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Die neuesten Posts, getagt mit Ketjab-Manis.

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➀ Putenfleisch mit Sprossen und Basmati-Reis (Ketjab-Manis)

Veröffentlicht von Nudel, Heiss und Hos am 2018-11-04 16:09:46

Ein asiatisch anmutendes Rezept. Putenfleisch, in kurze Streifen geschnitten. Dazu Mungobohnen-Keimlinge und Erbsen-Sprossen. Das Ganze gewürzt mit Kejab-Manis. Dazu als Beilage Basmati-Reis. Was nicht so richtig asiatisch anmutet, ist der hinzugefügte, kleingewiegte Schnittlauch. Aber er passt gut zum Gericht, das Weiterlesen ...…

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➁ Hühnchen-Ragout mit Basmati-Reis (Ketjab-Manis)

Veröffentlicht von Nudel, Heiss und Hos am 2018-03-04 15:00:44

Ein Ragout. Mit Hühnchenbrustfilet. Und etwas Gemüse Für das Gemüse wähle ich Rote Beete, Pastinaken, Zwiebeln und Knoblauch. Die Sauce bilde ich aus Gemüsefond und Ketjab-Manis. Weitere Gewürze sind nicht notwendig, der Fond und die asiatische Sauce geben genügend Würze. Read more …

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