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Quinoa
Veröffentlicht vor 494 Tagen und 13 Stunden
von Lebensmittellexikon
Quinoa gehört zu der botanischen Familie der Gänsefußgewächse (bot.: Chenopodiaceae). Quinoa ist wie Amarant eine Pseudozerealie, d.h. sie bildet stärkehaltige Samen, die aber nicht zum Getreide gehören. …
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