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Die neuesten Posts, getagt mit Backen.

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➀ Rotbarsch mit Zitronen Kapern Butter zum Dessert Mascarpone Bällchen (Backen)

Veröffentlicht von Tollus Catering am 2016-02-05 21:51:10

Freitag - der Regel nach sollte heute Fisch Tag sein so war es dann auch. Die Rotbarsch Filets kamen aus der TK Truhe vom Supermarkt und wurden nur aufgetaut, gewaschen, getrocknet, gesalzen und in Mehl gewendet, dann ging es ab damit in die Pfanne zum anbraten. Wir lassen viele Gerichte im Backofen fertig garen, so auch unsere [] The post Rotbarsch…

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➁ Knuspriger Haferflockenkuchen mit Himbeeren (Backen)

Veröffentlicht von Madame Cuisine am 2016-02-03 21:46:31

Ich gestehe, ich bin Perfektionistin. Schon immer gewesen. Von wem ich das habe ist fraglich, von meinen Eltern sicher nicht. Meine Eltern spülten Geschirr, wenn kein sauberer Teller mehr im Schrank war. Wenn sich Besuch ankündigte, räumte ich auf. Und wenn es hieß „Abfahrt um 15h' stand Klein-Sonja um 10 Minuten vor 15h geschniegelt und [] De…

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➂ Saftiger Mohnkuchen (Backen)

Veröffentlicht von My tasty little beauties am 2016-01-31 18:00:50

Bye-bye, Backofen!In weiser Voraussicht habe ich noch einen schönen bodenständigen (und schnellen) Mohnkuchen gebacken, bevor es letzte Woche endgültig losging. Das war dann sozusagen erst einmal die Verabschiedung vom Backen, denn ich muss ja gerade eine Pause einlegen. Wir sind letzte Woche gut gelandet und, soviel kann ich schon einmal verraten, d…

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➃ Hasselback Kartoffeln aus dem Ofen (Backen)

Veröffentlicht von Allekochen am 2016-01-30 14:20:35

Wie hab ich es nur wieder geschafft so alt zu werden, ohne jemals Hasselback Kartoffeln gegessen zu haben. Aber es The post Hasselback Kartoffeln aus dem Ofen appeared first on AlleKochen.com .…

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➄ My creepy Victorian-Girl vs. Esslingen (Backen)

Veröffentlicht von Süßes sonst wird's herzhaft am 2016-01-27 21:21:00

Es ist jetzt über 2 Monate her, als in Esslingen die Cake-Germany 2015 stattfand. Und JAAAAAA...ich habe mich getraut und am Wettbewerb teilgenommen. Mir wurde erst ein paar Wochen später klar, WAS da überhaupt auf mich zukommt. Was ist da nur in mich gefahren, als ich mich angemeldet hatte?? Völliger Hirnausfall ! ;-) Mir spukte eine Idee im Kopf …

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➅ Farmors Kringle (Backen)

Veröffentlicht von My tasty little beauties am 2016-01-27 18:00:24

Post aus der HeimatWenn ihr das hier lest, bin ich gerade in den USA angekommen. Ich bin schon ganz hibbelig und gespannt, wie es mir dort gefallen wird. Ich freue mich schon auf viele tolle Erlebnisse und neue Erfahrungen. Andererseits wird sich ein kleines bisschen Heimweh wohl nicht vermeiden lassen. Deshalb habe ich mir jeden []…

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➆ Belgische Waffeln mit Vanillesoße (Backen)

Veröffentlicht von Madame Cuisine am 2016-01-24 16:47:06

Kürzlich sagte der Monsieur: „Lass uns doch am Wochenende mal wieder Waffeln machen!' Ich: „Hm, ja, ok. Wenn Du magst'. Echte Begeisterung klang anders, hatte ich doch lediglich die zwar leckeren, aber doch eher banalen Waffeln in Herzform im Kopf. Immer wieder lecker und vor allem bei Kindern sehr beliebt, aber irgendwie auch langweilig. G…

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➇ Nusszopf-Minis (Backen)

Veröffentlicht von My tasty little beauties am 2016-01-24 18:00:21

Ein letztes MalDie „letzten Male' häufen sich im Moment bei uns. Ein letztes Mal einkaufen gehen, ein letztes Mal Brezen essen, ein letztes Mal zu unseren Eltern fahren. Ein letztes Mal Freunde treffen. Und ein letztes Mal backen. Da wird mir erst bewusst, dass es jetzt wirklich losgeht! Das letzte Mal backen musste allerdings schon []…

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➈ Zimtiger Organgen-Gugelhupf (Backen)

Veröffentlicht von German Abendbrot am 2016-01-22 07:49:40

Wenn das Leben Dir keine Zitronen gibt, nimm halt Orangen! Service-Hinweis: Es hilft ungemein, wenn Du Dir freitags schon überlegst, welchen Kuchen Du am Wochenende essen möchtest. Dann kannst Du nämlich Butter, Mandeln und Schokolade einkaufen und hast einen feinen Schokoladen-Gugelhupf! Und jetzt wird es intellektuell: In der Literatur gibt es die …

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➉ Nougat-Tassenkuchen (Backen)

Veröffentlicht von My tasty little beauties am 2016-01-20 18:00:13

Es ist passiert.Ich hätte ein Backbuch gebraucht - und es war schon eingepackt. Ich wollte ganz spezielle Muffins backen, wusste genau aus welchem Buch und dann ist es mir siedendheiß eingefallen. Nicht einmal das Internet hat das Rezept hergegeben. Oder ich habe nach den falschen Begriffen gesucht. Jedenfalls freue ich mich schon wieder ganz arg []…

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