➀ Köfte und Choriatiki. Yamas (griechisch)
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German Abendbrot am 2017-06-23 07:01:54
Was, bitte, soll man bei 37 Grad essen? Vielleicht kühlen Gazpacho mit einem Schuss Sherry? Oder einfach eine Portion Frankfurter Grüne Soße? Mein Killer-Rezept für heiße Tage ist ja eigentlich Salat. Zum Beispiel kühler Kartoffelsalat! Davon habe ich immerhin 75 []…
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➁ 10 Jahre Bloggen (griechisch)
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Barbaras Spielwiese am 2017-04-23 21:55:00
Gestern vor 10 Jahren ist meine Spielwiese online gegangen. Ganz einfach so, ohne Business Plan, sondern mit einem nichtssagenden Artikel, weil ich ja testen wollte, wie das so funktioniert mit den Beiträgen und dem Posten in Blogs... Etwas später kam der zweite Beitrag, da habe ich getestet, wie ich Rezepte hochlade. Am Tag danach, als es wieder hel…
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➂ Quick couscous salad with peppers and feta (griechisch)
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Küchenlatein am 2017-04-23 13:30:31
This week the I♥CC members are going to make any Hugh Fearnley Whittingstall supper recipe that features ingredients we have in your pantry, fridge and/or freezer! It is highly convenient that River Cottage Veg Every Day! * offers a chapter with store-cupboard suppers. I chose Quick couscous salad with peppers and feta and enjoyed it [] Der Beitrag Qu…
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➃ SCHOKOLADENTARTE CAPRESE MEETS NANCY (griechisch)
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Küchentanz am 2017-04-23 10:46:00
So esse ich Schokolade am liebsten. Eine italienisch-französische Melange, mit viel Schokolade, Butter und Mandeln, ein bisschen Torta Caprese und ein wenig Tarte Nancy. Saftig und bitterschokoladig, wenig süss, mit viel Mandel-Crunch. Und ganz einfach zu backen. Abschweifung: Falls jetzt jemand auf die Idee kommt, diese Tarte mit flüssigem Kern z…
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➄ Spargel-Morchel Clafoutis (griechisch)
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lamiacucina am 2017-04-23 06:05:05
In Deutschland könnte man dazu Morchelmichel oder Spargelplotzer sagen. Aber auch mit solch tollen Wortschöpfungen lässt mich google alleine im Regen stehen. Halte ich mich halt ans Französiche: Clafoutis aux asperges vertes et morilles. Klingt eh besser. Wenn nicht jetzt, dann wann? Vor Jahren hatte ich im Blog schon mal Clafoutis mit Artischoc…
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➅ Steak und Salat mit Nirá aka Rettich Radi und Radieschen mit japanischem Schnittknoblauch (griechisch)
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Arthurs Tochter Kocht am 2017-04-22 02:00:02
🎵🎶 Jaaaa, i bim mim Radi da 🎶🎵 Kleiner Scherz am Rande, aber diesen Ohrwurm hatte ich bereits während der Zubereitung im Kopf und gebe ihn daher gerne an euch weiter. Wenn\'s zuviel wird, stärkt ihr euch einfach am köstlichen Rinder-Steak, heute einem Entrecôte, bzw. Rib Eye, und hobelt euch den Radi dazu. Obenauf gib…
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➆ Schmorzeit... (griechisch)
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hundertachtziggrad am 2017-04-21 14:27:00
Die Natur zeigt sich schon von Ihrer besten frühlingshaften Seite, allerdings das Wetter die letzten Tage... Aber lassen wir das. Und nutzen die Gelegenheit, noch einmal den Schmortopf anzuwerfen: Geschmorte Lammhaxe mit Zitronenkartoffeln Lammhaxe mit Zitronenkartoffeln für 2 Personen 1 Lammhaxe (oder zwei kleine) 4 Knoblauchzehen 8 Kartoffeln, gesch…
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➇ Frozen Strawberry Margarita - wo ist das Meer (griechisch)
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Allekochen am 2017-04-21 08:35:28
Eigentlich bin ich ein Bier-Trinker. Es ist herrlich unkompliziert und hüpft spontan aus der Flasche wann immer man danach verlangt. Doch manchmal gibt es Momente da braucht es etwas besonderes. Und dabei denke ich an Cocktails. Speziell in sommerlicher Umgebung mag ich besonders die fruchtigen Drinks, da versteckt sich der Alkohol so schön darunter. …
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➈ Omelett mit Löwenzahn knospen Frankreich (griechisch)
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multikulinarisch am 2017-04-19 21:52:00
Diesmal half das Schicksal bei der Kochplanung. Omelett mit Löwenzahn © multikulinarisch[es] Am Wochenende hatte ich an der Jogging-also-schnellerer-Spaziergang-Strecke im kleinen Stadtrandwäldchen noch geschlossene Löwenzahnblüten gesammelt. Diese Löwenzahnknospen wollte ich wie Kapern einlegen. Zum Glück hatte ich nicht gleich alle Zuta…
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➉ [indisch] Gosht Do Pyaza – zartes Lammfleisch mit würziger Zwiebelsauce (griechisch)
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Foodina am 2017-04-19 10:19:02
Blogste mal wieder? Das durfte ich mir zu Ostern ein paar Mal vom Mann anhören, aber wahrscheinlich wollte er nur ins Blog …
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