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Die neuesten Posts, getagt mit Süßes.

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➀ Plunderteig selbstgemacht – Hörnchen mit doppelter Nougatfüllung (Süßes)

Veröffentlicht von Kamafoodra am 2017-03-19 10:53:52

König der Teige wird der Plunderteig genannt. Hört sich erst mal ein bisschen einschüchternd ein und man denkt erst mal, „oh, der ist bestimmt viel zu schwierig selbstzumachen' Ich bin inzwischen fest davon überzeugt, dass er diesen Titel bekommen hat, Weiterlesen …

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➁ Schokoladen Amerikaner (Süßes)

Veröffentlicht von Tell About It am 2017-03-21 06:00:47

Meine große Leidenschaft für Backbücher ist vermutlich kein Geheimnis. Und in meinem Regal stapeln sich die wunderbaren Werke, die ich euch auf dem Blog nach und nach vorstellen möchte. Und jetzt ist meine Sammlung wieder ein ganz frisch veröffentlichtes Werk reicher. Denn die zauberhafte Virginia Horstmann hat ihr 4. Buch veröffentlicht. Viele k…

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➂ Lakritz Cookies [Gastbeitrag von der SchokoadenFee] (Süßes)

Veröffentlicht von Tell About It am 2017-03-19 06:00:34

Heute freue ich mich gleich doppelt. Denn zum einen habe ich die liebe Alex vom Blog SchokoladenFee als Gast auf meinem Blog und zum anderen kenne ich jetzt ein mega geniales Rezept für Lakritz Kekse. Aber wirklich voll genial. Mit Sicherheit ein perfektes Rezept für alle den den nördlichen Bereich Deutschlands bewohnen, denn die Norddeutschen [] -…

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➃ Bananen-Zimt-Waffeln (Süßes)

Veröffentlicht von Barbaras Spielwiese am 2017-03-17 08:00:00

Heute feiert die Aktion Wir retten was zu retten ist ihren dritten Geburtstag. Gestartet wurde mit dem Liptauer, weiter ging es dann mit vielen Themen und Rezepten, die wir vor der Industrie und Kommerzialisierung retten wollen. Statt mit E-Nummern und ähnlich dubiosen Zutaten kommen unsere Rezepte eher traditionell daher, meist modernisiert, mit Pfiff…

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➄ Saftiger Schokoladenkuchen mit Schokoglasur (Süßes)

Veröffentlicht von Tell About It am 2017-03-16 06:00:34

Ich finde es wird mal wieder Zeit für einen leckeren Schokoladenkuchen. Ich mag traditionelle Kuchen total gerne und es muss ja nicht immer mit Frischkäse gebacken werden …

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➅ Cantuccini mit Orangenzucker und weißer Schokolade (Süßes)

Veröffentlicht von Echtes Essen am 2017-03-14 20:25:22

Cantuccini gehören zu den bekanntesten Süßigkeiten der Toskana. Ihr Name verrät etwas über die Herstellung, denn  „Cantellus' bedeutet soviel wie Schnitte oder Scheibe. Vorgebackene Teigrollen werden in Scheiben geschnitten und danach noch einmal gebacken. Meine Rezept-Variante entspricht sicher nicht dem toskanischen Original, aber das Oran…

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➆ Schokoladen-Törtchen auf Mango-Spiegel mit Physalis und karamellisierten Walnüssen (Süßes)

Veröffentlicht von Echtes Essen am 2017-03-05 08:53:46

Das Motto dieses Desserts könnte sein: Schokokuchen sucht aufregende Begleitung. Nach diversen Testpaarungen  hat die Mango-Soße mit Sahne, Physalis und karamellisierter Walnuss das Rennen gemacht. Für die  Schoko-Törtchen habe ich zunächst einen zartbitteren Schokomousse-Kuchen zubereitet. Zutaten: 85 g Butter, 185 g Bitterschokolade (ich habe S…

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➇ Kleine Marzipan-Rum-Gupgelhupfs (Süßes)

Veröffentlicht von Barbaras Spielwiese am 2017-03-05 11:00:00

Kleine Küchlein finde ich immer wieder spannend - zum einen kann man schön variieren, zum anderen ist die kleine Portion, die kleine Menge einfach praktisch: Wenn nicht gerade eine Feier ansteht, bleibt von einem großen Kuchen nämlich zu viel übrig... Daher bin ich immer auf der Suche nach Rezepten für kleine Kuchenformen. Ich habe u.a. eine diese…

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➈ Magic Mochi Brownies (Süßes)

Veröffentlicht von missboulette am 2017-03-04 16:00:37

Zugegeben, an diesen Brownies ist gar nichts „magic'. Ehrlich gesagt waren sie eher ein astreiner Küchenunfall als Folge einer zu hemmungslosen Rezepteadaptiererei. Doch ihr kennt sicherlich die mehrschichtigen Magic Custard Cakes, die vor geraumer Zeit ganz Pinterest bevölkerten. Und ähnlich Weiterlesen …

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➉ Lavendelkekse (Süßes)

Veröffentlicht von Barbaras Spielwiese am 2017-02-28 21:50:00

Statt Süßigkeiten oder Kekse zu kaufen kann man auch schnell welche selber machen. Dafür gibt's bei mir auf dem Blog schon einige Rezepte . Auch diese Lavendelkekse gehen einfach und schmecken angenehm nach den Hauptzutaten Lavendel und Lavendelhonig. Das Rezept habe ich schon länger bei meiner Namensvetterin Barbara gefunden. Bei ihr war de…

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