➀ Frittierte Kürbis-Steaks mit Pommes Frites (Steak)
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Nudel, Heiss und Hos am 2018-10-23 19:59:56
Herbstzeit ist ja bekanntermaßen Kürbiszeit. Ich habe ja vor kurzem einen großen Butternuss-Kürbis gekauft. Da man von ihm sehr schön schöne, große Scheiben abschneiden kann, dachte ich daran, ein veganes Gericht mit Kürbis-Steaks zuzubereiten. Zuerst dachte ich daran, sie in Weiterlesen ...…
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➁ Surf 'n‘ Turf mit Tomaten-Gemüse (Steak)
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Nudel, Heiss und Hos am 2018-08-09 23:33:19
Surf ’n’ Turf ist ein nordamerikanisches Gericht und bedeutet die Zubereitung von Steaks zusammen mit Fisch oder Meeresfrüchten. Ich habe Surf ’n’ Turf bisher noch nicht zubereitet, somit ist dies das erste Rezept, das ich zu diesem Thema veröffentliche. Als Weiterlesen ...…
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➂ Marinierte Schweine-Hüftsteaks (Steak)
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Nudel, Heiss und Hos am 2018-07-20 19:38:46
Diese Zubereitung bedarf eigentlich keiner Worte. Einfach 600 g in einer Kräuter-Marinade marinierte Schweine-Hüftsteaks. Vier Stück. Einfach Fett in der Pfanne erhitzen und die Steaks auf jeweils jeder Seite 2 Minuten kross anbraten. Ein Männer-Essen. Für den kleinen Hunger zwischendurch. Weiterlesen ...…
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➃ 500 g geballte Mannes äähhh Fleisches-Kraft … (Steak)
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Nudel, Heiss und Hos am 2018-07-10 22:35:17
Es war mal wieder an der Zeit. Wie immer in den letzten Monaten kaufe ich einmal im Monat ein etwas teueres Steak. Rumpsteak, Hüftsteak, Entrecôte, Rib-Eye-Steak oder T-Bone-Steak. Da diese Steaks meistens viel Gewicht haben oder ich gleich zwei davon Weiterlesen ...…
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➄ Das perfekte Steak grillen (Steak)
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Grillen entdecken am 2018-06-21 14:50:05
Ein gutes Stück Fleisch fasziniert doch jeden (Mann)! Schon der Anblick im Rohzustand erweckt die Urinstinkte in uns. Wir fühlen uns wie nach einer erfolgreichen Jagd - und dabei waren wir nur beim Metzger unseres Vertrauens und haben uns ein schönes Steak aus der Fleischtheke ausgesucht. Nichts desto trotz, der Gedanke an ein saftiges, zartes Stück…
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➅ Wir zählen Insekten und es gibt einen Kartoffelsalat, aber richtig fein (Steak)
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Obers trifft Sahne am 2018-06-01 12:06:00
Wenn es in Deutschland heiß ist, muss es ja noch nicht Sommer sein. Der Mai liegt im Frühling und war so heiß wie noch nie, jedenfalls nicht in meiner Erinnerung. An heute beginnt der meteorologische Sommer und ich tippe mal messerscharf, ab heute wird es kühl. Ein bisschen Regen könnte kommen - das verstehen die jetzt nicht, bei denen es die letzt…
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➆ Flank Steak - Asia Style (Steak)
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BBQ Hannover am 2018-05-31 07:00:22
Was lange währt Etwa 5 Monate haben wir gewartet, bis unser MdV endlich ein Flank Steak in der von ihm präferierten Qualität für uns hatte. Premium Black Angus der zweitbesten Kategorie ist es geworden. Allein der Gedanke daran ließ uns schon das Wasser im Munde zusammen laufen. Flank Steak – Asia Style steht auf dem... Weiterl…
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➇ Prosit 2017.2.0 (Steak)
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Pastasciutta am 2017-02-07 08:47:00
Rumpsteak mit Kartoffelscheiben vom Blech Der Januar war ein Totalausfall. Abgesehen von ein paar kurzen Momenten, fand dieser Monat für mich gar nicht statt. Deshalb sage ich mir selber heute Prosit Neujahr! und fange dieses frische Jahr noch mal ganz von vorne an. Was die restlichen elf Monate für mich bereithalten, kann ich nicht wissen. Da schwank…
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➈ STEAK MIT PERFEKTEN POMMES FRITES (Steak)
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Felix' fantastische Küche in Asien am 2018-04-22 05:16:00
Steaks gibt es bei mir ab und zu, manchmal vom Holzkohlengrill, aus der Grillpfanne oder überbacken, wie nachstehend. Pommes frites bereite ich eher selten zu, dann aber in der etwas ausgefallen Form, wie ich sie aus meiner Kindheit kenne. Und mit der für mich perfekten Methode. ÜBERBACKENES STEAK MIT BALSAMICO-SCHALOTTEN UND «HÄGLI» POMMES FRIT…
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➉ Entrecote Burritos mit Pico de Gallo (Steak)
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Project: BBQ am 2018-02-28 23:20:46
Freunde, ich liebe Mexican Food und ich liebe diese Tortilla-Fladen in die man allerlei leckeres Zeug einwickeln kann. Wenn's nach mir geht würde ich einfach alles in Tortilla-Fladen einpacken. Mein Faible für Steaks, frische Salsas und Mexican Food brachte mich auf die Idee, das klassische Entrecote doch einmal etwas anders zuzubereiten, nämlich in …
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