Food-Blog-Register ☕

foodfeed führt Dich durch die Welt der besten und schönsten deutschsprachigen Foodblogs.

Du willst bei den liebsten ❤ und besten ✊ Foodblogs dabeisein!?


Post von Irenes Leckereien.

Klicke auf Post besuchen, um den ganzen Post zu lesen.

Sahne Brioche im Thermi

Veröffentlicht vor 3 Monaten von Irenes Leckereien

Tags zum Post Sahne Brioche im Thermi:


man nehme... 250 g Sahne g20 frische Hefe 100 g Zucker 5 g Salz 2 Stück Eier 1 Stück Eiweiß 1 TL flüssige Vanille 530 g Mehl zum bestreichen 1 Eigelb und Mandelblättchen zum bestreuen Alle Zutaten außer dem Mehl in den Mixtopf geben und 4 Min bei 37°C auf Stufe 1 verrühren das Mehl dazu geben und 10 Min auf der Teigstufe kneten Teig 45 Min im Mixtopf gehen lassen, dann nochmal 3 Minuten auf der Teigstufe kneten Den Teig auf einer mit Mehl bestäubten Arbeitsfläche, zu einem Rechteck ausrollen und von der langen Seite her aufrollen, in ca 1,5 - 2cm dicke Scheiben schneiden, in eine mit Backpapier ausgelegtes runde Form im Kreis stellen (siehe Foto) mit Eigelb bestreichen, Mandelblättchen darüber streuen und abgedeckt nochmal an einem warmen Ort ca. 1 Stunde gehen lassen. im vorgeheiztem Backofen bei 180°, 20-25 Minuten backen. Man kann den Teig auch zum Zopf flechten.…

Post besuchen



Ähnliche Posts

Klicke auf Post ansehen, um mehr zu lesen.

Mandarinen-Käse-Sahne Crêpes {Werbung Degustabox}

Veröffentlicht von Meine Küchenschlacht am 2018-01-15 18:42:00

Habt Ihr auch Lieblings Kuchen aus Kindertagen die, wenn ihr Eure die Augen schließt direkt lecker vor Euch stehen und Ihr Euch geborgen und sooo happy fühlt? Ich habe da tatsächlich ein paar von, und unter anderem liebe ich Käse-Sahne Torte mit Mandarinen. Manchmal gab es sie las Philadelpha Torte und manchmal gebacken. Ich mag beides total gerne. …

Post ansehen



Hähnchen-Innenfilets-Gulasch in Mozzarella-Sahne-Sauce mit Pasta

Veröffentlicht von Nudel, Heiss und Hos am 2017-11-18 14:00:13

Heute bereite ich einfach ein buntes Hähnchen-Gulasch zu, mit dem, was mein Kühlschrank gerade noch so hergibt. Als da wären Hähnchen-Innenfilets, Speck, Schalotten, rote Chili-Schoten, Mozzarella, Sardellenfilets, Kapern und Sahne. Die Sardellenfilets würzen das Gericht etwas. Und die Chili-Schoten sorgen Read more …

Post ansehen



Zucchiniröllchen in Tomaten-Sahne-Sößchen

Veröffentlicht von Brotbackliebeundmehr am 2017-10-25 20:20:45

♥♥♥ ♥♥♥ Ein Essen, dass schnell fertig ist, sehr lecker schmeckt und in immer neuen Varianten gemacht werden kann. Diese Röllchen gibt es bei uns öfter mal mit Pesto und Mozarella gefüllt, mal mit einer Hackfleischfarce, mal mit Schinken und Käse und dieses Mal mit einem selbstgemachten Frischkäse mit Kräutern und Pinienkernen und mit …

Post ansehen



Hummer-Ravioli mit Büsumer Krabben in Sahne-Sauce

Veröffentlicht von Nudel, Heiss und Hos am 2017-10-07 21:45:03

Dies ist die letzte frische Pasta, die ich noch von meinem Kauf in der Pasta-Fabrik in der Nähe meines Wohnorts übrig habe. Es sind frische Ravioli, die mit Hummer gefüllt sind. Dazu gibt es echte Büsumer Krabben, in einer Sahne-Sauce Read more …

Post ansehen



Tagliatelle mit Erbsen in Sahne-Sauce

Veröffentlicht von Nudel, Heiss und Hos am 2017-10-02 19:11:08

Ein einfaches Essen. Mit insgesamt vier Zutaten und etwas Würze wie Salz und Pfeffer. Erbsen verwende ich der Einfachheit halber aus der Dose. Und es ist auch nch ein vegetarisches Essen. Drucken Tagliatelle mit Erbsen in Sahne-Sauce Kochzeit: 10 Read more …

Post ansehen



Du willst bei den liebsten ❤ und besten ✊ Foodblogs dabeisein!?