - Gehacktes - Ddr-rezept
|
Schneeklößchen mit Kartoffelmehl
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Beilagen - Eier - Mehlspeisen - Bayerische Küche
|
Schnepfen-Suppe
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Fleisch - Suppen - Geflügel - Geflügelsuppen
|
Schokoladen-Auflauf
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Backen - Auflauf - Gebäck - Mehlspeisen
|
Schokoladen-Schaum, gebacken
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Backen - Dessert - Vegetarisch - Gebäck
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Schollenfilet an Gemüsebett und Dillrahmsoße
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Fisch - Butter - Dill - Kohlrabi
|
Schweinsrippe mit sauren Äpfeln
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Fleisch - Schwein - Apfel - Rippe
|
Schweinsrücken gebraten – Carrée
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Fleisch - Schwein - Braten - Schweinebraten
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Seezungen-Ragout en Coquille mit Austern
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Fisch - Ragout - Austern - Hecht
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Selleriesauce
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Saucen - Beilagen - 19. Jahrhundert - Franken
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Semmel-Schmarren
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Dessert - Vegetarisch - Mehlspeisen - Waffeln
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Semmelknödel
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Beilagen - Butter - Knödel - Ddr-rezept
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Semmelschmarren
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Dessert - Brötchen - Mehlspeisen - Mehlspeise
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Senf-Sauce
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Saucen - Beilagen - Sauce - Senf
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Senf-Sauce mit Äpfeln
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Saucen - Beilagen - Apfel - Paprika Edelsüß
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Senf-Sauce, Gelbe
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Saucen - Beilagen - Sauce - Eigelb
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Senffleisch, Sächsisches
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Fleisch - Rind - Gurke - Ddr-rezept
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Snirtje-Braten
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Fleisch - Schwein - Mehl - Norddeutsche Küche
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Spanische Pastete
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Fleisch - Kalb - Mehlspeisen - Bayerische Küche
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Speck und Weiße Bohnen
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Schwein - Speck - Schweinefleisch - Bauchfleisch
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Speckknödel, abgetriebene
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Beilagen - Speck - Knödel - Böhmisches Rezept
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Speckknödel, Ordinäre
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Beilagen - Speck - Knödel - Böhmisches Rezept
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Specksalat, Berliner
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Salate - Beilagen - Berliner Rezept - Kartoffelgericht
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Spießvögel
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Fleisch - Kalb - Gehacktes - Bayerische Küche
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Steckrüben bzw. Dorschen, gedünstet
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Gemüse - Beilagen - 19. Jahrhundert - Franken
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Stockfische kochen
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Fisch - Stockfisch
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Stör in Gelee
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Fisch - Gelatine - Gelee - Essig
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Sächsiche Kuttelflecke
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Fleisch - Kartoffeln - Suppen - Flecke
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Säuerliche Möhren
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Gemüse - Beilagen - Apfel - Karotten
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Sülze auf Marmor-Art
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Fleisch - Rind - Sülze - Bayerische Küche
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Sülze aus schwarzem Wildbret
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Tipps Und Tricks - Fleisch - Geflügel - Fleisch Und Fisch
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Süsse Kartoffel mit Honig
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Honig - Kartoffeln - Beilagen
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Tauben in Sardellensauce
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Geflügel - Sardellen - Bayerische Küche - Tauben
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Tollaschten, Pommersche
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Beilagen - Kardamom - Anis - Klöße
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Tomaten-Kotelett
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Vegetarisch - Kartoffeln - Butter - Mehl
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Tomatensauce, Älteste italienische
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Saucen - Beilagen
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Topfen-Taschkerl – Maultaschen mit Schmierka
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Beilagen - Nudelgerichte - Frischkäse - Mehlspeisen
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Ukrainischer Borstsch
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Fleisch - Suppen - Gemüsesuppen - Borschtsch
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Ungarisches Huhn mit Reis
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Huhn - Reis - Geflügel - Ungarn
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Veggie Burger with Beetroot and Buckwheat Buns/ R
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Rote Bete - Hamburgerbrötchen - Gurkenrelish
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Vortrefflicher Rinderbraten
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Fleisch - Rind - Kümmel - Bayerische Küche
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Wachteln mit Trüffeln
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Fleisch - Geflügel - Wild - 19. Jahrhundert
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Wachteln, am Spieß gebraten
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Fleisch - Geflügel - Wild - 19. Jahrhundert
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Wachteln, Gebratene
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Fleisch - Geflügel - Wild - 19. Jahrhundert
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Wachteln, Gedämpft
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Fleisch - Geflügel - Wild - 19. Jahrhundert
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Wasserstrübeln
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Nudeln - Nudelgerichte - Mehl
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Wein-Sauce, gelb mit Corinthen
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Saucen - Beilagen - Eigelb - Korinthen
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Weinmuß
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Mehl - Mehlspeisen - 16. Jahrhundert - Oberpflalz
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Weiße Rüben Gemüse
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Gemüse - Beilagen - Karotten - Rüben
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Weißkraut oder Sommerkohl zu kochen
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Gemüse - Beilagen - Kohl - Weißkohl
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Weißsauer nach Mecklenburger Art
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Fleisch - Schwein - Geflügel - Kalb
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Wespennest
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Beilagen - Nudelgerichte - Gebäck - Mehlspeisen
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Wiener Schnitzel
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Fleisch - Kapern - Kalbfleisch - Sardellen
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Wildbret-Jüs
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Tipps Und Tricks - Suppen - Fleisch Und Fisch - Fleischsuppen
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Wildschein-Kopf nach schwäbischer Art
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Fleisch - Wild - Wildschwein - 19. Jahrhundert
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Wildschwein mit Knoblauch
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Knoblauch - Braten - Wild - Ddr-rezept
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Wildschwein-Braten auf russische Art
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Fleisch - Wild - Wildschwein - 19. Jahrhundert
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Wildschwein-Keule auf französiche Art
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Fleisch - Wild - Wildschwein - 19. Jahrhundert
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Wildschwein-Keule auf Jägerart
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Fleisch - Wild - Wildschwein - 19. Jahrhundert
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Wildschwein-Keule mit Burgunder
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Fleisch - Wild - Wildschwein - 19. Jahrhundert
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Wildschweinkopf nach russischer Art
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Fleisch - Saucen - Beilagen - Wild
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Zitronensalat
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Salat - Salate - Geflügel - Bayerische Küche
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Zungen-Kotelett mit Spinat
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Fleisch - Rind - Spinat - Kotelett
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Zwetschken-Wuchteln
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Nudeln - Beilagen - Nudelgerichte - Mehl
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Zwiebelfleisch, Sächsisches
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Fleisch - Schwein - Kümmel - Ddr-rezept
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Zwiebelfleisch, Weimarer
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Fleisch - Schwein - Rind - Ddr-rezept
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`kubánky
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Butter - Mehlspeisen - Ddr-rezept - Grieben
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Überbackener Knoblauchfisch
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Fisch - Knoblauch - Muskat - Ddr-rezept
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