Food-Blog-Register ☕

foodfeed führt Dich durch die Welt der besten und schönsten deutschsprachigen Foodblogs.

Du willst bei den liebsten ❤ und besten ✊ Foodblogs dabeisein!?


Die neuesten Posts, getagt mit Pansen.

Klicke auf Post ansehen, um mehr zu lesen.

➀ Knuspriger Pansen mit Penne Rigate in Tomaten-Sugo (Pansen)

Veröffentlicht von Nudel, Heiss und Hos am 2018-10-18 17:25:12

Ich liebe ja diesen knusprig und kross in Butter gebratenen Pansen. Man muss ihn gut würzen. Und dann auch unter ständigem Rühren tatsächlich 15 Minuten in Butter kross anbraten. Damit die Knusprigkeit des Pansen bei diesem Gericht mit Pasta und Weiterlesen ...…

Post ansehen



➁ Frittierter Pansen mit Bratkartoffeln (Pansen)

Veröffentlicht von Nudel, Heiss und Hos am 2018-07-28 16:30:16

Ein Friteusen-Getöse. Ich hatte die Friteuse noch von einer anderen Zubereitung auf der Arbeitsplatte stehen. Also dachte ich mir, ich könne ja noch ein anderes Gericht damit zubereiten. Ich entschied mich für Pansen. Mit Bratkartoffeln. In der Friteuse frittierte Bratkartoffeln Weiterlesen ...…

Post ansehen



➂ Pansen-Ragout in Curry-Sauce mit Knödeln (Pansen)

Veröffentlicht von Nudel, Heiss und Hos am 2018-05-08 16:14:46

Dieses Mal ein schönes Ragout, das ich mit Pansen zubereite. Die Sauce bilde ich aus Weißwein und passierten Tomaten. Ich würze mit viel scharfem Curry-Pulver. Dazu noch Paprika-Pulver, Salz, Pfeffer und eine Prise Zucker. Ich wollte eigentlich selbst zubereitete Kartoffelklöße Weiterlesen ...…

Post ansehen



➃ Gebratener Pansen mit Bohnengemüse (Pansen)

Veröffentlicht von Nudel, Heiss und Hos am 2018-04-21 19:00:00

In Butter gebratener Pansen beginnt so langsam, den ersten Rang unter meinen Lieblingsgerichten einzunehmen. Und den bisher ersten Rang von Nudeln, Fleisch und Sauce abzulösen. Hier habe ich vorgegarten Pansen in kurze Streifen geschnitten und in Butter gebraten. Der Pansen Read more …

Post ansehen



➄ Frittierter Pansen mit Pommes frites (Pansen)

Veröffentlicht von Nudel, Heiss und Hos am 2018-04-06 19:03:07

Ein knuspriger Teller als Abend-Snack vor dem Fernseher. Zu diesem Gericht muss ich nicht viel schreiben. Und die Zubereitung ist auch in einem Satz mitgeteilt. Leider muss ich dieses Rezept ohne Fotos veröffentlichen. Ich habe zwar Foodfotos des Gerichts mit Read more …

Post ansehen



➅ Pansenpüree-Suppe (Pansen)

Veröffentlicht von Nudel, Heiss und Hos am 2018-02-11 19:50:11

Ich habe das Rezept für die Leberpüree-Suppe nochmals variiert. Und habe diesmal eine Pansenpüree-Suppe zubereitet. Zum Verfeinern der Suppe wähle ich Weißwein-Essig und Weißwein, da diese besser zum hellen Pansen passen. Das Ganze ergibt eine sehr schmackhafte Suppe. Als weitere Read more …

Post ansehen



➆ Gailthaler Speck-Pansen (Pansen)

Veröffentlicht von Nudel, Heiss und Hos am 2017-12-17 18:47:17

Erneut ein Rezept aus dem Kochbuch "Das Innereien-Kochbuch - Alte und neue Rezepte" von Reinhard Dippelreither. Dieses Mal Pansen, zubereitet mit viel Speck und Zwiebeln. Kräftig gewürzt, u.a. mit Thymian. Dann vermischt mit kleingewiegtem Schnittlauch. Im Original-Rezept steht zwar Petersilie, Read more …

Post ansehen



➇ Königsberger Pansen (Pansen)

Veröffentlicht von Nudel, Heiss und Hos am 2017-12-06 18:59:25

Aus dem Innereien-Kochbuch von Reinhard Dippelreither "Das Innereien-Kochbuch - Alte und neue Rezepte". Verwendet wird gesäuberter, in Gemüsefond oder Wasser 3 Stunden vorgegarter und somit vorbereiteter Pansen. Es ist ein einfaches Gericht. Mit wenigen Zutaten. Aber es mundet sehr gut. Read more …

Post ansehen



➈ Pansen aus dem Montafon (Pansen)

Veröffentlicht von Nudel, Heiss und Hos am 2017-12-01 20:02:16

Ich liebe ja in Butter kross und knusprig gebratenen Pansen. Meistens bereite ich dazu separat eine Sauce für Pasta zu. Serviere dann die Pasta in einem tiefen Pasta-Teller, gebe die Sauce darüber und lege obenauf den gebratenen Pansen, damit er Read more …

Post ansehen



➉ Pansensuppe (Pansen)

Veröffentlicht von Nudel, Heiss und Hos am 2017-11-28 22:07:00

Dieses Mal keine türkische Pansensuppe. Sondern eine Suppe, die ich einfach selbst schnell und unkompliziert zubereite. Ich habe vor kurzem Innereien gekauft. Pansen, Leber, Niere und Herz. Ich kann Ihnen dabei tatsächlich den Supermarkt Rewe empfehlen. Denn er hat diese Read more …

Post ansehen



Du willst bei den liebsten ❤ und besten ✊ Foodblogs dabeisein!?