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Die neuesten Posts, getagt mit Rezept.

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➀ Genuss aus den Bergen – Südtiroler Speck (Rezept)

Veröffentlicht von Steffen Sinzinger am 2016-12-02 09:30:04

Immer wieder überlege ich als Koch, wie ich Produkte und Lebensmittel neu in Szene setzen kann. Hin und wieder bekommt man Elemente in die Hände, die sind derart perfekt gelungen, bei denen möchte ich am besten gar nichts ändern. Der Südtiroler Speck ist ein gutes Beispiel dafür. Der Beitrag Genuss aus den Bergen - Südtiroler Speck erschien zuers…

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➁ [Rezept] Anpanman Himbeer-Pfirsich Torte (Rezept)

Veröffentlicht von Erdbeerkirsch am 2016-10-26 21:21:00

Letzten Monat hatte mein Freund Geburtstag und ich habe mal wieder fleißig gebacken. (^___~) Er hat sich ein Anpanman Motiv gewünscht - ein Superheld aus einer japanischen Kinderserie. Da jedoch so viele kein Fondant mögen, habe ich mich diesmal an eine andere Version der Motivtorte gewagt und das Topping aufgespritzt . (^___^) Es ist vielleicht nich…

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➂ [Rezept] Ribeye mit Apfel-Whiskey-Creme und Rüebli-Chips (Rezept)

Veröffentlicht von Foodfreaks am 2016-09-25 23:39:57

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➃ [Rezept] Brownies mit Kinderriegel (Rezept)

Veröffentlicht von Erdbeerkirsch am 2016-09-25 17:34:00

Heute hab ich wieder mal ein leckeres Rezept für euch, das ich bei Zucker, Zimt und Liebe gefunden und schon vor einer Weile nachgebacken hab. Diese Brownies sind wirklich sehr saftig und schokoladig! Die Kinderriegel geben ihnen dann noch den letzten Kick. (^___~) Rezept für ein Blech 450g Zucker 370g Butter 370g Zartbitter Schokolade 170g Mehl 80g B…

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➄ [Rezept] Wachtelei-Ravioli. Eierschwämmli. Trüffelsauce. (Rezept)

Veröffentlicht von Foodfreaks am 2016-09-13 01:41:54

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➅ Kartoffel-Zimtschnecken-Brötchen – Rezept (Rezept)

Veröffentlicht von Herzelieb am 2016-09-10 07:32:00

Ob ihr diese Kartoffel-Zimtschnecken-Brötchen zum Frühstück oder Kaffee verputzt spielt eigentlich Rolle. Allerdings gestehe ich euch etwas: Das Rezept nimmt etwas Zeit in Anspruch, aber sobald die Brötchen duftend aus dem Ofen kommen, werden die ersten zwei bei uns noch Weiterlesen Dieser Post ist das geistige Eigentum von Michaela Hoechst-Lühr u…

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➆ [Rezept] Steinpilzsuppe mit knusprigem Crêpe (Rezept)

Veröffentlicht von Foodfreaks am 2016-08-29 23:10:42

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➇ Zitronen-Sirup selber machen (Rezept)

Veröffentlicht von Eis Machen am 2016-08-26 09:04:52

Sirup ist etwas Fantastisches. Mit einem geringen Arbeitsaufwand kann man ein Konzentrat herstellen, das man sehr lange lagern kann und es schmeckt auch noch lecker. Man kann mit den Aromen spielen und neue Kreationen ohne Chemie, künstlichen Aromen und Farbstoffen erfinden. Auch in der Speiseeis-Herstellung kann man super mit Sirup arbeiten, indem …

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➈ Blueberry Pie Blaubeer-Tarte (Rezept)

Veröffentlicht von Madame Cuisine am 2016-07-07 08:10:13

Manchmal löst ein einziger Gedanke eine ganze Kettenreaktion an Folge-Gedanken aus. So erging es mir kürzlich, als ich an einem Stand mit herrlichen Blaubeeren vorbeikam. Mein erster Gedanke war - „Mhm, lecker Blaubeeren!' Im nächsten Atemzug erinnerte ich mich daran, wie wir als Kinder während einer Wanderungen durch den Schwarzwald an wahren…

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➉ Muckefuck-Eis – Nostalgie in der Eiswaffel Werbung (Rezept)

Veröffentlicht von Herzelieb am 2016-06-29 07:20:08

Dieses Rezept für ein Muckefuck-Eis ist für mich etwas ganz Besonderes! Ihr Ausdruck Muckefuck nicht? Genau genommen ist das ein Kaffeersatz, der aus Getreide hergestellt wird. Dieser Post ist das geistige Eigentum von Michaela Hoechst-Lühr und ist auf herzelieb zuerst erschienen. Copyright by Michaela Hoechst-Lühr at herzelieb . Die Verwendung des …

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