➀ Schweinebauch vom Kugelgrill (Schweinebauch)
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Project: BBQ am 2017-06-20 21:45:38
Freunde, heute geht es bei mir voll umfänglich um das Thema Bauchfleisch. Ich weiß, jeder von uns hat genug davon auf den Rippen, aber sicherlich nicht jeder hat es schon auf den Grill geschmissen: Die Rede ist vom Schweinebauch. Und ich meine nicht die dünnen marinierten Scheibchen von der Fleischtheke, sondern das ganze prachtvolle Stück Fleisch.…
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➁ Original Pfälzer Schlachtplatte (Schweinebauch)
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Nudel, Heiss und Hos am 2017-03-20 19:19:30
Ich habe leider keine Kontakte zu Bauern in meiner Umgebung, so dass ich einmal einer Schweineschlachtung beiwohnen könnte. Auf diese Weise könnte ich einmal eine original und frisch zubereitete Schlachtplatte mit Schweinefleisch, Schweinebauch, Blut- und Leberwurst und Sauerkraut genießen. Daher Read more …
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➂ Schweinebauch mit Tomaten-Reis und Weißwein-Sauce (Schweinebauch)
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Nudel, Heiss und Hos am 2016-12-08 20:03:39
Ein leckeres Gericht, mit kross angebratenem Schweinebauch. Dazu Reis, mit Cherry-Dattel-Tomaten verfeinert. Und dazu eine aromatische Weißwein-Sauce. Zutaten für 2 Personen: 500 g Schweinebauch (mit oder ohne Knochen) 1 Tasse Reis 12 Cherry-Dattel-Tomaten trockener Weißwein Salz Pfeffer Butterschmalz Petersilie Zubereitungszeit: Read more …
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➃ Schweinebraten mit Calvados Soße (Schweinebauch)
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Kasselfood am 2015-08-16 16:53:16
Am Anfang war das Fleisch. Man braucht schon das richtig Stück, um einen guten Schweinebraten zu zaubern. Ich nehme fast immer Schweinebauch, nur sehr selten Schweineschulter. Das hat mehr mit der Form des Fleisches zu tun. Schweinebäuche haben eine recht einheitliche Dicke, selbst wenn man sehr große Stücke kauft. Das Fleisch …
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➄ Schweinebraten mit Calvados Soße (Schweinebauch)
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Kasselfood am 2015-08-16 16:53:16
Am Anfang war das Fleisch. Man braucht schon das richtig Stück, um einen guten Schweinebraten zu zaubern. Ich nehme fast immer Schweinebauch, nur sehr selten Schweineschulter. Das hat mehr mit der Form des Fleisches zu tun. Schweinebäuche haben eine recht einheitliche Dicke, selbst wenn man sehr große Stücke kauft. Das Fleisch …
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➅ Schweinebraten mit Calvados Soße (Schweinebauch)
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Kasselfood am 2015-08-16 16:53:16
Am Anfang war das Fleisch. Man braucht schon das richtig Stück, um einen guten Schweinebraten zu zaubern. Ich nehme fast immer Schweinebauch, nur sehr selten Schweineschulter. Das hat mehr mit der Form des Fleisches zu tun. Schweinebäuche haben eine recht einheitliche Dicke, selbst wenn man sehr große Stücke kauft. Das Fleisch …
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➆ Leckere Grillmarinade zum Schweinebauch (Schweinebauch)
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Kochstube-web.de am 2014-04-18 18:58:48
Grillen verbinden wir mit Sommer, mit Geselligkeit, mit leckerem Essen. Schweinebauch ist etwas, was man liebt oder ablehnt, letzteres kann sich aber mit dieser Grillmarinade ändern: Maße Zutaten zum Marinieren von 500 g Fleisch 2 Essl. Kräuteressig 1 Essl. Sonnenblumenöl 6 Essl. Ketchup 1 Essl. Honig 1 Essl. Rohrzucker 1/2 Teel. getrockneter Chilli…
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➇ BBQ – Bauchfleisch (Schweinebauch)
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Bamisto.de am 2011-05-16 10:22:43
Zutaten für 12 Portionen: 4 mittelgroße Zwiebeln 15 Eßlöffel Olivenöl 500 g Tomatenketchup 8 Eßlöffel Worcestershiresauce 5 Teelöffel getrockneter Majoran 1 Teelöffel Ruachsalz 24 Scheiben Schweinebauch So wird BBQ - Bauchfleisch zubereitet: Die Zwiebeln abziehen und in feine Würfel schneiden. Das Öl erhitzen und die Zwiebeln darin glasig…
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