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Die neuesten Posts, getagt mit Brote & Gebäck.

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➀ Schoko-Muffins mit Banane glutenfrei und vegan (Brote & Gebäck)

Veröffentlicht von Elle Republic am 2017-11-18 19:17:55

Direkt zum Rezept Heute stelle ich Euch ein Rezept für Schoko-Muffins mit Banane vor. Diese Muffins sind super luftig und mit dunkler Schokolade gemacht. Wer also vegane und glutenfreie Schoko-Muffins sucht hat sein Ziel erreicht. Denn ich habe keine Milchprodukte oder Eier verwendet. Die Muffins sind also 100% vegan. Doch am wichtigsten ist, dass sie …

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➁ Buttermilchkuchen – Grundrezept mit Apfel oder Heidelbeeren (Brote & Gebäck)

Veröffentlicht von Elle Republic am 2017-09-25 21:30:30

Direkt zum Rezept Dieses Grundrezept für einen Buttermilchkuchen kommt mir in den Sinn, wenn ich mal wieder einen "gesunden Kuchen" backen möchte. Grundrezept heißt, dass Ihr damit auch andere Zutaten Eurer Wahl verwenden könnt. Ich habe mich einmal für Apfel und einmal für Heidelbeeren entschieden. Und warum ist der Kuchen gesund? Tja, weil er ni…

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➂ Filoteig Tarte mit Apfel und Birne (Brote & Gebäck)

Veröffentlicht von Elle Republic am 2017-09-06 22:00:40

Direkt zum Rezept Die Filoteig Tarte mit Apfel und Birne ist mal wieder ein Ausflug ins Reich des Gebäcks. Die Tarte mit Apfel und Birne ist vor allem für diejenigen unter Euch gedacht, die es zum Nachtisch nicht so süß mögen und trotzdem auf Backen stehen. Genau wie ich! Ich mag es lieber herzhaft, selbst bei Gebäck. Bei dieser Tarte werdet Ihr h…

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➃ Blätterteig-Tarte mit karamellisierten Schalotten (Brote & Gebäck)

Veröffentlicht von Elle Republic am 2017-07-25 21:00:45

Direkt zum Rezept Einer Blätterteig-Tarte mit karamellisierten Schalotten können nur Wenige widerstehen. Das ist auch klar angesichts der karamellisierten Schalotten oder Zwiebeln. Dazu gibt es noch salzigen Parmaschinken, frischen Thymian und das Ganze auf einem fluffigen Blätterteig der mit Ricotta-Käse goldbraun gebacken ist. Ich würde sagen, da…

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➄ Streuselkuchen mit Beeren (Brote & Gebäck)

Veröffentlicht von Elle Republic am 2017-07-15 20:00:14

Direkt zum Rezept Dieses Rezept für einen Streuselkuchen mit Beeren ist die perfekte Lösung, wenn Ihr einen Kuchen zum Frühstück genießen wollt. Ihr bekommt damit nicht nur einen leckeren Streuselkuchen mit frischen Beeren der Saison, sondern er ist auch mit Buttermilch und unraffiniertem Zucker gemacht. Die frischen Beeren sind natürlich der Hamm…

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➅ Sommerliche Aprikosentarte mit Kardamom (Brote & Gebäck)

Veröffentlicht von Elle Republic am 2017-07-01 23:29:26

Direkt zum Rezept Eine sommerliche Aprikosentarte ist wirklich keine Herausforderung. Sie ist SUPER EINFACH zu backen. Da ich mich nicht als die große Bäckerin sehe, ist das genau richtig für mich. Das heißt, Ihr müsst nicht Kneten und Ihr braucht auch kein schickes Equipment. Ihr solltet lediglich zwei Rührschüsseln, einen Schneebesen und einen …

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➆ Veganes Schoko-Bananenbrot (Brote & Gebäck)

Veröffentlicht von Elle Republic am 2017-06-12 20:00:38

Direkt zum Rezept Ein veganes Schoko-Bananenbrot ist ein Leckerbissen für Freunde von dunkler Schokolade. Schon die veganen Cookies haben viele Elle Republic-Fans überzeugt, die keine Veganer sind. Das sollte dieses Schoko-Bananenbrot auch schaffen. So sieht doch ein gesunder Snack aus auf den Ihr zugreifen könnt, wenn Euch mal nach Schokolade ist. S…

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➇ Vegane Schoko-Biscotti mit Cashewnüssen (Brote & Gebäck)

Veröffentlicht von Elle Republic am 2017-05-19 11:00:37

Dieses Rezept für Schoko-Biscotti ist mein Lieblingsrezept für das italienische Kaffeegebäck Biscotti. Es ist auch etwas speziell. Ich habe gleich zweifach Schokolade drin und Cashewkerne. Außerdem ist es vegan. Doch das ist gar nicht so wichtig, weil ich finde, die Schoko Biscotti schmecken einfach traumhaft gut. Beim Backen ist das keine Selbstver…

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➈ Apfel Kardamom Brot glutenfrei (Brote & Gebäck)

Veröffentlicht von Elle Republic am 2017-05-13 19:30:15

Direkt zum Rezept Mit diesem Apfel Kardamom Brot wollte ich ein Kaffeegebäck machen, das fluffig, weich und etwas feucht ist. Und das Ergebnis hat mir sehr gut geschmeckt. Ich habe es innerhalb von zwei Tagen verschlungen. Und das obwohl ich normalerweise kein Brot esse und Kuchen schon gar nicht! Der Grund warum ich es so [] Der Beitrag Apfel Kardamom…

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➉ Energieriegel mit dunkler Schokolade, Nüssen & Körnern (Brote & Gebäck)

Veröffentlicht von Elle Republic am 2017-04-26 21:05:53

Dieses Rezept für Energieriegel mit dunkler Schokolade habe ich in Zusammenarbeit mit GEPA gemacht. GEPA ist ein Fair Trade-Anbieter von vielerlei Produkten, die ich selber gerne zum Kochen verwende. Eins davon ist die dunkle Schokolade „Fleur de Sel Noir'. Ich musste nicht lange überlegen, was ich mit der Schokolade anfangen soll. Ein selbst ge…

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