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Die neuesten Posts, getagt mit Hauptgerichte.

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➀ Shakshuka, ein israelisches Nationalgericht (Hauptgerichte)

Veröffentlicht von Salzig Süß Lecker am 2017-04-12 07:30:24

Hallo Ihr Lieben!  Hoffentlich konntet ihr alle diesen wunderschönen Sonntag genießen und wart viel an der frischen Luft. Ich habe am Sonntag das schöne Wetter genutzt um meine erste Cabrio-Ausfahrt in diesem Jahr zu machen. Was war das herrlich, so schön durch das Münsterland zu cruisen. Aber ich wollte jetzt nichts über meine Tour erzählen so…

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➁ gefüllte Hähnchenschenkel vietnamesische Art Đùi gà nhồi thịt (Hauptgerichte)

Veröffentlicht von hkierey am 2017-04-05 23:51:25

Gefülltes Huhn macht man auch in Vietnam! Hier sind es aber eher die Flügel, die entbeint und mit einer pikanten Füllung aus Hackfleisch, Fischsoße, Glasnudeln, Zwiebeln und gehackten Mu-Err-Pilzen ausgestopft werden. Dann brät man sie in heißem Öl knusprig aus. Solche gefüllten Hähnchenflügel gehören in Vietnam zu vielen Festtafeln dazu, und…

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➂ Mediterrane Ostertorte mit Blätterteig, Ricotta, Spinat und Mandeln (Hauptgerichte)

Veröffentlicht von Echtes Essen am 2017-04-01 13:17:29

Ostern kann kommen diese pikante Ostertorte passt perfekt zu einem schönen Ostermenü, z. B. mit einem Salat als Hauptgericht oder auch als Beilage zu einem schönen Lammrücken. Sie lässt sich gut vorbereiten und schmeckt auch am nächsten Tag noch sehr lecker - sollte noch etwas davon übrig bleiben. Zutaten: (für eine Springform von 26-28 Medite…

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➃ WESTFÄLISCHE KARTOFFELSUPPE (Hauptgerichte)

Veröffentlicht von Salzig Süß Lecker am 2017-03-01 07:30:38

Hallo Ihr Lieben!  Vor kurzem habe ich noch von einem On-Location-Shooting in der gehobene Küche geschrieben. Ich war wieder im Auftrag für das Münster Magazin ( http://www.muenster-magazin.com ) unterwegs. In meinem heutigen Bericht geht es um die sehr leckere Heimatküche im Gasthaus Großer Kiepenkerl ( http://grosser-kiepenkerl.de ), einer alt e…

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➄ Rinderrouladen mit Apfelrotkohl und Kartoffelknödeln (Hauptgerichte)

Veröffentlicht von hkierey am 2017-02-26 17:37:29

Klassische deutsche Sonntagsküche in ihrer schönsten Form! Rinderrouladen dauern ein bisschen, sind aber mit ihrer würzigen Füllung und der pikanten Soße ein wirklich leckeres Gericht. Insbesondere die feine Senfnote macht sie zu etwas ganz Besonderem! Dabei wird der Senf wird zwar nur auf die Rindfleischscheiben verstrichen, sein Geschmack landet …

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➅ ZWISCHEN KNURRHAHN UND KALBSHAXE (Hauptgerichte)

Veröffentlicht von Salzig Süß Lecker am 2017-02-22 07:30:27

Hallo Ihr Lieben!  Ich war wieder einmal zu einem On-Location-Shooting im schönen Münster unterwegs. Dieses mal hat mich mein Auftrag für das Münster Magazin ( http://www.muenster-magazin.com ) in das altehrwürdige Gebäude des Oerschen Hofs geführt. Denn darin befindet sich das bekannte Spitzenrestaurant Spitzner im Oer´schen Hof ( http://www.…

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➆ „Tacchino Piccante“ (Hauptgerichte)

Veröffentlicht von Vegtastisch am 2017-02-15 08:06:28

Kaum habe ich neulich hier verkündet kein veganer Foodblog mehr zu sein, gibt es heute trotzdem mal wieder ein Rezept. Ich esse gerne bei VAPIANO. Leider gibt es bei uns in Ulm keinen und so schaue ich ab und an wenn ich in größeren Städten bin ob bei der Nudel-Kette gerade wieder etwas Veganes auf der Karte zu finden ist. Früher, bevor ich vegan…

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➇ Gastartikel von „Obergine“: Rezept für Zucchini-Blätterteigrosen mit Tomatenpe (Hauptgerichte)

Veröffentlicht von Vegtastisch am 2017-02-07 23:38:13

Wie bereits vor einer Weile erwähnt habe ich beschlossen die Zeit in der ich selbst nicht so viel zum Bloggen komme mit Gastbeiträgen anderer Blogger zu überbrücken. Vor einiger Zeit gab es dabei ein Rezept für Birnen-Chai-Muffins von gruenartig. Heute gibt es daher ein tolles Rezept von Steffi von Obergine. Ich bin über Steffi´s Instagram-Profil…

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➈ PICKERT — WESTFÄLISCHER KASTENPICKERT (Hauptgerichte)

Veröffentlicht von Salzig Süß Lecker am 2017-02-01 16:30:05

Hallo Ihr Lieben, in meiner Kindheit und auch heute noch gibt es im Winter immer Pickert. Es ist ein herzhaft-süßes Abendessen, das man eher gegen 18 Uhr zu sich nimmt, da es doch etwas schwerer im Magen liegt. Pickert habt ihr wahrscheinlich noch nie gehört. Daher will ich euch jetzt mal ein wenig aufklären.   Was ist eigentlich Pickert? Pickert …

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➉ Rindfleisch-Burger mit Zwiebel-Marmelade (Hauptgerichte)

Veröffentlicht von Seelenfutter am 2017-01-04 07:00:00

Es gab mal wieder was Leckeres in der Seelenfutter-Küche: Marokkannische Rindfleisch-Burger mit Zwiebelmarmelade, Spinat und Joghurtsoße. Die Kombination aus den würzigen Rinderhack-Patties, den geschmorten Zwiebeln und der Joghurtsoße ist einfach ein Traum! Rindfleisch-Burger mit Zwiebel-Marmelade Speichern Drucken Vorbereitung 10 Minuten Kochzeit …

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