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➀ Lerne vom Barista, wie es geht (Blog)

Veröffentlicht von Happy Coffee am 2017-10-19 13:36:54

Kaffee mit dem Handfilter zubereiten ist voll im Trend. Zu Recht! Neben dem Vorteil, dass Handfilterkaffee ohne großen Aufwand zu Hause gebrüht werden kann, gibt es meiner Meinung nach - The post Kaffee mit dem Handfilter zubereiten: Lerne vom Barista, wie es geht appeared first on Happy Coffee .…

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➁ Apfelgelee vom Königsapfel (Blog)

Veröffentlicht von Martinas Lieblingsrezepte am 2017-10-18 22:13:52

Martina_Trautmann 1 Flasche Apfelsaft vom Königsapfel 1kg Gelierzucker 1:1 Saft von 1 Zitrone Den Apfelsaft vom Königsapfel mit dem Gelierzucker 1:1 Der Beitrag Apfelgelee vom Königsapfel erschien zuerst auf Martina's Lieblingsrezepte .…

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➂ Herzhafte Ofensuppe mit Feta und weißen Bohnen (Blog)

Veröffentlicht von Martinas Lieblingsrezepte am 2017-10-10 19:56:03

Martina_Trautmann 1 Gemüsezwiebel 2 Knoblauchzehen 500g Möhren 1,2kg mageres Schweinegulasch 1 Bund Thymian 3El Öl Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle Der Beitrag Herzhafte Ofensuppe mit Feta und weißen Bohnen erschien zuerst auf Martina's Lieblingsrezepte .…

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➃ Haselnuss-Rosenkohlgratin (Blog)

Veröffentlicht von Martinas Lieblingsrezepte am 2017-10-13 14:27:15

Martina_Trautmann 600 g Rosenkohl Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle 250 g gekochten Schinken 200g geriebenen Emmentaler 200g Creme fraiche 30g Der Beitrag Haselnuss-Rosenkohlgratin erschien zuerst auf Martina's Lieblingsrezepte .…

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➄ So macht sie dem Handfiltern Konkurrenz (Blog)

Veröffentlicht von Happy Coffee am 2017-10-09 12:35:25

Die gute alte Filterkaffeemaschine. Jeder hat sie doch mal bei Saturn oder einem anderen Elektrowarenhändler für 30 Euro gekauft, denn eine Kaffeemaschine gehörte einfach in jeden Haushalt. Aber heute benutzt The post Die Filterkaffeemaschine: So macht sie dem Handfiltern Konkurrenz appeared first on Happy Coffee .…

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➅ Einfache Rezepte und wie sie dir garantiert gelingen (Blog)

Veröffentlicht von Happy Coffee am 2017-10-06 18:49:28

Beim Versuch, perfekte pochierte Eier hinzubekommen, sieht die Küche gern aus wie ein Schlachtfeld. Denn der Frühstücksklassiker ist super lecker, aber alles andere als leicht zuzubereiten. Zumindest dachte ich das The post Pochierte Eier: Einfache Rezepte und wie sie dir garantiert gelingen appeared first on Happy Coffee .…

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➆ Berliner Startup Chido's Mushrooms macht Edelpilze aus Kaffeesatz-Müll (Blog)

Veröffentlicht von Happy Coffee am 2014-01-18 21:39:45

7,5 Millionen Tonnen Kaffee werden jedes Jahr gehandelt. Allein in Berlin werden knapp 9 Millionen Tassen Kaffee pro Tag getrunken. Nun landen nur 0,2% des Kaffees in der Tasse, während The post Berliner Startup Chido´s Mushrooms macht Edelpilze aus Kaffeesatz-Müll appeared first on Happy Coffee .…

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➇ Das kopiba – Eine Rösterei und noch viel mehr (Blog)

Veröffentlicht von Happy Coffee am 2014-01-30 21:19:18

In Hamburgs Szeneviertel, der Schanze, gibt es viel zu entdecken: ein Geschäft folgt dem nächsten, ein Café dem anderen und mittendrin: das kopiba. Nicht nur eine Rösterei Die Inhaber der The post Das kopiba - Eine Rösterei und noch viel mehr appeared first on Happy Coffee .…

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➈ Kaffee bei der Spitzenbäckerin: Das Barcomi's in Berlin-Kreuzberg (Blog)

Veröffentlicht von Happy Coffee am 2014-01-30 22:08:16

Ich war schon Fan von Cynthia Barcomi, bevor ich von Barcomis Café mit angeschlossener Rösterei in Berlin wusste. Denn sie ist eine Spitzenbäckerin mit internationalem Ansehen - und das völlig The post Kaffee bei der Spitzenbäckerin: Das Barcomi’s in Berlin-Kreuzberg appeared first on Happy Coffee .…

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➉ Das Siegel und die Idee werden immer relevanter (Blog)

Veröffentlicht von Happy Coffee am 2014-01-31 00:06:11

Internationale Marken: Rückenwind für den Fair Trade Trend Längst steckt mehr hinter „Fair Trade' als das bekannte Siegel von Fairtrade Deutschland. Immer mehr Initiativen rund um den Globus erwachsen und The post Fair Trade Trend: Das Siegel und die Idee werden immer relevanter appeared first on Happy Coffee .…

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