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➀ Slow Food rettet die vom Aussterben bedrohte, schwäbische Seele – ein Rezept zur gut (nassgebacken)

Veröffentlicht von NutriCulinary am 2018-04-13 16:41:48

(Foto: Daniela Haug) Die Allgäuer-Oberschwäbische Seele in traditioneller Herstellung ist der neue und damit 67. Passagier in der 'Arche des Geschmacks' von Slow Food Deutschland. Während 'Seelen' inzwischen bundesweit von Großbäckern industriell produziert und angeboten werden, weiß kaum jemand um ihren Ursprung und ihren Eigengeschmack. Ihre tra…

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➁ Slow Food rettet die vom Aussterben bedrohte, schwäbische Seele – ein Rezept zur gut (nassgebacken)

Veröffentlicht von NutriCulinary am 2018-04-13 16:41:48

(Foto: Daniela Haug) Die Allgäuer-Oberschwäbische Seele in traditioneller Herstellung ist der neue und damit 67. Passagier in der „Arche des Geschmacks' von Slow Food Deutschland. Während „Seelen' inzwischen bundesweit von Großbäckern industriell produziert und angeboten werden, weiß kaum jemand um ihren Ursprung und ihren Eigengeschma…

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