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Post von Der Crocky-Blog.

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Bierbraten aus dem Crocky

Veröffentlicht vor 3 Jahren von Der Crocky-Blog

Tags zum Post Bierbraten aus dem Crocky:





Ganz schön fleischlastig, die Slowcooker-Rezepte, die ich in jüngster Zeit gekocht habe, ist mir gerade aufgefallen. Letzte Woche gab's Salsa-Huhn und Meatloaf, diese Woche Irish Stew mit Rind und nun einen delikaten Bierbraten mit bayrischen Beilagen. Das war zwar alles lecker, aber entspricht eigentlich mehr dem Geschmack meiner Familienmitglieder als dem meinen. Ich könnte begeistert…

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BBQ-Sauce aus dem Mini-Crocky

Veröffentlicht von Der Crocky-Blog am 2015-11-14 15:48:15

Mein Videograf Rafael und ich haben uns an einem neuen Videoformat versucht: Dem Quickie mit dem langsamen Topf 😉 Statt Erklärungen und Hintergrundinformationen gibt's nix als Handgriffe und in weniger als einer Minute wisst ihr alles, was ihr wissen müsst, um im Mini-Crocky ein tolle Barbecue-Sauce zu kochen. Verdoppelt ihr die Mengen, kön…

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Vla selbst gemacht – auch im Mini-Crocky

Veröffentlicht von Der Crocky-Blog am 2014-10-31 13:22:33

Dieses Rezept betrachte ich als persönliche Niederlage. Nein, nicht weil es schlecht ist - im Gegenteil, es ist großartig und erhält meine eindringliche Nachkochempfehlung. Aber da muss mich tatsächlich jemand aus Schleswig-Holstein besuchen, den gekauften Vla aus dem Nachbarland für verbesserungswürdig erklären, um prompt ein Rezept für wirklic…

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Slowcooker und Demographie – mein Mini-Crocky ist da

Veröffentlicht von Der Crocky-Blog am 2014-10-07 19:07:04

Isser nicht niedlich? Slowcooker Nummer sechs (okay, drei sind fast immer als Demogeräte im Bekanntenkreis unterwegs) hat bei mir Einzug gehalten. In das 1,5-l-Töpfchen passt Essen für höchstens zwei Personen - aber das ist auch die Menge, die wir neuerdings benötigen. Die Kinder sind aus dem Haus, mein Mann und ich nehmen mittags Brote mit []…

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Immer mehr Crocky-Fans – auch auf Facebook

Veröffentlicht von Der Crocky-Blog am 2014-08-08 15:50:46

Irgendwann, so habe ich ja immer prophezeit, startet das Thema Crockpot-Kochen richtig durch. Wenn erstmal jemand 'Berühmtes' das Gerät vorstellt oder zum Beispiel die 'Bild der Frau' darüber berichtet. Nun, auf den Anruf aus der Redaktion warte ich noch, aber Thermifee Stefanie Holtz hat den Slowcooker als wunderbare Ergänzung zu ihrem favorisierte…

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Crocky-Blog im WInterschlaf Nicht wirklich

Veröffentlicht von Der Crocky-Blog am 2014-03-17 19:24:59

Von der Winterpause nahtlos in die Frühjahrsmüdigkeit? Nein, nicht wirklich - auch wenn die Zahl der Beiträge hier es vielleicht vermuten lässt. Allerdings habe ich derzeit sehr wenig Zeit, neue Rezepte zu posten, denn: Ich baue gerade an einem 'neuen' Crocky-Blog. Diese Version hier stammt aus dem Jahr 2010, als kaum jemand mobil surfte, Google []…

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