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Die neuesten Posts, getagt mit Maultaschen.

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➀ Maultaschen in Sugo (Maultaschen)

Veröffentlicht von Nudel, Heiss und Hos am 2018-04-13 19:47:30

Einfach frische Pasta vom Discounter. Mit einem Sugo, zubereitet nach dem Grundrezept. Ein leckeres, schnell zubereitetes Pasta-Gericht. Drucken Maultaschen in Sugo Kochzeit: 5 Minuten Gesamtzeit: 5 Minuten Für 2 Personen Leckeres Pasta-Gericht Zutaten 500 g frische Maultaschen (2 Packungen Read more …

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➁ Geschmälzte Maultaschen in Austern-Sauce (Maultaschen)

Veröffentlicht von Nudel, Heiss und Hos am 2018-03-27 16:10:06

Dieses Gericht zieht sich durch mehrere Länder. Die Mauktaschen aind schwäbisch, und das verwendete Butterschmalz natürlich typisch deutsch. Die Austern-Sauce ist asiatisch, oder noch genauer chinesisch. Und der zum Garnieren verwendete, frisch geriebene Parmesan natürlich italienisch. Neben dem Schreiben und Read more …

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➂ Vollkorn-Emmer-Maultaschen mit Rote Bete Füllung und gebackener Weißwurst (Maultaschen)

Veröffentlicht von Auchwas am 2017-08-02 11:26:00

Bei uns ein Samstagsessen: Frisch gemachte Maultaschen aus selbst gemahlenem Emmer, mit Rote-Bete-Füllung, dazu Weißwurst, vom Metzger, in Butter mit frisch gemahlenen Senfkörner gebacken, die Farbe und Vitamine mit einem Pesto aus Grünkohl. Meine Mittagstischler meinten es sei ein super Essen für den Samstag und nicht nur, das Rezept wird hier…

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➃ Frische Pasta (Maultaschen)

Veröffentlicht von Nudel, Heiss und Hos am 2016-09-06 21:27:30

Ich bereite frische Nudeln sehr selten zu, indem ich den Nudelteig selbst mache. Ich habe bei meinen ersten Versuchen den Teig zu feucht gemacht, so dass  mir die Nudeln in der Nudelmaschine auseinander fielen. Dann hat mir der Kollege des Read more …

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➄ Linsen-Maultaschen, kein Albtraum (Maultaschen)

Veröffentlicht von lamiacucina am 2015-05-03 06:00:10

Bei den vielen Gerichten, die einem tagtäglich im Internet um die Ohren fliegen, prägt sich nur Weniges ein. Und was man sich nicht sofort durch Aufschreiben merkt, ist für ewig vergessen. Es sei denn, man wird daran erinnert, wie kürzlich in Michas Blog, grain de sel, geschehen. Erinnern tat sie an eines ihrer Linsengerichte, die Continue reading …

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➅ Schwäbische Maultaschen (Maultaschen)

Veröffentlicht von lamiacucina am 2012-11-09 05:00:02

Frau bushcook sucht und sammelt Kochbücher aus den 90-er Jahren des Hugendubelverlags. Damit kann ich nicht dienen. Ich besitze keine Hugendubelbücher. Kein Einziges. Zudem fragt sie im kochtopf nach Rezepten aus alten, unbeachtet gebliebenen Kochbüchern. Davon wird sich eher was finden lassen. Mit den Augen im systematischen Zickzack durch die Büch…

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➆ Wilde Saucengefühle: Hirschmaultäschle auf Linsensauce (Maultaschen)

Veröffentlicht von New Kitch On The Blog am 2011-11-13 12:06:00

Im letzten Beitrag habe ich ja schon erwähnt, dass bei uns die Hirsche im Gegensatz zum gesuchten Wildschwein den Jägern offenbar leichter vor die Flinte hüpfen. Deswegen gibt´s heute doch mal was mit Hirsch! Und das, obwohl das Rezept eigentlich Reh als Füllung vorsieht. Aber die Verfügbarkeit von Wild lässt sich nur schwer beeinflussen, und so …

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➇ Maultaschen (Maultaschen)

Veröffentlicht von siggidie am 2011-02-10 17:34:43

Maultaschen Zutaten: Teig: 300 g Mehl eine Prise Salz 8 EL Wasser 1 EL Essig 5 EL Öl Füllung: 2 altbackene Brötchen, eingeweicht 5oo g blanchierten Spinat 1 Zwiebel, gewürfelt 50 g Butter 500 g Hackfleisch 2 Eier 1 Msp Weiterlesen →…

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