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Die neuesten Posts, getagt mit schnelle Rezepte in unter 30 Minuten.

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➀ schneller Eintopf mit Kartoffeln und Hokkaido Kürbis (schnelle Rezepte in unter 30 Minuten)

Veröffentlicht von GeLeSi am 2017-11-13 09:52:34

Einfache und schnelle Kürbissuppe Rezepte gibt es wahrscheinlich wie Sand am Meer. Selbst ich habe hier auf dem Blog schon verschiedene Varianten vorgestellt (Kürbissuppe mit Schinken, Kürbis-Apfel-Suppe mit Hühnchen oder auch meinen Low Carb Wintereintopf aus dem letzten Jahr). Nichtsdestotrotz war es am Wochenende mal wieder Zeit für eine neue V…

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➁ Eierkuchen selber machen – mit diesem einfachen Rezept (schnelle Rezepte in unter 30 Minuten)

Veröffentlicht von GeLeSi am 2017-11-01 08:30:50

Nachdem es hier in der letzten Woche selbst gemachtes Apfelmus gab, müssen es heute einfach die dazu gehörigen selbst gemachten Eierkuchen sein. Für mich sind das die puren Kindheitserinnerungen, also genauer gesagt „Eierkuchen mit Zucker und Apfelmus'. Das war bei uns zu Hause ein typisches Samstagsgericht. Ich konnte dann immer den süßliche…

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➂ Spaghetti mit Hokkaido Kürbis und gebackenem Knobi (schnelle Rezepte in unter 30 Minuten)

Veröffentlicht von GeLeSi am 2017-10-30 08:30:24

Heute habe ich wieder einmal ein Rezept für Euch, welches (jedenfalls, wenn`s nach mir geht) alles mitbringt, was ich mir für einen gelungenen Feierabend wünsche: eine große Portion Pasta, etwas Salat und etwas Saisonales - das alles ruckzuck und ohne viel Aufwand. Die saisonale Komponente besteht heute aus Kürbis - so kurz vor Halloween eigentlich…

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➃ Kürbis und Gnocchi treffen auf Ahornirup und Whisky (schnelle Rezepte in unter 30 Minuten)

Veröffentlicht von GeLeSi am 2017-10-23 08:30:48

Kürbisgnocchi sind im Moment wieder total angesagt. Ist ja auch klar, denn schließlich ist Herbst und der Kürbis hat Saison. …

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➄ Kürbis Pommes – gebackene Sticks aus Hokkaido mit Parmesan (schnelle Rezepte in unter 30 Minuten)

Veröffentlicht von GeLeSi am 2017-10-16 08:30:36

Eine einfache Alternative zu herkömmlichen Pommes sind Kürbis Pommes. Sie sind ganz einfach zuzubereiten und im Handumdrehen zum vernaschen bereit …

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➅ Blumenkohlreis – einfache und schnelle Beilage (schnelle Rezepte in unter 30 Minuten)

Veröffentlicht von GeLeSi am 2017-10-11 08:30:22

Blumenkohl gekocht als Gemüsebeilage oder auch paniert und knusprig gebacken oder gebraten kennt wohl jeder, aber kennst du schon diese genial einfache und super leckere Variante Blumenkohl zu verarbeiten? Blumenkohlreis - so einfach und so lecker Die Zubereitung ist viel einfacher als bei herkömmlichem Reis (wie das geht, zeige ich dir hier) und gesc…

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➆ Lauwarmer Kürbis-Apfel-Salat (schnelle Rezepte in unter 30 Minuten)

Veröffentlicht von GeLeSi am 2017-10-09 08:30:04

Nachdem ich in der letzten Woche mit dem „Ruckzuck Kürbissalat' quasi die Kürbissaison 2017 eingeläutet habe, gibt es heute eine weitere Salatvariante mit Hokkaido Kürbis, dieses mal spicy und lauwarm. Los geht`s mit dem lauwarmen Kürbissalat Zuerst die Knoblauchzehe schälen und sehr fein hacken. Als nächstes die Chilischote halbieren und d…

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➇ Zucchini Suppe – einfach und super schnell auf dem Teller (schnelle Rezepte in unter 30 Minuten)

Veröffentlicht von GeLeSi am 2017-08-23 08:30:29

Vermutlich gibt es nicht besonders viele Rezepte, die schneller gehen als dieses Sommer-Süppchen (hier gibt noch mehr schnelle Rezepte). Zucchini hat bei mir, neben Tomaten versteht sich, gerade Hochsaison und obwohl wir in diesem Jahr nur eine einzige Pflanze im Garten haben, ist die Ernte reichlich (noch mehr Zucchini Rezepte). So einfach geht das Re…

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➈ Schweinelende und weiße Bohnen (schnelle Rezepte in unter 30 Minuten)

Veröffentlicht von GeLeSi am 2017-07-05 08:30:25

Da ich gerade an einem Projekt rund um die spanische Küche und typisch panische Lebensmittel arbeite, habe ich mal wieder eines meiner Mallorca-Kochbücher zur Hand genommen (noch mehr spanische Rezepte) und darin geblättert. Eine entspannte Beschäftigung an einem verregneten Sonntag Nachmittag und natürlich war ich auch auf der Suche nach der Antw…

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➉ schnelle Röstkartoffeln als Beilage (schnelle Rezepte in unter 30 Minuten)

Veröffentlicht von GeLeSi am 2017-07-03 12:03:54

Kartoffeln bleiben bei mir irgendwie immer übrig. Wahrscheinlich ist es die Angst hungrig ist Bett zu müssen …

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