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HB015 - Frikadellen

Veröffentlicht vor 5 Jahren von Herdblog

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In der heutigen Folge zeige ich, wie man schnell und unkompliziert Frikadellen zubereitet. Viel Spaß beim Nachkochen. {lang: 'de'}…

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#wirrettenwaszurettenist: Fleischlaberl, Bouletten, Fleischpflanzerl, bei mir Frikadellen

Veröffentlicht von Auchwas am 2018-04-11 08:00:00

Bei uns immer wieder gerne Frikadellen ( wie wir sagen). Aber Frikadellen oder auch Bouletten, Fleischpflanzerl anderswo und nicht zu vergessen die Burger. Gemacht aus gehacktem Fleisch, Fisch oder Gemüse auch Grünkern usw. Fertig gibt es sie in vielen Varianten fertig, verpackt und mit vielen reingemischten Sachen, die wir so gar nicht mögen, schon…

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Caillettes - Provenzalische Frikadellen mit Leber und Spinat im Schweinenetz und mein Reze

Veröffentlicht von Küchenjunge am 2018-02-09 07:56:20

Über meine erste Begegnung mit Andouillette & Caillettes in Frankreich habe ich euch ja schon hier berichtet. Und gerade die Caillettes hat es mir angetan, da man sie sehr leicht auch zuhause zuzubereiten kann. Zusätzlich kommt hinzu, dass sie noch einmal sehr schön den Nose-to-Tail Gedanken aufgreift und man alles vom Tier verwendet. Im Grunde i…

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Frikadellen, Bratkartoffeln und Rahmspinat

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Hausmannskost. Firkadellen aus gemischtem Hackfleisch, zusätzlich Eier, Zwiebeln und Semmelbrösel. Gewürzt mit süßem Paprika-Pulver, Salz und Pfeffer. Bratkartoffeln, wie man sie einfach zubereitet. Gegarte Kartoffeln, in dünne Scheiben geschnitten, in Öl gebraten und mit Salz und Pfeffer gewürzt. Und Rahmspinat, Read more …

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Frikadellen mit Kürbis und Spitzkohl

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