➀ Fast Fastfood (Backen)
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hundertachtziggrad am 2018-06-10 17:42:00
Einer der Klassiker der Fastfoodspeisen ist ganz unbestritten der Burger. Und mal ehrlich, so ein richtig geiler Burger mit buttrig-weichem Brioche, saftig-geschmackvollem Rinderpatty ohne das ganze Frikadellengedöns wie Ei und Semmelbrösel kann einem schon den Himmel auf die Erde holen. Dazu schlotzige Soße, die weder auf dem Shirt noch auf der Hose…
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➁ Baiser vegan Rezept (Backen)
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Delikates am 2018-06-10 08:38:53
Vegan Backen Mit diesem veganen Rezept geht es in die nächste Runde. Dieses Rezept ist rasend schnell zubereitet und wird Sie ins Staunen versetzten. Sie brauchen nur 2 Zutaten und etwas Zeit und zaubern so ein veganes Baiser ganz ohne Ei oder Ei-Ersatz. Erst vor ein paar Tagen habe ich dieses vegane Rezept kennengelernt und war total sprachlos, als ic…
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➂ Lachs-Spinat-Kuchen Quiche aus der Springform (Backen)
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Madame Cuisine am 2018-06-06 17:48:01
Seit drei Wochen bin ich auf der intensiven Suche nach einem schönen und bezahlbaren Familienhotel für die Skiferien Anfang März im nächsten Jahr. Bisher habe ich, bis auf ein Hotel, nur Absagen bekommen, weil alle Hotels zum angefragten Zeitpunkt bereits ausgebucht sind. Das einzige Hotel, dass noch etwas frei hätte, möchte 3.500 Euro pro Woche..…
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➃ Scones X Seetang (Backen)
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missboulette am 2018-06-03 11:00:59
Diese herzhaften Scones mit Nori - überhaupt die Idee, Seetang/Algen mal mit „europäischen' Aromen zu kombinieren - verdanke ich Prannie Rhatigan. Über Prannie bin ich ganz zufällig gestolpert. Zunächst dachte ich, sie koche nur aus purer Neugier mit Algen. Doch Weiterlesen …
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➄ Marktspaziergang & ein Rezept für Spargel-Flammkuchen (Backen)
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Der Crocky-Blog am 2018-06-06 09:05:36
Unsere Nachbarstadt Bocholt hat nicht wirklich viele Besonderheiten - aber ein besonders schönes altes Rathaus. Und ein besonders hässliches neues (siehe hier). Während ich mir nicht die Mühe gemacht habe, den zwar denkmalgeschützen, aber energetisch vollkatastrophalen 70er Jahre-Bau zu fotografieren, ist das alte Rathaus jederzeit einen Fotostopp …
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➅ Backe bei Regen, dann hast du Süßes im Sonnenschein (Backen)
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Pastasciutta am 2018-06-04 08:34:00
Schoko-Mandel-Cookies Der überaus warme Frühsommer machte eine kurze Pause und sogleich stellte sich die gewohnte Stimmungslage wieder ein: Hunger auf was Süßes. Da ich nicht der größte Fan von Plastikfraß bin, habe ich Süßigkeiten selten bis nie im Vorrat. Bitte nicht falsch verstehen, ich bin da auch nicht gnadenlos konsequent und will mich a…
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➆ Scones X Seetang (Backen)
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missboulette am 2018-06-03 11:00:59
Diese herzhaften Scones mit Nori - überhaupt die Idee, Seetang/Algen mal mit „europäischen' Aromen zu kombinieren - verdanke ich Prannie Rhatigan. Über Prannie bin ich ganz zufällig gestolpert. Zunächst dachte ich, sie koche nur aus purer Neugier mit Algen. Doch Weiterlesen …
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➇ Zitronenkuchen (Backen)
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Kochwelt am 2018-05-29 06:45:09
Hallo ihr Lieben, der Sommer ist nun endlich im Ruhrgebiet angekommen und so habe ich euch ein sommerliches Rezept für einen Zitronenkuchen mitgebracht, welchen wir die Tage auf dem Balkon genießen konnten. Endlich war auch genug Zeit, um meinen letzten Roman auszulesen und so kann es gleich mit dem zweiten Teil weiter gehen. In der Hoffnung, dass es …
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➈ Mirabellen hinter Gittern (Backen)
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Kochsamkeit am 2011-08-08 11:00:00
Sommerzeit ist Erntezeit ist Steinobstzeit. Kaum hat man die letzten Süßkirschen vernascht, warten schon Sauerkirschen, Pflaumen, Mirabellen und Renekloden am nächsten Baum und buhlen um Aufmerksamkeit. Die gelben Zwetschen, wie man Mirabellen auch nennt, sind besonders süß und fruchtig. Sie eigenen sich wunderbar für Kuchen und Törtchen aller Ar…
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➉ Dark-Chocolate-Cassis-Träume (Backen)
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Kochsamkeit am 2012-08-01 12:30:00
Ja. Ich lebe noch. Und ja, hier wird wieder gesendet :-) Endlich ist mein Umzug in die Hauptstadt vollbracht, die letzten Handwerker haben das Feld geräumt und und was soll ich sagen: sogar die Küche funktioniert. Es wurde also endlich mal wieder Zeit eine winzige Kleinigkeit zu zaubern, um liebe Menschen zu beglücken. Deshalb sollen heute Schokolade…
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