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Die neuesten Posts, getagt mit demi glace.

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➀ Leber Berliner Art (demi glace)

Veröffentlicht von Gastrophil am 2015-03-31 15:32:34

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➁ Zigeunersauce – Sauce zingara (demi glace)

Veröffentlicht von Gastrophil am 2012-08-26 17:13:04

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➂ Zigeunersauce – Sauce zingara (demi glace)

Veröffentlicht von Gastrophil am 2012-08-26 17:13:04

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➃ Bouletten nebst Kartoffelpüree an einer Demi-glace-Portwein-Reduktion (demi glace)

Veröffentlicht von Gastrophil am 2012-01-13 18:25:06

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➄ dunkler Rinderfond (demi glace)

Veröffentlicht von Gastrophil am 2011-06-22 09:25:31

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