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Post von multikulinarisch.

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Wie wächst eigentlich Spargel

Veröffentlicht vor 1 Jahren von multikulinarisch

Tags zum Post Wie wächst eigentlich Spargel:




Beim herum-radeln am Stadtrand lief mir vergangenes Wochenende ein spätsommerliches Spargelfeld vor die Linse. Die geometrischen Gebilde im Hintergrund sind ein Zipfelchen Berlin. Über Spargel ist alles gesagt? Denkste! Erhellendes, was und wie Spargel außerhalb der Saison treibt hat Astrid in ihrem wunderbaren Blog Arthurs Tochter kocht hinlänglich beschrieben. Dem ist nichts hinzuzufügen. Außer ein paar eigene Fotos ... Muss mich eh schonen. Bin nämlich gleich in meiner 2. Woche im neuen Job krank geworden und nutze meinen wöchentlichen freien Tag für ein kurzes Lebenszeichen und Rekonvaleszenz ... Spargelfeld am Berliner Stadtrand © multikulinarisches Spargelpflanzen © multikulinarisches Spargelfrucht © multikulinarisches Immer wieder erstaunlich, was man wahrnimmt, wenn man mit offenen Augen durchs Leben geht. Oder radelt.…

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Hähnchenbrustfilet mit gebratenem, grünem Spargel

Veröffentlicht von Nudel, Heiss und Hos am 2018-06-27 01:54:37

Spargel kann man ja auf unterschiedlichste Art zubereiten. Normalerweise wird weißer Spargel geschält und in kochendem Wasser gegart. Grünen Spargel kann man auf die gleiche Weise zubereiten. Traditionell serviert man Spargel mit gekochtem Schinken, Salzkartoffeln oder hellem Fleisch wie Pute Weiterlesen ...…

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Schweine-Nackensteaks mit Champignons und Spargeln 

Veröffentlicht von Nudel, Heiss und Hos am 2018-06-28 01:54:37

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Einfaches Rührei-Rezept – Spargelschnitte mit cremigen Rührei

Veröffentlicht von Delikates am 2018-06-26 14:17:17

Es ist kaum zu glauben, aber die Spargelzeit ist schon vorbei. Ich liebe ja Spargel und von mir aus könnte das noch eine Weile so weiter gehen, jedoch gibt es über das Jahr gesehen so viele saisonale Leckereien, dass man sich kaum entscheiden kann. Doch damit Ihnen und mir der Abschied von der Spargelsaison nicht so schwer fällt, gibt es zum Abschlus…

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Eigentlich geht heute die Zeit für Spargel zu Ende, daher noch schnell ein Rezept, das ich schon vor vier Wochen gekocht habe. Früher ging es nicht, und so ist es zumindest auf dem Blog und wird da ja nicht schlecht. Wer mag, kocht es einfach nächstes Jahr nach, oder übernächstes, oder... ;-) Das hier ist ein etwas festlicheres Essen, das trotzdem …

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