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Die neuesten Posts, getagt mit USA.

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➀ Roadtrip durch den Südwesten der USA Teil II (USA)

Veröffentlicht von Savory Lens am 2018-11-06 14:00:37

Der Antelope Canyon - das Fotografenherz schlägt bei diesen Worten höher. Viele denken sofort an die berühmten Lichtstrahlen im roten Fels und surreale Gesteinsformationen. Wer seine Reise plant, findet viele verwirrende Angaben im Netz und stößt auf völlig widersprüchliche Erfahrungen. Wie kommt das? Genau genommen gibt es zwei Antelope Canyons:…

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➁ Roadtrip durch den Südwesten der USA Teil I (USA)

Veröffentlicht von Savory Lens am 2018-10-24 14:00:02

Diesen Mai hat es uns erneut in den Südwesten der USA verschlagen. Wir waren schon vor fünf Jahren für drei Wochen hier gewesen und haben seinerzeit ein straffes Programm durchlaufen, um möglichst viel von den „klassischen' Sehenswürdigkeiten mitzunehmen. Dieses Mal haben wir es etwas ruhiger angehen lassen und uns bewusst Schwerpunkte auf un…

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➂ George Dickel Tabasco Barrel Finish - echt jetzt (USA)

Veröffentlicht von Mein Whisky am 2018-09-05 21:08:55

Ich sah die Flasche vor ein paar Tagen und stutzte: Tabasco im Whiskyhandel? Nein, es ist gar kein Tabasco, offenbart ein genauerer Blick, auch wenn die Flasche dem bekannten kleinen Würzfläschchen nachempfunden ist. "George Dickel Tabasco Barrel Finish" heißt das Produkt, was auf einen Whisky schließen lässt, der in Tabasco Fässern reifte. Aber e…

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➃ Four Roses Bourbon (USA)

Veröffentlicht von Singlemaltwhiskey am 2018-08-23 13:54:09

Eine Raffinesse bei der Herstellung gibt dem Four Roses Bourbon seinen charakteristischen und intensiven Geschmack: Denn der Four Roses wird nicht von Anfang an als einzelner Whiskey produziert, sondern nach einer alten Tradition aus 10 einzelnen Whiskeys zusammengestellt. Das Ergebnis: ein vollmundiges und intensives Whiskeyerlebnis mit einer großen A…

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➄ Four Roses Bourbon (USA)

Veröffentlicht von Singlemaltwhiskey am 2018-08-23 13:54:09

Eine Raffinesse bei der Herstellung gibt dem Four Roses Bourbon seinen charakteristischen und intensiven Geschmack: Denn der Four Roses wird nicht von Anfang an als einzelner Whiskey produziert, sondern nach einer alten Tradition aus 10 einzelnen Whiskeys zusammengestellt. Das Ergebnis: ein vollmundiges und intensives Whiskeyerlebnis mit einer großen A…

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➅ Jack Daniels vs. Jim Beam – der Vergleich (USA)

Veröffentlicht von Singlemaltwhiskey am 2018-06-19 13:22:18

Sie sind die zwei Marktriesen und die bekanntesten Whiskeys der Welt: Jim Beam und Jack Daniels. Auch bei wenig versierten Whiskeykennern und Partygängern erfreuen sich die beiden Whiskey-Sorten großer Beliebtheit. Grund dafür sind vor allem die unterschiedlichen Geschmäcker, die auch sehr unterschiedliche Geschmacksanforderungen bedienen, aber auch…

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➆ Pancakes mit nur 2 Zutaten – Ei & Banane (USA)

Veröffentlicht von Kochend-Heiss am 2018-07-18 18:00:32

Ich bin total begeistert von diesen Pancakes mit nur 2 Zutaten. Die gehen so schnell, man kann sie easy vorbereiten, mitnehmen, einfrieren, Gästen servieren oder einfach nur ganz allein für sich genießen. Als ich Anfang des Jahres in Argentinien war und ich und meine Reisefreundin noch Eier und Bananen übrig hatten, am nächsten Tag aber [] Der Beit…

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➇ Short rib ragout (USA)

Veröffentlicht von hkierey am 2017-12-23 00:57:54

Food52 hat uns mit einem Rezept darauf gebracht, es statt mit einem klassischen Rinderbraten mal mit geschmorter Rinder-Querrippe zu versuchen. Normalerweise kochen wir aus den Rippchen ja schöne Brühen für kräftige Suppen, aber in diesem Fall darf die geballte Geschmackspower von 1,5 kg Rindfleisch plus Schmorgemüse und Zwiebeln in die Soße einf…

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➈ Yellowstone National Park – Eine Reise zwischen Geysiren und Bisons (USA)

Veröffentlicht von Savory Lens am 2017-01-14 13:26:20

Im Herbst letzten Jahres haben wir uns einen Reisetraum erfüllt und verbrachten einen unvergesslichen Urlaub im Yellowstone Nationalpark. Ausgangspunkt der Reise was Salt Lake City, dort befindet sich der nächste internationale Flughafen für den Yellowstone Nationalpark. Der "nächste" bedeutet aber auch nur, dass man noch gute 5 Stunden Fahrt vom Na…

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➉ Texas – Eine Rundreise durch den Lone Star State (USA)

Veröffentlicht von Savory Lens am 2017-01-27 11:00:30

Texas. Alleine dieses Wort löst bei meinem Mann einen verklärten Blick und ein sehnsüchtiges "Wann fahren wir wieder nach Texas?" aus. Ich hatte dabei eher unklare Vorstellungen von Öl, Cowboys und Steaks. Die einzige Person aus meinem Bekanntenkreis, die schon mal in Texas war, meinte, Texas sei groß, so groß, dass man erst dann wirklich [] Der B…

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