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Die neuesten Posts, getagt mit hauptspeisen.

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➀ kaiserschmarrn mit zwetschkenröster (hauptspeisen)

Veröffentlicht von Surfing the kitchen am 2018-10-01 11:30:49

kaiserschmarrn verbindet wohl jeder mit österreich. auch wenn der name vielleicht für nicht-österreicher befremdlich ist, schmecken tut er jedem. auf der hütte beim skifahren ist er nicht wegzudenken und auch in unseren kaffeehäusern ist er meistens ein fixer bestandteil der Weiterlesen …

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➁ rotes linsen dhal mit naan (hauptspeisen)

Veröffentlicht von Surfing the kitchen am 2018-05-21 11:30:40

als ich letztes wochenende für einen yoga workshop in london war, musste ich natürlich auch mal indisch essen gehen. im endeffekt war ich dann an drei abenden indisch essen, aber immer in unterschiedlichen lokalen. besonders begeistert war ich vom dishoom Weiterlesen …

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➂ one pot tortellini (hauptspeisen)

Veröffentlicht von Surfing the kitchen am 2017-11-13 10:43:34

da es während der woche meistens schnell gehen muss mit essen, weil ich oft knapp ausm büro heimkomme und nur kurz zeit hab bevors zum yoga unterrichten geht, ist one pot pasta oder in dem fall one pot tortellini genau Weiterlesen …

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➃ polentapfanne (hauptspeisen)

Veröffentlicht von Surfing the kitchen am 2017-09-11 11:41:11

irgendwie komme ich nicht so viel zum kochen in letzter zeit (zum backen gott sei dank schon) und v.a. unter der woche lässt meine ernährung oft zu wünschen übrig. möchte da zwar dann schon auch was „gscheites' essen, die zeit Weiterlesen …

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➄ marillenknödel (hauptspeisen)

Veröffentlicht von Surfing the kitchen am 2017-08-07 11:13:41

in vielen ländern ist es ja etwas ungewöhnliches süßes als hauptspeise zu essen. als österreicherin ist man aber von kindheit auf daran gewöhnt und so gehören auch marillenknödel dazu. ich erinnere mich noch sehr gut an die flaumigen knödel meiner Weiterlesen …

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➅ meine bali tipps (hauptspeisen)

Veröffentlicht von Surfing the kitchen am 2017-06-12 11:33:07

bali ist ja quasi meine zweite heimat, habe ich doch schon fast 1,5 jahre seit 2010 dort verbracht. es ist immer wieder ein schönes gefühl dort anzukommen, wirklich so als wenn ich nach hause kommen würde. mein letzter besuch war Weiterlesen …

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➆ hühnchen süß-sauer mit ananas (hauptspeisen)

Veröffentlicht von Surfing the kitchen am 2017-02-20 11:46:53

asiatisch mag ich ja schon sehr gerne, um nicht zu sagen ich liebe es. einerseits schmeckt es natürlich gut und andererseits ist es auch so schnell gemacht - zutaten in den wok schmeißen, anbraten, würzen und fertig. dabei kann man Weiterlesen …

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➇ orientalisches pesto (hauptspeisen)

Veröffentlicht von Surfing the kitchen am 2017-01-30 11:37:50

ein weiteres gläschen in den weihnachtlichen geschenkkörben enthielt dieses orientalische pesto. die kombi mit datteln, mandeln, kreuzkümmel und getrockneten tomaten erinnert an tausend und eine nacht. mit zb kurzen nudeln wie penne ergibt sich ein tolles pastagericht. zutaten (1 glas Weiterlesen …

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➈ kräuterquiche mit frühlingszwiebeln (hauptspeisen)

Veröffentlicht von Surfing the kitchen am 2016-12-05 11:33:18

ist schon wieder einige zeit her, dass ich diese quiche gemacht habe. ich hatte ein paar freunde bei mir u.a. auch eine vegetarierin und hatte auch noch frischen teig von meinem tante fanny paket. da ja nichts verkommen soll, hats Weiterlesen …

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➉ Pasta mit cremiger Sauce (hauptspeisen)

Veröffentlicht von Surfing the kitchen am 2016-09-12 11:14:08

obwohl ich zwar gerade urlaub hatte, bin ich trotzdem nicht dazu gekommen (bzw konnte ich mich nicht aufraffen…

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