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Die neuesten Posts, getagt mit Johannes King.

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➀ Austern mit Sauerkraut – Auswärtsspiel mit Johannes King (Johannes King)

Veröffentlicht von NutriCulinary am 2018-03-12 14:10:23

Auswärtsspiel für Zwei-Sternekoch Johannes King (Söl’ring Hof, Sylt): beim Valencia Culinary Meeting kochte King, auf Einladung von Bernd Knöller, in dessen Restaurante Riff (siehe Teil 1) und vor ausverkauftem Haus - ein Menü für die so aufgeschlossenen wie neugierigen Valencianern. Knöller und King sind Freunde, kennen sich noch aus gemeinsam…

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➁ „Ein Tag am Meer“ mit Johannes King (Johannes King)

Veröffentlicht von Steffen Sinzinger am 2016-07-06 11:21:19

Vor einem Monat gab es mit Paco Pérez und Johannes King ein besonderes Menü, welches getreu dem Motto "Ein Tag am Meer" mit höchst unterschiedlichen Auffassungen in kulinarischer Hinsicht zu diesem Thema aufwartete. Zum Nachlesen empfehle ich den Link hier und hier. Dort könnt Ihr noch einmal eintauchen, in die vielen Eindrücke, welche ich an diese…

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➂ Ein Tag am Meer – Teil 2 (Johannes King)

Veröffentlicht von Steffen Sinzinger am 2016-06-12 08:15:24

Es folgt nun der zweite Teil anlässlich des 4-Hands-Dinners von Paco Pérez und Johannes King getreu dem Motto: Ein Tag am Meer. Ich spielte heute den Ghost der beiden Protagonisten. So ging es für mich ebenso bis an Herd, um ganz nah bei den wirkenden Mitarbeitern zu sein. Der Beitrag Ein Tag am Meer - Teil 2 erschien zuerst auf Berliner Speisemeiste…

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➃ Johannes King im Interview bei Arthurs Tochter Kocht (Johannes King)

Veröffentlicht von Arthurs Tochter Kocht am 2013-11-14 04:30:00

Die Anzahl der bisher für \"Jeden Tag ein Buch\" besprochenen Bücher reißt mich schier vom Hocker. Und heute ist erst der wievielte Tag? Der vierte? Und haben wir wirklich schon über 60 Rezensionen und Betrachtungen über Genussbücher gesammelt? Vor lauter Link-Sortiererei, hier einen Tip geben, dort eine Frage zur Themenwoche beantworten, komme ic…

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➄ 12 F.A.Q. an Johannes King (Johannes King)

Veröffentlicht von Steffen Sinzinger am 2012-07-09 12:10:24

Eine wunderbare Momentaufnahme seines Schaffens, wurde hier ja vor einigen Tagen vorgestellt. Johannes King läßt sich auch nicht lumpen, mir den Fragebogen zu beantworten. Man merkt an den Anworten sofort, dass J.K. weiß was er will und auch nicht auf den Mund gefallen ist. Ein sehr schönes Interview, wie ich finde.…

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