➀ Eine echte Überraschung: Dry Aged Lammkotelett mit Bärlauch Risotto (Dry Ager)
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Grillen entdecken am 2018-05-06 11:58:23
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➁ Dry Ager Test – Der Zwischenbericht zum Fleischreifeprojekt (Dry Ager)
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Grillen entdecken am 2017-12-20 19:58:47
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➃ Sous-Vide gegartes Dry Aged Roastbeef und Filet auf Fenchel-Ananas-Salat (Dry Ager)
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Grillen entdecken am 2017-12-17 14:45:03
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➆ Metzgerei Lotter – Oberpfalz-Beef: Fleischreifeprojekt geht in die 2. Runde (Dry Ager)
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Grillen entdecken am 2017-11-15 10:11:48
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➇ Metzgerei Lotter – Oberpfalz-Beef: Fleischreifeprojekt geht in die 2. Runde (Dry Ager)
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Grillen entdecken am 2017-11-15 10:11:48
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