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➀ Gegrillte, marinierte Schweinebauch-Scheiben mit Süßkartoffel-Stampf

Veröffentlicht von Nudel, Heiss und Hos am 2020-05-25 15:00:51

Ich grille hier fein zugeschnittene Schweinebauch-Scheiben in einer Grillpfanne. Zuvor habe ich sie mit jeweils einer asiatischen Sauce bestrichen und einige Stunden marinieren lassen. Dafür verwende ich einmal Toban-Djan-Sauce, das ist eine Chili-Bohnen-Sauce. Und schwarze Bohnen-Sauce, das ist ebenfalls eine Weiterlesen ... Der Beitrag Gegrillte, marinierte Schweinebauch-Scheiben mit Süßkartoffel-Stampf erschien zuerst auf Nudelheissundhos .…

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Süßkartoffel


Schweinebauch


marinieren


Stampf


Schwarze Bohnensauce


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➁ Süßkartoffel-Risotto

Veröffentlicht von Nudel, Heiss und Hos am 2020-05-24 18:05:10

Ein einfaches Risotto. Verfeinert mit Süßkartoffel. Süßkartoffel-Risotto Vorbereitungszeit: 10 Minuten Kochzeit: 20 Minuten Gesamtzeit: 30 Minuten Kategorie: Risotto Für 2 Personen Zutaten Für das Risotto: Grundrezept Zusätzlich: 1 Süßkartoffel Muskatnuss Kreuzkümmel Anleitung Risotto nach dem Grundrezept zubereiten. Währendd des Weiterlesen ... Der Beitrag Süßkartoffel-Risotto erschien zuerst auf Nudelheissundhos .…

Tags des Posts Süßkartoffel-Risotto

Risotto


Süßkartoffel


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➂ Panna-Cotta mit Rosmarin und Sanddorn-Mus

Veröffentlicht von Nudel, Heiss und Hos am 2020-05-24 18:02:56

Hier eine erste Variation meines Panna-Cotta-Grundrezeptes. Dieses Mal mit frischem Rosmarin verfeinert. Dazu Sanddorn-Mus. Der Einfachheit halber als Convenience-Produkt aus dem Glas. Panna-Cotta mit Rosmarin und Sanddorn-Mus Vorbereitungszeit: 5 Minuten Kochzeit: 5 Minuten Gesamtzeit: 10 Minuten Kategorie: Dessert Für Weiterlesen ... Der Beitrag Panna-Cotta mit Rosmarin und Sanddorn-Mus erschien zuerst auf Nudelheissundhos .…

Tags des Posts Panna-Cotta mit Rosmarin und Sanddorn-Mus

Dessert


Panna Cotta


Rosmarin


Sanddorn


Mus


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➃ Weiße Toast-Sanddorn-Sahne-Torte

Veröffentlicht von Nudel, Heiss und Hos am 2020-05-23 00:00:05

Ich entwickle mich so langsam zum Konditor. Hier habe ich ein eigenes, neues Rezept für eine Torte kreiert. Und es ist mir wirklich hervorragend gelungen. Die Torte ist gelungen, die Glasur ist aufgrund der verwendeten Gelatine wirklich schön fest und Weiterlesen ... Der Beitrag Weiße Toast-Sanddorn-Sahne-Torte erschien zuerst auf Nudelheissundhos .…

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Ei


Marmelade


Gelatine


Torte


Eierstich


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➄ Panna Cotta

Veröffentlicht von Nudel, Heiss und Hos am 2020-05-22 20:47:00

Man, ist mir hier ein gutes, schmackhaftes Dessert gelungen. Ich nehme es somit sofort in meine Kategorie "Grundrezept" auf. Es ist mein dritter Versuch, mit Gelatine ein Gericht, hier eben ein Dessert, zuzubereiten. Ich habe mich an einen  italienischer Klassiker Weiterlesen ... Der Beitrag Panna Cotta erschien zuerst auf Nudelheissundhos .…

Tags des Posts Panna Cotta

Joghurt


Grundrezept


Sahne


Gelatine


griechisch


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➅ Frittierte Hähnchenmägen mit Kartoffelstampf

Veröffentlicht von Nudel, Heiss und Hos am 2020-05-21 16:34:24

Mein Supermarkt Edeka hat im Sortiment in der Fleisch-Kühltheke Hähnchenmägen, -herzen und -lebern. Diese kaufe ich ab und zu ein und friere sie ein. Hähnchenmägen sind eigentlich nur für ein Ragout geeignet, auf keinen Fall etwas für das Kurzbraten. Sie Weiterlesen ... Der Beitrag Frittierte Hähnchenmägen mit Kartoffelstampf erschien zuerst auf Nudelheissundhos .…

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Kartoffel


Hähnchen


frittiert


Magen


Innereie


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➆ Tortellini mit Rosmarin-Sauce

Veröffentlicht von Nudel, Heiss und Hos am 2020-05-20 16:46:07

Hier ein schnelles Rezept für die Zubereitung einiger Convenience-Produkte. Aber das Gericht schmeckt dennoch sehr gut. Ich gare industriell gefertigte Tortellini. Dazu gibt es eine Sauce, für die ich Zwiebel, Lauchzwiebel und Knoblauch in Olivenöl anbrate, dann mit etwas Riesling Weiterlesen ... Der Beitrag Tortellini mit Rosmarin-Sauce erschien zuerst auf Nudelheissundhos .…

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Nudeln


Pasta


Italienisch


Knoblauch


Lauchzwiebel


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➇ Omelett-Torte

Veröffentlicht von Nudel, Heiss und Hos am 2020-05-19 18:00:38

Ein Rezept, das ich aus dem Internet habe. Ich muss demnächst besser darauf achten, von welcher Website ich ein Rezept habe, damit ich die Quelle besser angeben kann. Das Omelett gelingt sehr gut und ist sehr schmackhaft. Besonders die in Weiterlesen ... Der Beitrag Omelett-Torte erschien zuerst auf Nudelheissundhos .…

Tags des Posts Omelett-Torte

Ei


Käse


Eierspeisen


Paprika


pikant


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➈ Gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Polenta in Limetten-Sauce

Veröffentlicht von Nudel, Heiss und Hos am 2020-05-18 19:05:32

Einfache Hähnchenbrustfilets. Schön gewürzt mit Paprika, Salz und frisch gemahlenem Pfeffer. In einer Grill-Pfanne schön gegrillt. Mit den Röststoffen in der Pfanne und etwas Limettensaft bilde ich eine leicht saure, aber leckere Sauce. Dazu gibt es Polenta. Gegrilltes Hähnchenbrustfilet Weiterlesen ... Der Beitrag Gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Polenta in Limetten-Sauce erschien zuerst auf Nudelheissundhos .…

Tags des Posts Gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Polenta in Limetten-Sauce

Polenta


Geflügel


Hähnchen


Limetten


Filet


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➉ Schoko-Toast-Torte

Veröffentlicht von Nudel, Heiss und Hos am 2020-05-17 15:00:58

Ich wollte eine Packung Toastbrot anders verwenden, als die Toastbrot-Scheiben einfach nur im Toaster zu toasten, mit Marmelade zu bestreichen und zu essen. Also schaute ich im Internet, ob es eine andere Verwendung z.B. für einen Kuchen gibt. Ich stieß Weiterlesen ... Der Beitrag Schoko-Toast-Torte erschien zuerst auf Nudelheissundhos .…

Tags des Posts Schoko-Toast-Torte

Kuchen


Toast


Schokolade


Sahne


saure Sahne


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