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Die neuesten Posts, getagt mit Kürbis.

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➀ Pumpkin Soup (Kürbis)

Veröffentlicht von Savory Lens am 2016-10-18 08:05:52

Kürbissuppe Kürbisse haben ja zur Zeit absolut Hochsaison. Selbst mittlerweile hierzulande ist dieses köstliche Herbstgemüse ja kaum noch wegzudenken. Als wir vor einigen Wochen in den USA waren, waren die Märkte schon voll davon ($ 0,29 für einen Kürbis? Wahnsinn!). Nun, Halloween steht ja ebenfalls vor der Tür - zumindest vorwiegend dort.  …

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➁ Pumpkin Walnut Banana Bread (Kürbis)

Veröffentlicht von Savory Lens am 2016-10-26 16:21:31

Kürbis-Bananenbrot mit Walnüssen Ich liebe Bananenbrot seit unserem ersten USA Aufenthalt. Seitdem haben wir etliche Abwandlungen ausprobiert. Pünktlich zur Kürbiszeit haben wir mal etwas Neues ausprobiert und zwar ein Bananenbrot mit Kürbis und darüber eine Glasur mit Ahornsirup und gehackten Walnüssen. Tolle Sache Das Ganze ist eigentlich rec…

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➂ Pumpkin Guinness Stew (Kürbis)

Veröffentlicht von Savory Lens am 2017-10-23 20:45:28

Werbung: Dieser Post enthält Werbung für Staub/Zwilling J.A. Henkels AG. Ein wärmendes Gulasch im Herbst - was gibt es Besseres! Die Idee verfolgte mich schon eine ganze Zeit lang, aber ich muss gestehen, dass wir Rindfleisch zu Hause doch selten zubereiten. Zu Studentenzeiten habe ich großartige Kalbsrouladen in etwas verwandelt, was aufgewicke…

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➃ Kürbisrisotto mit eingekochtem Kürbissugo (Kürbis)

Veröffentlicht von Madame Cuisine am 2018-02-03 15:12:33

Für mich kann der Frühling direkt am 2. Januar, gleich nach Silvester, beginnen. Der Winter war mir lang genug und ich habe große Sehnsucht nach Sonne, Wärme und frischen bunten Farben. Zumindest die Farben hole ich mir in Form eines großen Tulpen-Blumenstrausses nach Hause. Was ich um diese Jahreszeit auch gerne mache: Ausmisten! Rigoros räume []…

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➄ Henkersmahlzeit (Kürbis)

Veröffentlicht von lamiacucina am 2018-01-14 06:58:19

Klassische Kürbissuppe mit Kokosmilch. Orientalisch angehaucht. Die ideale Henkersmahlzeit vorher. Ideal fürs allfällige Überleben danach. Besonders wenn sie nur noch aufgetaut werden muss. Und wie von mir bereits angedroht: #keepitsimple Das Einheizen überlassen wir der Pappbecherkonkurrenz, denn wir dürfen die Suppe in der geheizten Wohnung sch…

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➅ Tortellini an Ingwer-Karottensauce (Kürbis)

Veröffentlicht von lamiacucina am 2018-01-28 05:58:29

Habe Zauberberg fertig. Fertig gelesen und noch immer Essbares im Tiefkühler. Wie etwa die köstlichen Kürbistortellini von hier, dazu noch ein paar undatierte, eisverkrustete Gemüse-Tortellini. Deshalb wird es Zeit, Buch und Sphäre des Zauberbergs zu verlassen und ersatzweise eine zauberhafte Sauce zu kochen. 2 Handvoll selbstgemachte, tiefgekühl…

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➆ Butternut Mulligatawny – scharfe Suppe mit Birnenkürbis (Kürbis)

Veröffentlicht von Küchenlatein am 2018-02-07 13:30:03

Diese Butternut Mulligatawny - scharfe Suppe mit Birnenkürbis tauchte in meinem Feedreader auf und ließ mir sofort das Wasser im Munde zusammenlaufen. Allerdings kam mir das Rezept irgendwie bekannt vor, aber egal. Bis auf den Birnenkürbis waren alle Zutaten im Haus. Also einen kleinen Spaziergang zum örtlichen Bio-Dealer gemacht, der tatsächlich …

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➇ Mozzarella mit Gemüse - Alternative zur Tomate (Kürbis)

Veröffentlicht von Allekochen am 2018-02-07 09:31:12

Im Sommer ist Mozzarella mit Tomaten - kurz genannt Caprese - ein allseits beliebtes Essen. Es ist schnell zubereitet und schmeckt herrlich leicht. Doch was tun, wenn gerade keine Tomatensaison ist. Wenn die Tomaten eher nach einem Glas Wasser schmecken und nicht ihre schöne Süße entwickeln können. Man nimmt einfach Gemüse der Saison zur Hand. Das …

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➈ Kürbisrisotto mit eingekochtem Kürbissugo (Kürbis)

Veröffentlicht von Madame Cuisine am 2018-02-03 15:12:33

Für mich kann der Frühling direkt am 2. Januar, gleich nach Silvester, beginnen. Der Winter war mir lang genug und ich habe große Sehnsucht nach Sonne, Wärme und frischen bunten Farben. Zumindest die Farben hole ich mir in Form eines großen Tulpen-Blumenstrausses nach Hause. Was ich um diese Jahreszeit auch gerne mache: Ausmisten! Rigoros räume []…

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➉ Spaghettikürbis gefüllt und überbacken (Kürbis)

Veröffentlicht von Jankes*Soulfood am 2017-10-01 09:43:00

Der Kürbis und ich - bisher ist das wahrlich keine große Liebesgeschichte. Es ist nicht so, dass ich eine besonders starke Abneigung gegen ihn verspüre oder Gift und Galle spucke, wenn er versehentlich auf meinem Teller landet, nein, so schlimm ist es nicht. Aber der Funke will einfach nicht überspringen. Die Chemie zwischen uns beiden stimmt nicht …

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