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➀ Sandwich – Wie kam man auf diesen Namen (foodblog)

Veröffentlicht von Kochen? Ganz einfach! am 2018-04-03 16:23:17

Wisst Ihr woher der Name Sandwich kommt? Bis vor kurzem wusste ich das auch nicht so richtig. Mir ergeht es sehr oft so, das ich an einem Rezept arbeite und über die Herkunft nachdenke. Bei dem Sandwich ist es auch so. Wie kam man auf den Namen? Das kann doch nur ein Amerikaner gemacht haben! ;-) So denkt man jedenfalls. Das dies ein Europäer war, hä…

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➁ Schnelle Gyros-Pizza (foodblog)

Veröffentlicht von Martinas Lieblingsrezepte am 2017-11-15 19:21:07

Martina_Trautmann Für den Hefeteig: 300g Weizenmehl 1 Päckchen Trockenbackhefe 150 ml lauwarmes Wasser 2 ½ El Olivenöl Für den Belag: ½ Der Beitrag Schnelle Gyros-Pizza erschien zuerst auf Martina's Lieblingsrezepte .…

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➂ Birnen-Vanille-Zimt Marmelade (foodblog)

Veröffentlicht von Martinas Lieblingsrezepte am 2017-07-26 15:23:06

Martina_Trautmann 1000 g Birne(n), reife, (am besten Abate) 500 g Gelierzucker, 2:1 1 Vanilleschote, das Mark davon 1 Pck. Zitronensäure 1 Der Beitrag Birnen-Vanille-Zimt Marmelade erschien zuerst auf Martina's Lieblingsrezepte .…

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➃ Süßkartoffelsalat mit Spinat und Ziegenfrischkäse (foodblog)

Veröffentlicht von Martinas Lieblingsrezepte am 2017-07-04 21:00:04

Martina_Trautmann 1 Pck. kleingewürfelter Katenschinken 2 Zwiebeln 6-8 Knoblauchzehen 800g Süßkartoffeln 3-4 El Olivenöl Salz schwarzer Pfeffer ca. 150g jungen Spinat Der Beitrag Süßkartoffelsalat mit Spinat und Ziegenfrischkäse erschien zuerst auf Martina's Lieblingsrezepte .…

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➄ Gnocchi mit selbstgemachtem Kürbiskernpesto (foodblog)

Veröffentlicht von Martinas Lieblingsrezepte am 2017-07-03 21:04:57

Martina_Trautmann Für 3 Personen 60g Kürbiskerne 60g Parmesan 1 Bund frischen Basilikum ½ Bund glatte Petersilie 2 Knoblauchzehen 100ml Olivenöl Salz Der Beitrag Gnocchi mit selbstgemachtem Kürbiskernpesto erschien zuerst auf Martina's Lieblingsrezepte .…

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➅ Hähnchenfilets mit Parmaschinken, Rosmarin und Pfirsich (foodblog)

Veröffentlicht von Martinas Lieblingsrezepte am 2017-07-01 19:34:22

Martina_Trautmann Zutaten für 4 Personen 4 Hähnchenbrustfilets 1 Msp. Cayennepfeffer 1 Tl schwarzer Pfeffer Salz 4 Scheiben Parmaschinken 2 El Olivenöl Der Beitrag Hähnchenfilets mit Parmaschinken, Rosmarin und Pfirsich erschien zuerst auf Martina's Lieblingsrezepte .…

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➆ Fruchtiger Couscoussalat mit Sharon-Frucht (foodblog)

Veröffentlicht von Martinas Lieblingsrezepte am 2017-06-23 12:50:30

Martina_Trautmann Zutaten für 2 Personen 120g Couscous 180ml Gemüsebrühe 1 Sharon 150g Weintrauben, weiß, kernlos 1 Frühlingszwiebel 1 El Minzblätter, frisch Der Beitrag Fruchtiger Couscoussalat mit Sharon-Frucht erschien zuerst auf Martina's Lieblingsrezepte .…

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➇ Martina's Veggie-Burger (foodblog)

Veröffentlicht von Martinas Lieblingsrezepte am 2017-06-21 14:20:37

Martina_Trautmann Zutaten für 4 Personen : 8 Mehrkornbrötchen 150g Grünkernschrot 400ml Gemüsebrühe 2 Lorbeerblätter 2 Eier 100g Möhren 100g Porree Weizenvollkornmehl Der Beitrag Martina´s Veggie-Burger erschien zuerst auf Martina's Lieblingsrezepte .…

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➈ Pfirsich-Amaretto Marmelade (foodblog)

Veröffentlicht von Martinas Lieblingsrezepte am 2017-06-14 16:51:42

Martina_Trautmann Reicht für ca. 4 Gläser á 300g 1,4 kg Pfirsiche 500g Gelierzucker 2:1 3 El Zitronensaft 5 El Amaretto Die Der Beitrag Pfirsich-Amaretto Marmelade erschien zuerst auf Martina's Lieblingsrezepte .…

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➉ New York Cheese Cake – Steffen Sinzinger (foodblog)

Veröffentlicht von Steffen Sinzinger am 2013-08-21 13:51:10

Heute möchte ich aber diese Kategorie nutzen, um einen Teller von mir vorzustellen, was mir auch die Möglichkeit gibt einen kleinen Lichtkegel auf meine Wirkungsstätte zu lenken. Es ist das "Restaurant Le Faubourg", welches ich nun schon seit mehr als zwei Jahren als Chefkoch und einem einzigartigen Team bespiele. Für solche Kreation, wie oben geseh…

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