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Frische Freitag – limonige Zucchini-Nudeln

Veröffentlicht vor 5 Jahren von Kochwelt

Tags zum Post Frische Freitag – limonige Zucchini-Nudeln:






*Yupppie* diese Woche ist eine grandiose, denn mein Studium ist bestanden und ich kann in eine spannende Zukunft blicken, auch wenn ich noch nicht weiß wo.  Es wird also wirklich ein tolles Jahr werden, voller Veränderungen. Aber jetzt direkt zum Frische Freitag denn gestern habe ich mal wieder etwas leckeres gekocht. Meine Mutter hatte mir…

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Frischen Meerrettich reiben, zubereiten und aufbewahren

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Auf den ersten Blick könnte Meerrettich mit einer Petersilienwurzel verwechselt werden. Aber spätestens beim Reiben melden die Augen unter Tränen die Schärfe des Rübengewächses. In Österreich wird er Kren genannt, was jedoch nicht die einzigen Namen sind: Grä, Grien, Mirch und Maressig sind noch einige weitere. Mit 114 mg Vitamin C auf 100 g Mee…

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Frische Tagliatelle mit Soja-Sauce

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Frische Kräuter

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