Food-Blog-Register ☕

foodfeed führt Dich durch die Welt der besten und schönsten deutschsprachigen Foodblogs.

Du willst bei den liebsten ❤ und besten ✊ Foodblogs dabeisein!?


Die neuesten Posts, getagt mit USA.

Klicke auf Post ansehen, um mehr zu lesen.

➀ Flank Steak – Tipps und Informatives zur Zubereitung (USA)

Veröffentlicht von Kochen mit Butter am 2017-04-20 16:00:41

Noch nie was vom Flank Steak gehört? Dann wird´s aber Zeit. Ansonsten würdet ihr eine beliebte Steak-Variante aus den USA verpassen. Wie man es zubereiten kann und was dabei wichtig ist, erfahrt ihr hier. Fleisch kaufen Schon beim Kauf von Fleisch für das Flank Steak werden Grillfreunde mit Problemen konfrontiert. Denn viele Metzger in Deutschland […

Post ansehen



➁ Gentleman Jack (USA)

Veröffentlicht von Singlemaltwhiskey am 2016-10-10 17:04:56

Der Gentleman Jack ist der etwas reifere Bruder des Jack Daniel, was sich äußerlich sowohl in der eleganteren Flasche als auch im etwas höheren Preis wiederspiegelt. Von den inneren Werten her kann sich der Gentleman Jack auch sehen lassen, geschmacklich ist er weitaus runder, verhaltender und auch weicher als sein "kleiner" Bruder. Der Grund dafür …

Post ansehen



➂ Die 9 besten Bourbon Whiskeys 2017 (USA)

Veröffentlicht von Singlemaltwhiskey am 2017-03-17 11:01:11

Lange Zeit waren wir Europäer von Single Malt Whiskies aus dem Vereinigeten Königreich - speziell Schottland - verwöhnt, an die qualitativ kaum ein anderer Whisky herankommt. Doch in den letzten Jahren hat sich auf dem Whisky-Markt viel getan, und andere Nationen wie Japan oder die USA holen langsam auf. Speziell Bourbon Whiskey genießt immer höher…

Post ansehen



➃ Pulled Pork mit Barbequesoße, sous-vide zubereitet (USA)

Veröffentlicht von hkierey am 2016-08-09 17:12:04

Nachdem wir ja mittlerweile erste erfolgreiche Erfahrungen mit dem Anova Precision Cooker gesammelt haben, machen wir uns diesmal daran Pulled Pork aus der Schweineschulter zuzubereiten. Bei Pulled Pork kann wieder das Sous-Vide-Garen seine Vorteile ausspielen, denn um das Fleisch so zart zu bekommen, dass man es mit Gabeln einfach auseinander ziehen ka…

Post ansehen



➄ Dad’s Hat Pennsylvania Rye Whiskey. Oder: Man sieht sich immer zweimal… (USA)

Veröffentlicht von Mein Whisky am 2016-04-27 23:18:17

Auf dem Bar Convent Berlin BCB habe ich im Oktober letzten Jahres viele interessante Leute getroffen, jede Menge Gespräche geführt und neue Produkte probiert. Am Stand des Distilled Spirits Councils of the United States lernte ich beispielsweise Herman Mihalich kennen, der dort seinen Pennsylvania Rye Whiskey vorstellte. "Dad’s Hat" heißt sein Labe…

Post ansehen



➅ instagram *selected: Melissa King (USA)

Veröffentlicht von Steffen Sinzinger am 2016-04-15 09:00:30

m nächsten Teil der Serie instagram *selected stelle ich Euch eine wundervolle Köchin aus den Staaten vor. Es dreht sich heute alles um Melissa King. Der Beitrag instagram *selected: Melissa King erschien zuerst auf Berliner Speisemeisterei .…

Post ansehen



➆ Pulled Pork mit fruchtiger Sauce (USA)

Veröffentlicht von Allekochen am 2016-01-24 10:23:26

Lange hat es gedauert bis es auch Pulled pork auf allekochen.com gibt. Gegessen habe ich pulled pork natürlich schon oft, The post Pulled Pork mit fruchtiger Sauce appeared first on AlleKochen.com .…

Post ansehen



➇ Eggnog (USA)

Veröffentlicht von Der Crocky-Blog am 2016-01-16 07:24:29

Eggnog ist der us-amerikanische Cousin unseres Eierpunsches. Naja, und dann auch wieder nicht: Während Eierpunsch auf Wein basiert, werden für den Eggnog Milch, Sahne und Eigelb erhitzt. Sein Aroma bekommt der Eggnog durch Zimt, eine Prise Muskat und Vanille. Es gibt ihn mit und ohne Schuss (Rum oder Brandy) und servieren kann man ihn wahlweise heiss…

Post ansehen



➈ Montana Ranch Burger nach Feuer und Glas (USA)

Veröffentlicht von Outdoor Cooking Blog am 2015-11-03 18:21:28

Gestern gab es bei uns mal etwas sehr Interessantes: Einen Montana Ranch Burger. – Sehr lecker. Der Montana Ranch Burger ist ein BBQ-inspirierter Burger mit Paprika, Röstzwiebeln, Bacon, einem ordentlichen Pattie und einer deftigen Barbecuesauce. Soweit für unsere Verhältnisse nichts außergewöhnliches Perfekt geeignet für solche Grill…

Post ansehen



➉ Southern Style Brisket aus dem Smoker (USA)

Veröffentlicht von Outdoor Cooking Blog am 2015-10-29 21:49:45

Das Brisket ist ein Klassiker in der in der amerikanischen und ganz besonders texanischen BBQ-Küche. Wer einen Smoker, Watersmoker oder zumindest die Möglichkeit im Kugelgrill zu smoken hat, sollte sich ein gutes Brisket nicht entgehen lassen. Brisket ist in Deutschland mitunter nicht ganz einfach zu bekommen Das hört man immer wieder. Das gr…

Post ansehen



Du willst bei den liebsten ❤ und besten ✊ Foodblogs dabeisein!?