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Soufflierter Rhabarber mit Pistazien, Erdbeerragout, Topfensorbet
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Soufflierter Rhabarber mit Pistazien, Erdbeerragout, Topfensorbet
Veröffentlicht vor 414 Tagen und 10 Stunden von Küchentanz
Dessert vom Frühlingsklassiker-Menü, 31-März-2012 Souffliertes Obst ist ja auch etwas ziemlich Altmodisches. Hier habe ich sogar besonders tief in meine alte Rezeptekiste gegriffen und ein \"Walnusskoch\" hervorgeholt, das ich mit Pistazien abwandelte.…
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