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Die neuesten Posts, getagt mit Champignons.

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➀ Pasta mit Champignons und Sherryrahm (Champignons)

Veröffentlicht von Brotbackliebeundmehr am 2017-11-18 19:58:12

♥♥♥ ♥♥♥ Ich liebe frische braune Champignons! Sie passen zu fast allem und...…

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➁ Hähnchen-Brustfilet mit Champignon-Reis (Champignons)

Veröffentlicht von Nudel, Heiss und Hos am 2017-11-18 15:30:51

Dieses Mal habe ich mir es einfach gemacht und ein leckeres Essen zubereitet, das in 10 Minuten fertig ist. Ich würze einfach zwei Hähnchen-Brustfilets und brate sie in Butter in der Pfanne an. Mit Weißwein ablöschen, Deckel drauf und einige Read more …

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➂ Nudel-Pfanne (Champignons)

Veröffentlicht von Nudel, Heiss und Hos am 2017-11-01 19:11:53

Ich bereite eine Nudel-Pfanne zu. Dazu verwende ich gegarte Tagliatelle. Desweiteren Speck, braune Champignons und Eier. Ich würze mit scharfem Paprika-Pulver, Salz und Pfeffer. Drucken Nudel-Pfanne Vorbereitungszeit: 10 Minuten Kochzeit: 20 Minuten Gesamtzeit: 30 Minuten Für 1 Person Leckeres Read more …

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➃ Mie-Nudeln mit Erdnuss-Soße, Zucchini & Pilzen (Champignons)

Veröffentlicht von Madame Cuisine am 2017-10-19 15:15:11

Ich liebe ja Rezepte, die mit wenigen Zutaten in relativ kurzer Zeit und ohne das Risiko von Überraschungen auf dem Tisch stehen. Erlebt ihr manchmal Überraschungen beim Kochen? Ich finde meine Gerichte ja eigentlich meistens überraschend gut! …

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➄ Leber-Ragout in Rotwein-Sauce mit Basmatireis (Champignons)

Veröffentlicht von Nudel, Heiss und Hos am 2017-10-12 15:14:21

Ein feines Ragout. Mit Schweineleber. Dazu roter Spitzpaprika, Schalotten, Knoblauch, Lauchzwiebeln und braunen Champignons. Kurz in Butter gebraten, dann mit einem trockenen Rotwein abgelöscht. Gewürzt nur mit Salz und Pfeffer. Dazu als Beilage Basmatireis. Drucken Leber-Ragout in Rotwein-Sauce mit Read more …

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➅ Kronfleisch-Gulasch mit Champignons und Fettuccine (Champignons)

Veröffentlicht von Nudel, Heiss und Hos am 2017-10-04 17:42:40

Kronfleisch ist das Zwerchfell von Rind oder Schwein. Es ist ein grobfaseriges Muskelfleisch, das meistens in langen Strängen vom Schlachter geliefert wird. Obwohl es Muskelfleisch ist, zählt es zu den Innereien. Aus Kronfleisch kann man herrliches Gulasch zubereiten. Nach einer Read more …

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➆ Champignons Cremesuppe mit Schalotten und die Geschichte der 'Champignons de Paris' (Champignons)

Veröffentlicht von Wenn die Kochtoepfe reden am 2017-10-04 14:49:20

Für die Franzosen heißt "champignon" Pilz allgemein, während für die Deutschen "Champignon" eine besondere Pilzsorte bezeichnet, die auf Französisch "champignon de Paris" (Pariser Pilz) genannt wird. Warum ist es so? Das liegt daran, dass die ersten europäischen Pilzkulturversuche von den Franzosen unternommen wurden, und zwar in Paris oder genaue…

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➇ Pferdebraten mit Champignons und Salzkartoffeln in Rotwein-Sauce (Champignons)

Veröffentlicht von Nudel, Heiss und Hos am 2017-09-26 19:28:48

Ein Pferdebraten, eine Stunde in einer Rotwein-Sauce gegart, mit vielen Champignons. Bei den Champignons habe ich es mir einfach gemacht und auf geschnittene Champignons aus der Dose zurückgegriffen. Die Sauce bekommt Würze durch süßes Paprika-Pulver, Salz und Pfeffer, mit dem Read more …

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➈ Tortellini mit Champignons, Tomate, Mozzarella und Basilikum (Champignons)

Veröffentlicht von Nudel, Heiss und Hos am 2017-09-28 15:54:15

Dieses Gericht zieht seinen besonderen Geschmack aus dem Gegensatz Wärme-Kälte. Ich gare Tortellini in Salzwasser und brate sie dann in Butterschmalz in der Pfanne an. Gleichzeitig brate ich in dieser Pfanne auch geviertelte Champignons an. Dann kommt eine klein gewürfelte Read more …

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➉ Frische Fettuccine mit Champignons und Basilikum (Champignons)

Veröffentlicht von Nudel, Heiss und Hos am 2017-09-17 17:35:09

Ich bereite den restlichen Teil der frischen Fettuccine zu. Ich brate dazu Champignons in einer Pfanne in Olivenöl an. Dann gebe ich die Pasta dazu und brate sie ebenfalls einige Minuten an. Zum Schluss gebe ich kleingeschnittenes Basilikum hinzu. Ich Read more …

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