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➀ BROT BROT. Gebackenes und Gelesenes von Thorsten Gillert, Gunter Gerlach und Alexander Pos (Bude I)

Veröffentlicht von NutriCulinary am 2009-11-19 07:44:14

Der mehrfach preisgekrönte Hamburger Koch Thorsten Gillert werkelt sonst in seinem Restaurant Artisan, serviert den besten Mittagstisch der Stadt mit hausgemachten Bratwürsten in seiner Bude I und unterhält neuerdings auch die Oberhafenkantine. Mit den Hamburger Literaten Gunter Gerlach und Alexander Posch teil er seine Liebe zum warmem, selbstgemach…

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