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Die neuesten Posts, getagt mit Jahreszeiten / Feiertage.

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➀ Kürbis & Hackfleisch vom Blech (Jahreszeiten / Feiertage)

Veröffentlicht von Kochend-Heiss am 2017-10-11 18:00:40

Ich gebe zu, dass ich nicht jedes Jahr an Kürbis rankomme, manchmal habe ich gar keine Lust drauf und lasse die Kürbissaison aus, dieses Jahr hat es mich wieder voll gepackt und ich probiere neue Rezepte mit Kürbis, wir zum Beispiel die Kombination mit knusprig angebratenem Rinderhackfleisch. Das Rezept habe ich kürzlich in größerer Runde []…

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➁ Low Carb Kaiserschmarrn (Jahreszeiten / Feiertage)

Veröffentlicht von Kochend-Heiss am 2017-09-20 18:00:37

Kaiserschmarrn ohne Kohlenhydrate, also ohne Mehl, konnte ich mir erst gar nicht vorstellen - bis ich ein Low Carb Kaiserschmarrn Rezept bei Julia von Habe ich selbstgemacht gefunden habe. Da war ich ganz happy und wollte es direkt ausprobieren. Ich habe das Rezept ein bisschen geändert und etwas mehr Quark verwendet, aber es ist super []…

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➂ Thai Wiese im Berliner Preußenpark – Asia Streetfood deluxe (Jahreszeiten / Feiertage)

Veröffentlicht von Kochend-Heiss am 2017-08-18 18:05:22

Hier in Berlin ist asiatisches Streetfood zuhause! Zumindest immer am Wochenende auf der sogenannten Thai Wiese im Preußenpark in Wilmersdorf - hier gibt es im Sommer authentische asiatische Küche und Cocktails im Park. Da können die coolen Foodtrucks definitiv einpacken. Es ist schon wirklich beeindruckend, wenn man den Preußenpark am Fehrbelliner …

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➃ Thai Wiese im Berliner Preußenpark – Asia Streetfood deluxe (Jahreszeiten / Feiertage)

Veröffentlicht von Kochend-Heiss am 2017-08-18 18:05:22

Hier in Berlin ist asiatisches Streetfood zuhause! Zumindest immer am Wochenende auf der sogenannten Thai Wiese im Preußenpark in Wilmersdorf - hier gibt es im Sommer authentische asiatische Küche und Cocktails im Park. Da können die coolen Foodtrucks definitiv einpacken. Es ist schon wirklich beeindruckend, wenn man den Preußenpark am Fehrbelliner …

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➄ Sommerliche Beeren Bowle (Jahreszeiten / Feiertage)

Veröffentlicht von Kochend-Heiss am 2017-06-14 17:00:15

Sobald es die ersten Erdbeeren gibt und eine Geburtstags- oder Sommerfeier ansteht, gibt es bei uns direkt Bowle. Gekühlt mit frischen Früchten gibt ja wohl kaum etwas das so lecker ist. Sobald der Sommer voranschreitet, kann man natürlich neben den Erdbeeren auch Himbeeren, Brombeeren oder Heidelbeeren hinzugeben. Erdbeeren sind aber recht groß und…

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➅ Erdbeer-Spargel-Salat (Jahreszeiten / Feiertage)

Veröffentlicht von Kochend-Heiss am 2017-06-22 12:18:54

Der Frühling ist vorbei, der Sommer steht in den Startlöchern und ich nutze die Spargelzeit noch mal voll. Toll, dass es ja mittlerweile auch Erdbeeren aus deutschen Landen gibt und auch wenn man es auf den ersten Blick nicht denkt, ist die Kombination aus Erdbeeren und Spargel wirklich lecker. Hier ist das Rezept ohne weitere []…

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