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Die neuesten Posts, getagt mit Honig.

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➀ FENCHEL MANDARINE LINSEN (Honig)

Veröffentlicht von Felix' fantastische Küche in Asien am 2018-02-19 02:22:00

Nach dem Fenchel-Risotto habe ich aus einer der Knollen, die mir « Turbohausfrau » Susi mitgebracht hat, einen köstlichen Salat mit Linsen zubereitet. Die Hälfte des Fenchels wird dabei mit kleinen, grünen Linsen gegart, die andere Hälfte schliesslich roh darunter gemischt, so dass es neben einer leicht cremigen Konsistenz auch knackig-frischen Fe…

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➁ ÄPFEL UND KAROTTEN (Honig)

Veröffentlicht von Felix' fantastische Küche in Asien am 2017-11-14 02:02:00

Eine leichte und fruchtige Zubereitung aus Äpfeln und Karotten, die wunderbar zu gebratenem Fischfilet* oder einem Kalbskotelett* passt. APFEL -KAROTTEN-GEMÜSE 2 Portionen als Beilage Einkaufsliste zum Ausdrucken 1 EL Aceto balsamico rosso 1 TL Honig, flüssig Salz, Pfeffer aus der Mühle Korianderkörner , frisch gemahlen 2 EL Olivenöl in einer…

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➂ GEFLÜGELSALAT (Honig)

Veröffentlicht von Felix' fantastische Küche in Asien am 2017-12-26 01:49:00

«Mit Mandarinenschnitzen, Ananaswürfeln, Bananen oder Orangenfilets» lese ich auf Speisekarten oder in Rezepten für Geflügelsalat. Nicht immer, aber meistens. Früchte in Fleischgerichten mag ich eigentlich ganz gerne - nur vom Geflügelsalat sollen sie sich bitte fernhalten. Hier kommt meine Version: mit Avocado und - ja! - mit Lauch! GEFLÜGELS…

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➃ GEFLÜGELSALAT (Honig)

Veröffentlicht von Felix' fantastische Küche in Asien am 2017-12-26 01:49:00

«Mit Mandarinenschnitzen, Ananaswürfeln, Bananen oder Orangenfilets» lese ich auf Speisekarten oder in Rezepten für Geflügelsalat. Nicht immer, aber meistens. Früchte in Fleischgerichten mag ich eigentlich ganz gerne - nur vom Geflügelsalat sollen sie sich bitte fernhalten. Hier kommt meine Version: mit Avocado und - ja! - mit Lauch! GEFLÜGELS…

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➄ ÄPFEL UND KAROTTEN (Honig)

Veröffentlicht von Felix' fantastische Küche in Asien am 2017-11-14 02:02:00

Eine leichte und fruchtige Zubereitung aus Äpfeln und Karotten, die wunderbar zu gebratenem Fischfilet* oder einem Kalbskotelett* passt. APFEL -KAROTTEN-GEMÜSE 2 Portionen als Beilage Einkaufsliste zum Ausdrucken 1 EL Aceto balsamico rosso 1 TL Honig, flüssig Salz, Pfeffer aus der Mühle Korianderkörner , frisch gemahlen 2 EL Olivenöl in einer…

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➅ Burrata mit Tomate, Senf und Honig (Honig)

Veröffentlicht von Fischküche am 2017-07-18 11:34:00

Für 2 Personen: 250 g Burrata Tomaten einige schwarze Oliven Olivenöl Balsamico, alt Basilikum Frühlingszwiebeln Senf Honig

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➆ Cremiger winterlicher Radicchio-Salat (Honig)

Veröffentlicht von Elle Republic am 2017-10-16 21:00:34

Direkt zum Rezept Ein Cremiger winterlicher Radicchio-Salat ist immer eine gute Idee. Wenn ich einen Spritzer Farbe in meinen Rezepten haben möchte, dann nehme ich Radicchio. Doch in diesem Salat ist die italienische Delikatesse nicht nur der Farbgeber, sondern der Star! Man kann den Salat schnell machen und bekommt viel Aroma dafür. Der Erfolgsfaktor…

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➇ PEPERONI TARTE TATIN (Honig)

Veröffentlicht von Felix' fantastische Küche in Asien am 2017-09-07 02:33:00

Tarte Tatin ist ein international bekannter französischer Apfelkuchen, der «kopfüber» gebacken und später gestürzt wird. Über dessen Entstehung ranken mehrere Versionen: sei es aus Missgeschick einer der Schwestern Tatin, die den Teig zunächst vergessen hatte oder aber die Tarte fallen liess, sei es wegen der Tatsache, dass Ende des 19. Jah…

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➈ KÄSESALAT «LOW CARB» (Honig)

Veröffentlicht von Felix' fantastische Küche in Asien am 2017-07-26 07:10:00

Wer sein Gewicht halten will, kann beispielsweise beim Abendessen Kohlenhydrate weglassen oder stark reduzieren. Das Low Carb Prinzip Kurz: Bei einer Kohlenhydratreduktion wird der Blutzuckerspiegel relativ tief gehalten, so dass es zu keiner grossen Insulin-Ausschüttung kommt. Dadurch wird der Abbau von Körperfett angekurbelt. Mehr Informationen gibt…

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➉ DIE SARAZENEN IM BÜNDNERLAND (Honig)

Veröffentlicht von Felix' fantastische Küche in Asien am 2017-07-17 04:11:00

Man merkt schon, dass die Sarazenen im 9ten und 10ten Jahrhundert auch bis ins heutige Graubünden gelangt sind. Mauren, meist berberischer Herkunft, sollen damals von der spanischen Halbinsel der Rhone entlang, wie auch auf anderen Wegen, bis ins Bündnerland vorgedrungen sein. Ihre arabische Küche mögen sie vermisst haben und versuchten deshalb viel…

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