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Die neuesten Posts, getagt mit Logi.

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➀ Rote Linsen Salat mit Cranberry und Radicchio (Logi)

Veröffentlicht von Herzensköchin am 2017-08-17 11:37:54

Linsen sind eines meiner Lieblinge in der Küche, erst kürzlich gab es diesen anschaulichen Rote Linsen Salat. Mit dem roten Radicchio und den Cranberrys ist er optisch ein Hingucker. Geschmacklich ist der Rote Linsen Salat zwischen orientalisch und italienisch gelandet. Der Vorteil der rote Linsen ist, dass sie schneller gar ist und bekömmlicher. Sie…

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➁ Gefüllte Auberginen auf türkische Art (Logi)

Veröffentlicht von Herzensköchin am 2017-08-01 20:16:18

Gefüllte Auberginen  im türkischen Style ist geschmacklich durch den Koriander ein Genuss. Die türkische Interpretation bedeute mit Rinderhackfleisch, Knoblauch, Tomaten, Feta und Koriander. Das sind die Zutaten die die Aubergine so geschmackvoll werden lassen. Die Zubereitung dauert zwar etwas länger, jedoch lohnt sich die Investition. Auberginen …

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➂ Genial einfacher Tapas Abend mit Frutti di Mare, Patatas Bravas, gebackenen Pilzen und Sal (Logi)

Veröffentlicht von S-Küche am 2017-07-14 08:30:00

- Werbung für Costa - Gibt es eigentlich jemanden der Tapas nicht mag? Kann ja fast nicht sein, oder? Tapas gibt es mit Fleisch oder Meeresfrüchten, natürlich auch vegetarisch und sogar in süß. Es ist also für wirklich jeden etwas dabei. Man isst sie in Spanien überall und an jeder Ecke zu Wein und Bier. Ich liebe sowohl das eine als auch da…

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➃ Asia Nudelsalat im Glas mit einem fantastischen Sesam Ingwer Dressing (Logi)

Veröffentlicht von S-Küche am 2017-07-12 07:58:00

Ich fange mal mit dem Wichtigsten an: Das Dressing ist so gut, dass es beinahe egal ist, welchen Salat man verwendet - er schmeckt immer! Da man sich aber auch wenn es egal ist, doch für etwas entscheiden muss, habe ich einfach mal einen Salat gemacht, der auch tatsächlich zu meinem formidablen Sommer-Dressing 2017 passt. Es gibt Soba- und schwarze Re…

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➄ Tickets für das „Food Innovation Camp 2017“ Hamburg (Logi)

Veröffentlicht von e-Food Blog am 2017-07-11 18:03:05

Liebe E-Food Blog Community, Für das Food Innovation Camp am kommenden Montag verlosen wir noch 10 Freitickets. Alle Infos zum Food Innovation [...] The post Tickets für das „Food Innovation Camp 2017'- Hamburg appeared first on e-Food Blog .…

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➅ [Rezept] Japanischer Nudelsalat (Logi)

Veröffentlicht von Erdbeerkirsch am 2017-07-10 19:13:00

Vor kurzem habe ich mich für das Wanderbuch 2017 rezepttechnisch mal wieder richtig ausgetobt! (^___^) Tokyo - Die Kultrezepte wurde rauf und runter gekocht! Darunter natürlich auch ein Klassiker der japanischen Küche. Japanischer Nudelsat oder Makaroni Salada geht einfach immer. (^___~) Zutaten für etwa zwei Personen 100g Makkaroni (oder andere Nud…

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➆ Ein Bummel über die Baustelle mit Jim McEwan (Logi)

Veröffentlicht von Mein Whisky am 2017-07-10 15:07:42

Dieses Jahr stand während meiner Schottlandreise mehrfach „Baustellenbesuch' im Kalender. Zuletzt habe ich über den Besuch der entstehenden Raasay Distillery berichtet, heute geht es um eine Baustelle auf der Insel Islay: An der Nordostküste entsteht zwischen Caol Ila und Bunnahabhain die Ardnahoe Distillery. Im Frühjahr 2018 soll sie eröffne…

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➇ Senner meets Blogger Zu gutem Käse nach Tirol Und Kaspressknödel gibt es auch noch (Logi)

Veröffentlicht von S-Küche am 2017-07-09 10:03:00

Das Projekt Sennermeetsblogger und Werbung für Käse aus Tirol. Ich habe Tirol im Herzen! Vor kurzem durfte ich ein langes Wochenende in Tirol verbringen und bin danach satt geschaut und tief beeindruckt wieder nach Hamburg gefahren. Ich habe großartige Berge und malerische Almen gesehen, ganz tolle Menschen getroffen und wunderschöne Kühe gesehe…

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➈ Nem nướng gegrillte Hackfleischröllchen mit Reisnudeln und Fischsoße (Logi)

Veröffentlicht von Shareliterature am 2017-07-08 22:47:41

Gegrillte Hackfleischröllchen sind in Vietnam sehr beliebt und auch hierzulande perfekt fürs Grillen im Sommer geeignet. In Vietnam isst man sie mit dünnen Reisnudeln, vielen Kräutern und einer angemachten Fischsoße, oder eingerollt mit Nudeln und Kräutern in Reispapier. Aber auch einfach so zum Grillen sind sie superlecker…

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➉ Low Carb Pfannkuchen süß und 3 Handmixer zum Verlosen (Logi)

Veröffentlicht von Herzensköchin am 2017-07-06 12:00:09

*Dieser Beitrag enthält Werbung Low Carb Pfannkuchen süß sind super einfach in der Vorbereitung. Der Aufwand ist genauso schnell, wie die herkömmlichen mit diversen Mehlsorten. Bei meinem Experiment bin ich bei dem Sojamehl hängen geblieben. Dadurch blieben die Low Carb Pfannkuchen nicht in der Pfanne hängen und ich konnte die runden Omeletts gut …

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