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Die neuesten Posts, getagt mit Hülsenfrüchte.

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➀ Warenkunde Hülsenfrüchte – Von Erbsen bis Bohnen Teil 2 (Hülsenfrüchte)

Veröffentlicht von Kochen mit Butter am 2017-05-18 13:02:43

Nachdem es im ersten Teil um Erbsen und Kichererbsen ging, stehen heute Bohnen und Linsen auf dem Programm der Hülsenfrüchte-Warenkunde. Ergänzend habe ich allgemeine Tipps und Informationen zusammengefasst.  Bohnen: Facettenreiche Spezialität Unter den Bohnen sind folgende Vertreter weit verbreitet: Sojabohnen: Liefern reichlich Ballaststoffe, Ei…

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➁ Warenkunde Hülsenfrüchte – Von Erbsen bis Bohnen Teil 1 (Hülsenfrüchte)

Veröffentlicht von Kochen mit Butter am 2017-05-16 14:29:52

Reifen die Samen einer Pflanze in einer Hülse heran, nennt man diese Samen Hülsenfrüchte. Sie versorgen unseren Körper mit viel Eiweiß, wichtigen Mineralstoffen wie Eisen und Zink, Vitaminen sowie sekundären Substanzen. Ich habe die wichtigsten Hülsenfrüchte aufgeführt, um euch einen Überblick zu verschaffen.   Erbsen: Leckere und vielfältig…

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➂ KÄLTE-EINBRUCH (Hülsenfrüchte)

Veröffentlicht von Felix' fantastische Küche in Asien am 2017-04-20 05:49:00

Wenn sich der Frühling noch nicht so recht durchsetzen kann und der April macht, was er will - in Europa nämlich gerade Schneegestöber - dann ist noch einmal etwas Kräftiges angesagt! Ein Gericht, das zwar ein bisschen Zeit zum Vorbereiten braucht, aber dann in einer guten Viertelstunde auf dem Tisch steht! Chorizo , die spanische Paprika-Wurst, gib…

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➃ Kichererbsencurry vegan aus dem Instant Pot (Hülsenfrüchte)

Veröffentlicht von Der Crocky-Blog am 2017-03-28 15:29:21

SKANDAL! Diese Rezept dürfte hier eigentlich gar nicht stehen. Es ist nämlich eines  - verlegen guck - für den Schnellkochtopf! Genauer gesagt für die Schnellkochtopf-Funktion des Instant Pot, den ich jüngst getestet habe. Der kocht aber nicht nur schnell, sondern auch langsam oder gar superlangsam (Joghurt). Kurzum: der bisher erste Multikocher, …

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➄ Omas Linsensuppe – ein klassisches Rezept (Hülsenfrüchte)

Veröffentlicht von Herzelieb am 2017-01-04 07:30:40

Omas Rezept für Linsensuppe ist einfach das allerbeste! Wie soll es auch anders sein, unsere Oma war einfach die Beste und wir vermissen sie sehr! Ich stehe jedes Mal mit einem Lächeln im Gesicht am Herd, wenn ich diese Suppe Weiterlesen Dieser Post ist das geistige Eigentum von Michaela Hoechst-Lühr und ist auf herzelieb zuerst erschienen. Copyrigh…

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➅ FISCH SPECK LINSEN (Hülsenfrüchte)

Veröffentlicht von Felix' fantastische Küche in Asien am 2016-12-15 02:04:00

Kross gebratenes Fischfilet und Speck auf Linsen an Orangen-Dressing - das hört sich doch lecker an, oder?! Soll ich auch gleich noch vorausschicken, dass das Ganze ganz einfach zubereitet werden kann?! KROSS GEBRATENER SALM UND PANCETTA AUF LINSEN AN ORANGEN-DRESSING 2 Portionen als Hauptgericht Einkaufsliste zum Ausdrucken ORANGEN-DRESSING: 30 ml Ora…

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➆ Gelbe Erbsensuppe – die geht immer (Hülsenfrüchte)

Veröffentlicht von Herzelieb am 2016-09-14 07:30:17

Gelbe Erbsensuppe ist ein Gedicht! Die Skandinavier, besonders die Dänen und Schweden, lieben sie und wahrscheinlich hat jede Familie ein eigenes Rezept für diese Suppe. Traditionell wird dieses Gericht am Donnerstag gegessen, aber woher dieser Brauch tatsächlich stammt ist nicht Weiterlesen Dieser Post ist das geistige Eigentum von Michaela Hoechst…

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➇ Erbsencreme – der etwas andere Brotaufstrich (Hülsenfrüchte)

Veröffentlicht von Herzelieb am 2016-08-10 07:35:54

Ich liebe Brotaufstriche! Diese Erbsencreme ist nicht nur etwas für das Auge, sie ist auch so herrlich flexibel einzusetzen! Dabei ist dieses Rezept so einfach und leicht nachzumachen, dass man tatsächlich immer etwas davon im Kühlschrank haben kann! Dieser Post ist das geistige Eigentum von Michaela Hoechst-Lühr und ist auf herzelieb zuerst erschie…

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➈ [indisch] Keema Mattar - würziges Lammhack-Curry mit Erbsen (Hülsenfrüchte)

Veröffentlicht von Foodina am 2016-07-27 07:00:17

Leicht ist anders 🙂 Ich habe euch für dieses aromatische nordindische Gericht mit Lammhack (Keema), Erbsen (Mattar), Joghurt, Gewürzen und ein bisschen Ghee natürlich wieder die Nährwerte ausgerechnet und mich dabei auch so ein bisschen erschrocken. Aber ich kann euch sagen, das ist auch eine ordentlich Portion gewesen, weil wir gut Hunger h…

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➉ Ein veganer Burger für den erwachsenen Hahn (Hülsenfrüchte)

Veröffentlicht von Wildes Poulet am 2016-07-21 21:52:00

Der Junghahn ist jetzt erwachsen. So richtig. Mit abgeschlossener Ausbildung und bestandener Prüfung zum Kaufmann E-Profil mit Eidgenössischem Fähigkeitszeugnis und so. In zwei Monaten wird er 20, kurzum muss er zum Zivildienst. Aber im Moment geniesst er grad ein bisschen seine neue Freiheit: Ausschlafen, sich am Nachmittag mit ein paar Jungs vom «…

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