➀ PULLED CHICKEN (Party)
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Felix' fantastische Küche in Asien am 2018-07-09 08:07:00
«Gepullt» (1) wird heutzutage allenthalben. Schweineschulter oder -nacken, Spareribs, oder auch «Beef Brisket» = Rinderbrust werden langsam bei niedrigen Temperaturen gegart, bis das Fleisch so zart und mürbe ist, dass es beinahe zerfällt oder eben leicht zerzupft werden kann. (1) to pull, englisch: ziehen, zupfen. Wer glaubt, «Pulled Pork & Co.…
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➁ [Event] Russian Kitchen Party Palavrion Zürich (Party)
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Foodfreaks am 2018-07-07 15:01:13
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➂ Pikanter Cheesecake mit Bergkäse und Brezelkruste Simone's Bergkäse aus Tirol (Party)
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S-Küche am 2017-12-23 12:16:00
Tiroler Bergkäse wird aus Rohmilch von Kühen erzeugt, deren Fütterung überwiegend aus Grünfutter und Heu von Tiroler Almen und dem Bergland erfolgt. Die typische Flora der alpinen Vegetation verleiht dem Käse seinen typischen Geschmack. Produziert nach der Spezifikation für die Eintragung als Geschützte Ursprungsbezeichnung (gU) gemäß EU Veror…
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➃ Knusprig gebackene Ravioli, Porchetta und ofengeröstete Tomaten im Glas Schnelles Finger (Party)
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S-Küche am 2017-12-20 07:31:00
- Dieser Beitrag enthält Werbung für REWE Feine Welt - Die Zeiten, in denen auf Festen und Partys ausschließlich Speisen in großen Schüsseln auf dem Buffet standen, sind ja erfreulicherweise schon länger vorbei. Fingerfood hat die Buffetlandschaft ganz enorm bereichert und ich liebe es sehr, weil es immer viel hermacht, man die einzelnen Zutaten …
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➄ South Carolina Mustard Barbecue Sauce Rezept mit und ohne Thermomix (Party)
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S-Küche am 2017-08-03 09:00:00
South Carolina Mustard Barbecue Sauce klingt schon so verführerisch. Nach ganzen Kerlen im besten Alter, die im trägen, heißen Süden der USA an ihren Smokern stehen und nicht nur geniales Pulled Pork und grandiose Spare Ribs brutzeln sondern auch die die besten Saucen dafür parat haben. South Carolina Mustard Barbecue Sauce kommt aus der Gegend um …
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➅ Mein ultimativer Nudel-Eiersalat (Party)
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S-Küche am 2017-04-12 17:22:00
Ein Nudelsalat? Schmeckt der nicht nach Schulfest und Studentenparty? Ja, ja, ja, das tut er, aber er schmeckt so verdammt gut! Dieser Nudel-Eiersalat, so banal auch die Zutaten sind, ist unser Familien-Klassiker, schmeckt einfach genial und reist seit Jahrzehnten zu jeder Gartenparty und auf viele Büffets. Er ist, wie sich unschwer erkennen lässt, ei…
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➆ Soft Cinnamon Rolls Sehr weiche Rhabarber-Zimtschnecken (Party)
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S-Küche am 2017-03-22 18:25:00
Zimtschnecken, Cinnamon Rolls oder Kanelbullar kennt man in vielen hinreißenden Variationen, auch ich habe da mehrere im Blog. Was dieses Rezept von den meisten unterscheidet, ist dass die Röllchen fluffig weich werden. So weich, dass sie auch am 3. Tag noch flaumig wie Sofakissen sind und fantastisch schmecken. Zu dem Rezept bin ich via Zorra vom Ko…
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➇ Salat aus geröstetem Blumenkohl-Reis mit Nüssen und rosa Radicchio (Party)
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S-Küche am 2017-03-16 08:58:00
Rezept mit und ohne Thermomix Der Radicchio Rosa di Verona rief: "Schau mich an. Ich bin so schön, nimm mich mit!" Und das tat ich reichlich. Ich wollte diese bezaubernde Sorte schon lange probieren und packte mir meinen Korb übervoll. Wer weiß, wann und wo es ihn wieder gibt. Nachmachen könnt ihr dieses S alatgericht natürlich auch mi…
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➈ Indische Gewürznüsse mit Tandoori Masala (Party)
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S-Küche am 2017-02-19 14:06:00
Heute kommt mal ein ganz fixer Post mit einem noch schnelleren Rezept. Ihr knabbert gern? Dann seid ihr hier richtig! Gesund knabbern fällt leicht, wenn die Knabberei unfassbar gut schmeckt - Chips können dann getrost in der Ecke liegen bleiben. Nüsse sind super-gesund, sie stecken voller wertvoller Inhaltsstoffe. Kalorienarm sind sie natürlich nic…
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➉ Schwarzwälder Schinken auf New York Style Mini-Bagel mit Frischkäse (Party)
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S-Küche am 2017-01-15 17:28:00
Werbung für den Schwarzwälder Schinken Verband Was haben der Schwarzwald und New York gemeinsam? Meine Mini-Bagel mit Frischkäse und Schwarzwälder Schinken zum Beispiel. Ich habe zwei traditionelle Spezialitäten kombiniert und sie passen so gut zusammen, als wären sie füreinander gemacht! Herausgekommen ist mein neuer Party- und Buffet-Klassiker,…
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