➀ Hähnchen auf Kritharaki (griechisch)
Veröffentlicht von
Jankes*Soulfood am 2018-01-29 08:02:00
Sehnt ihr euch im Januar auch manchmal in den sommerlichen Süden? Dann kann ich mit dem heutigen Rezept, zumindest kulinarisch, "Erste Hilfe" leisten. Wir verreisen auf dem Teller Richtung Griechenland, denn dort gibt es die kleinen, reisförmigen Kritharaki, die ich so liebe. Kombiniert mit passierten Tomaten, einem Kräuterjoghurt und knusp…
Post ansehen
➁ Hähnchen auf Kritharaki (griechisch)
Veröffentlicht von
Jankes*Soulfood am 2018-01-29 08:02:00
Sehnt ihr euch im Januar auch manchmal in den sommerlichen Süden? Dann kann ich mit dem heutigen Rezept, zumindest kulinarisch, "Erste Hilfe" leisten. Wir verreisen auf dem Teller Richtung Griechenland, denn dort gibt es die kleinen, reisförmigen Kritharaki, die ich so liebe. Kombiniert mit passierten Tomaten, einem Kräuterjoghurt und knusp…
Post ansehen
➂ Köfte und Choriatiki. Yamas (griechisch)
Veröffentlicht von
German Abendbrot am 2017-06-23 07:01:54
Was, bitte, soll man bei 37 Grad essen? Vielleicht kühlen Gazpacho mit einem Schuss Sherry? Oder einfach eine Portion Frankfurter Grüne Soße? Mein Killer-Rezept für heiße Tage ist ja eigentlich Salat. Zum Beispiel kühler Kartoffelsalat! Davon habe ich immerhin 75 []…
Post ansehen
➃ 10 Jahre Bloggen (griechisch)
Veröffentlicht von
Barbaras Spielwiese am 2017-04-23 21:55:00
Gestern vor 10 Jahren ist meine Spielwiese online gegangen. Ganz einfach so, ohne Business Plan, sondern mit einem nichtssagenden Artikel, weil ich ja testen wollte, wie das so funktioniert mit den Beiträgen und dem Posten in Blogs... Etwas später kam der zweite Beitrag, da habe ich getestet, wie ich Rezepte hochlade. Am Tag danach, als es wieder hel…
Post ansehen
➄ Quick couscous salad with peppers and feta (griechisch)
Veröffentlicht von
Küchenlatein am 2017-04-23 13:30:31
This week the I♥CC members are going to make any Hugh Fearnley Whittingstall supper recipe that features ingredients we have in your pantry, fridge and/or freezer! It is highly convenient that River Cottage Veg Every Day! * offers a chapter with store-cupboard suppers. I chose Quick couscous salad with peppers and feta and enjoyed it [] Der Beitrag Qu…
Post ansehen
➅ SCHOKOLADENTARTE CAPRESE MEETS NANCY (griechisch)
Veröffentlicht von
Küchentanz am 2017-04-23 10:46:00
So esse ich Schokolade am liebsten. Eine italienisch-französische Melange, mit viel Schokolade, Butter und Mandeln, ein bisschen Torta Caprese und ein wenig Tarte Nancy. Saftig und bitterschokoladig, wenig süss, mit viel Mandel-Crunch. Und ganz einfach zu backen. Abschweifung: Falls jetzt jemand auf die Idee kommt, diese Tarte mit flüssigem Kern z…
Post ansehen
➆ Spargel-Morchel Clafoutis (griechisch)
Veröffentlicht von
lamiacucina am 2017-04-23 06:05:05
In Deutschland könnte man dazu Morchelmichel oder Spargelplotzer sagen. Aber auch mit solch tollen Wortschöpfungen lässt mich google alleine im Regen stehen. Halte ich mich halt ans Französiche: Clafoutis aux asperges vertes et morilles. Klingt eh besser. Wenn nicht jetzt, dann wann? Vor Jahren hatte ich im Blog schon mal Clafoutis mit Artischoc…
Post ansehen
➇ Steak und Salat mit Nirá aka Rettich Radi und Radieschen mit japanischem Schnittknoblauch (griechisch)
Veröffentlicht von
Arthurs Tochter Kocht am 2017-04-22 02:00:02
🎵🎶 Jaaaa, i bim mim Radi da 🎶🎵 Kleiner Scherz am Rande, aber diesen Ohrwurm hatte ich bereits während der Zubereitung im Kopf und gebe ihn daher gerne an euch weiter. Wenn\'s zuviel wird, stärkt ihr euch einfach am köstlichen Rinder-Steak, heute einem Entrecôte, bzw. Rib Eye, und hobelt euch den Radi dazu. Obenauf gib…
Post ansehen
➈ Schmorzeit... (griechisch)
Veröffentlicht von
hundertachtziggrad am 2017-04-21 14:27:00
Die Natur zeigt sich schon von Ihrer besten frühlingshaften Seite, allerdings das Wetter die letzten Tage... Aber lassen wir das. Und nutzen die Gelegenheit, noch einmal den Schmortopf anzuwerfen: Geschmorte Lammhaxe mit Zitronenkartoffeln Lammhaxe mit Zitronenkartoffeln für 2 Personen 1 Lammhaxe (oder zwei kleine) 4 Knoblauchzehen 8 Kartoffeln, gesch…
Post ansehen
➉ Frozen Strawberry Margarita - wo ist das Meer (griechisch)
Veröffentlicht von
Allekochen am 2017-04-21 08:35:28
Eigentlich bin ich ein Bier-Trinker. Es ist herrlich unkompliziert und hüpft spontan aus der Flasche wann immer man danach verlangt. Doch manchmal gibt es Momente da braucht es etwas besonderes. Und dabei denke ich an Cocktails. Speziell in sommerlicher Umgebung mag ich besonders die fruchtigen Drinks, da versteckt sich der Alkohol so schön darunter. …
Post ansehen