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Die neuesten Posts, getagt mit Süßes.

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➀ Chia-Kokospudding mit Kiwi (Süßes)

Veröffentlicht von Barbaras Spielwiese am 2016-02-03 06:30:00

Chiasamen zählen zu den Superfoods, über die man streiten kann. Reich an Kalzium und Ballaststoffen haben sie die letzten Jahre dank erfolgreicher Marketingstrategien die westliche Welt erobert. Wer Leinsamen mag und zur Abwechslung mal etwas exotischeres möchte, darf also zuschlagen. ;-) Beachtlich ist das Quellvermögen der kleinen Samen: Sie brauc…

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➁ Zitronenkuchen mit viel Herz (Süßes)

Veröffentlicht von Elle Republic am 2016-02-02 02:00:28

Auch wenn dieser leckere Zitronenkuchen in der Form eines Herzes daher kommt, muss ich doch gestehen, dass ich in Sachen Romantik noch Nachhilfe brauche. Rote Rosen und Pralinenschachteln sind nicht meine Sache. Letztes Jahr habe ich mich mit einen Pärchen im Februar verabredet ohne mitzubekommen, dass es am Valentinstag war. Mein liebster Schwabe wei…

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➂ Pförtchen Norddeutsche Kugelpfannkuchen (Süßes)

Veröffentlicht von hkierey am 2016-01-31 22:02:59

Diese kleinen Kugelpfannkuchen sind an der ganzen Nordseeküste von Holland bis Dänemark bekannt. In Norddeutschland heißen sie meist Förtchen oder Pförtchen und werden aus einem eher flüssigen Hefeteig zubereitet. In Dänemark gibt es die Æbleskiver (mit Buttermilch und Natron angerührt), in Holland Poffertjes (mit Buchweizen- und Weizenmehl). …

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➃ Getreidemüsli mit Haselnüssen und Karotte (Süßes)

Veröffentlicht von Barbaras Spielwiese am 2016-01-31 10:25:00

Für das in den Januar hinein verlängerte Haselnuss-Even t auf dem Gärtner-Blog, das Sus ausrichtet, hatte ich eine Menge Ideen. Mit Nüssen lässt sich nämlich super backen; von Streusel über diverse Nusskuchen bis hin zu den Nüssen als Füllung . Haselnüsse gehen auch herzhaft, z.B. als Nussbutter über Pasta oder im Salat . Und mit Schoko geshr…

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➄ Blutorangen-Marzipan-Cream-Scones (Süßes)

Veröffentlicht von Barbaras Spielwiese am 2016-01-24 09:00:00

Seit einiger Zeit machen ja diese gehaltvollen Cream Scones die Runde. Ich schätze, dass sie in den USA entstanden sind, bin mir aber nicht sicher. In England jedenfalls gibt\'s klassische Scones , die ohne Ei oder Sahne im Teig auskommen und am besten ganz frisch mit Tee, Clotted Cream und Erdbeermarmelade schmecken. Mein Original-Rezept aus Devon fin…

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➅ Haferflockenkekse (Süßes)

Veröffentlicht von hkierey am 2015-11-22 00:58:51

Sie sind knusprig und nussig, fast wie Florentiner, dabei aber kernig im Biss. Diese Kekse können sich wirklich Haferflockenkekse nennen, denn sie bestehen tatsächlich vornehmlich aus Flocken. So sind sie gleichzeitig kernig und vermutlich auch gesund, obwohl es bei Keksen natürlich hauptsächlich um Genuss geht, und nicht um die schlanke Linie. Wir …

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➆ Zimtiger Organgen-Gugelhupf (Süßes)

Veröffentlicht von German Abendbrot am 2016-01-22 07:49:40

Wenn das Leben Dir keine Zitronen gibt, nimm halt Orangen! Service-Hinweis: Es hilft ungemein, wenn Du Dir freitags schon überlegst, welchen Kuchen Du am Wochenende essen möchtest. Dann kannst Du nämlich Butter, Mandeln und Schokolade einkaufen und hast einen feinen Schokoladen-Gugelhupf! Und jetzt wird es intellektuell: In der Literatur gibt es die …

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➇ Banane-Blutorange-Granatapfel-Milchshake (Süßes)

Veröffentlicht von Barbaras Spielwiese am 2016-01-17 08:00:00

Schön, dass es schon wieder Blutorangen gibt! Für die schöne dunkle Farbe braucht es relativ große Temperaturunterschiede und Nachtfrost. Deshalb gibt es die Früchte bei uns meist von Januar bis März. Ich mag den aromatischen Geschmack von Blutorangen . Gestern war mir wieder nicht nach einem großen Frühstück, aber ein wenig Energie brauchte ic…

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➈ Frühstücks Cookies mit Quinoa (Süßes)

Veröffentlicht von Elle Republic am 2016-01-13 23:00:23

Ich finde ja Cookies eine gute Frühstücks-Alternative wenn mal wieder morgens die Zeit für ein richtiges Frühstück fehlt. Wenn die Zutaten gesund sind, muss man bei selbstgemachten Cookies überhaupt kein schlechtes Gewissen haben. Deswegen habe ich mich für Frühstücks Cookies mit Quinoa und Mandeln entschieden. Drei Superfoods auf einen Schlag …

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➉ Schokokuchen mit Erdnussbutterguss (Süßes)

Veröffentlicht von Barbaras Spielwiese am 2016-01-10 14:00:00

Letztes Frühjahr habe ich mir das erste Buch von Küchenchaotin Mia gekauft, kurz nachdem es erschienen ist. Es heißt Mias süße Kleinigkeiten - Die besten Rezepte der Küchenchaotin und ist für 19,99 Euro überall zu kriegen. Mias Blog lese ich schon länger und bin auch über diverse Social Media Kanäle mit ihr vernetzt. Wie das oft so ist bei Bl…

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