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Kardamom Sirup meine 1001 Nacht Allzweckwaffe

Veröffentlicht vor 11 Monaten von S-Küche

Tags zum Post Kardamom Sirup meine 1001 Nacht Allzweckwaffe:






Könnt ihr euch vorstellen, wie es im Haus duftet, wenn Kardamomsirup 20 Minuten gemütlich vor sich hin köchelt? Weihnachten ist nichts dagegen. Und wer nur meint, man könne den Sirup nur zu Weihnachten gebrauchen, der irrt gewaltig. Die Schweden machen es uns vor - Kardamom schmeckt das ganze Jahr über, dort ist er nämlich in jedem 2. Kuchen und Gebäck enthalten. Ich habe Kardamom Sirup bereits vor ein paar Wochen in meinem Hibiskustee verwendet. Weil er aber auch in meinem nächsten Rezept unverzichtbar ist, bekommt er einen eigenen Beitrag und ist hier so später auch viel leichter zu finden. Er aromatisiert sowohl Tee und Süßspeisen und schmeckt im Eis einfach unbeschreiblich gut. Nächste Woche landet er im Püree, er schmeckt vorzüglich in Curries und irre gut zu Garnelen - ihr seht also, dass ihr euch das ganz einfache Rezept schnellstens abspeichern solltet. Das Ball Mason Glas mit dem tollen Ausgießer ist von LIEBLINGSGLAS Und so geht's: Zutaten 25 g grüne Kardamom Kapseln * 200 ml…

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