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Kochschinken selbst gemacht
Veröffentlicht vor 412 Tagen und 14 Stunden
von Gaumenkitzler
Kochschinken zu machen ist so simpel, dass das wirklich jeder machen kann. Aufwendig ist es auch nicht. Du besorgst dir einfach ein Stück Schinkenbraten mit Schwarte vom Metzger deines Vertrauens. Ihn kannst du dann auch nach etwas Nitrit-Pökelsalz fragen…
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