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Die neuesten Posts, getagt mit Bulgur.

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➀ TAJINE (Bulgur)

Veröffentlicht von Felix' fantastische Küche in Asien am 2018-06-12 02:35:00

ist in der nordafrikanischen Küche nicht nur die Bezeichnung für den typischen, runden Tontopf mit Deckel, sondern auch für die Gerichte, die darin gegart werden. Je nachdem gilt auch die Schreibweise «Tagine». Das Garprinzip ist ebenso einfach wie einleuchtend: die Zutaten werden weitgehend im eigenen Saft geschmort, wobei aufsteigender Dampf unte…

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➁ Bulgur-Salat mit frischen Kräutern und Zitrone (Bulgur)

Veröffentlicht von Elle Republic am 2018-06-09 11:30:44

Direkt zum Rezept Na, ward Ihr schon beim Grillen? Wenn die Grill-Saison da ist, ist es schön, mehr als immer nur den Nudel-Salat mitzubringen. Deswegen habe ich mir ein neues Rezept für einen leckeren Salat einfallen lassen. Der Bulgur-Salat mit frischen Kräutern und Zitrone ist ein gesunder Salat zum Grillen Dieser Bulgur-Salat mit frischen Kräute…

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➂ Spinatsalat mit gerösteter Rote Bete und Kichererbsen (Bulgur)

Veröffentlicht von Elle Republic am 2018-04-20 17:30:50

Direkt zum Rezept Wie wäre es heute mit einem Spinatsalat mit gerösteter Rote Bete und Kichererbsen? Da sage ich doch gleich ja. Denn das gesunde Rezept enthält viele leckere Zutaten wie Kichererbsen, die in Kreuzkümmel und und Koriander gewendet sind. Dazu gibt es noch rote Zwiebeln, Bulgur, geröstete Walnüsse und etwas Minze. Die Minze ist der g…

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➃ Karotten-Taboulé mit Karottengrün (Bulgur)

Veröffentlicht von Elle Republic am 2018-03-24 19:00:06

Direkt zum Rezept Genau, heute geht es um ein Karotten-Taboulé! Dabei habe ich nicht nur die knackigen Karotten verwendet, sondern auch das ganze Karottengrün mit dazu gegeben. Ihr bekommt damit eine wundervoll frische Version des libanesischen Petersiliensalates mit gerösteten Kreuzkümmel-Karotten, gerösteten Mandeln und ganz viel Blattgrün von d…

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➄ Vegetarisches Chili mit Bulgur (Bulgur)

Veröffentlicht von Martinas Lieblingsrezepte am 2018-03-14 20:05:36

Martina_Trautmann 1 Bund Frühlingszwiebel(n) 2 Dose Tomate(n), stückige 400 ml Gemüsebrühe 1 Chilischote(n), rot 1 Zehe/n Knoblauch 250 g Bulgur 1 Der Beitrag Vegetarisches Chili mit Bulgur erschien zuerst auf Martina's Lieblingsrezepte .…

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➅ Vegetarischer Bulgur-Schafskäse-Tomaten-Zucchini Auflauf (Bulgur)

Veröffentlicht von Martinas Lieblingsrezepte am 2017-11-22 20:03:27

Martina_Trautmann 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 750g Gemüsebrühe 1 kleine Dose stückige Tomaten 500g Zucchini Olivenöl 3 El Tomatenmark, scharf 1 Tl Der Beitrag Vegetarischer Bulgur-Schafskäse-Tomaten-Zucchini Auflauf erschien zuerst auf Martina's Lieblingsrezepte .…

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➆ Marokkanisches Ofengemüse mit Kichererbsen und Bulgur (Bulgur)

Veröffentlicht von Elle Republic am 2017-10-14 21:30:13

Direkt zum Rezept Marokkanisches Ofengemüse ist ein leckeres Gemüserezept. Denn wenn der Winter vor der Tür steht bin ich immer auf der Suche nach Gerichten mit viel Gemüse. Und wer glaubt, dass es in der kalten Jahreszeit kein frisches Gemüse gibt, der wird hier eines Besseren belehrt. Aber Elle Republic Fans wissen das schon längst. Mit sechs Ge…

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➇ Orientalischer Bulgur-Salat mit gerösteten Tomaten und Kichererbsen (Bulgur)

Veröffentlicht von Elle Republic am 2017-07-22 22:00:01

Direkt zum Rezept Gerichte aus dem Nahen Osten finde ich super. Genauso wie einfache Salate. Das Rezept für orientalischer Bulgur-Salat mit gerösteten Tomaten und Kichererbsen vereint Beides. Es schmeckt deswegen auch super lecker. Und wenn ich lecker sage, dann meine ich LECKER! Die Reise in den Orient beginnt im Ofen mit gerösteten Sumach Tomaten u…

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➈ SOMMERFRISCHSCHSCH (Bulgur)

Veröffentlicht von Felix' fantastische Küche in Asien am 2017-07-13 03:39:00

Bulgur auch Bulghur oder Boulgour geschrieben, ist grobes Weizenschrot, das für Taboulé und weitere Gerichte verwendet wird. Das Schrot ist viel gröber, als Couscous, Zubereitungen mit Bulgur erhalten mehr «Biss». Taboulé ist ein erfrischender Salat der libanesischen Küche, der auch in anderen Ländern auf verschiedene Art zubereitet wird. Eines…

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➉ Tabouleh Salat (Bulgur)

Veröffentlicht von GeLeSi am 2017-03-16 09:40:38

Das Rezept für Tabouleh stammt ursprünglich aus dem Libanon. Hauptbestandteile des Salates sind grober Bulgur und jede Menge glatte Petersilie. In Kombination mit grüner Gruke, Tomaten, Frühlingszwiebeln und einem Dressing aus Olivenöl und Zitronensaft entsteht ein sommerlich leichter Salat. Taboulet Salat eignet sich als Beilage zu gegrilltem Fis…

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