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Die neuesten Posts, getagt mit Backen.

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➀ Herbst-Bäckerei: Quitten-Quarkkuchen (Backen)

Veröffentlicht von Der Crocky-Blog am 2018-10-13 14:44:16

Könnte mal jemand das Geruchsinternet erfinden? Jetzt sofort? Dann könntet Ihr teilhaben am wohl lecker riechendsten Kuchen EVER - diesem Quittenkuchen mit Quark und Streuseln. Ein himmlischer Honigduft kommt aus dem Backofen - kaum zu glauben, wenn man sieht, wie holzig und hart diese Früchte eigentlich sind. Der Kuchen macht eine Menge Arbeit - abe…

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➁ Für den Herbst: Süßes Apfel-Pekannuss-Brot (Backen)

Veröffentlicht von Madame Cuisine am 2018-10-11 20:45:09

Ich probiere mich ja immer wieder mal gerne aus. In jeglicher Hinsicht. Meditieren, um runter zu kommen und geerdet zu sein, Nähkurse, um ab sofort alle Klamotten selber zu nähen, Fortbildungen in Pilates, Yoga und Co. als Ergänzung zu meinem Job an der Behandlungsbank. Meine neueste Idee: Ein Selbstversuch in veganer Ernährung. All diese Selbstvers…

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➂ Æggeblommer Kys – Eigelbküsse, ganz besondere Kekse (Backen)

Veröffentlicht von Herzelieb am 2018-10-06 07:15:42

Æggeblommer Kys oder Eigelbküsse sind lecker Softkekse, die superfix gebacken sind.  Wer viel Eigelb verwerten möchte, ist bei diesem Rezept genau richtig! Jeder Keks bekommt einen Klecks Schokalde - praktisch ein Küsschen für das Küsschen! Das Rezept ergibt dreißig Eigelbkekse, Weiterlesen Dieser Post ist das geistige Eigentum von Michaela Lü…

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➃ Lasagne Bolognese - Klassiker mit Bechamelsauce (Backen)

Veröffentlicht von Allekochen am 2018-07-22 13:32:43

Ich hatte gestern Klassentreffen. 20 Jahre ist es her, dass wir gemeinsam die Schulbank gedrückt haben. Wir sind zwar alle ein wenig grauer und runder geworden, aber ansonsten alles beim Alten. In einem lokalen Gasthaus wurde zu Speis und Trank über die Vergangenheit gelästert und gemeinsame Erinnerungen heraus gekramt. Und genau das ist der Punkt be…

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➄ Kürbisauflauf mit Hackfleisch - überbacken mit Käse (Backen)

Veröffentlicht von Allekochen am 2018-08-26 13:48:36

In unserem Garten haben wir seit diesem Jahr Kürbis angepflanzt. Zuerst hat es nicht so ausgesehen, als ob wir Erfolg hätten. Die Pflanze als solches hat gewuchert und sich extrem ausgebreitet. Aber alle Blüten sind nach und nach abgefallen. Ein paar wenige Kürbisse haben sich dann aber doch entschlossen uns mit ihrem herrlichen Fleisch zu erfreuen.…

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➅ Schokoladen Gugelhupf Rezept – Kuchen ganz saftig und einfach (Backen)

Veröffentlicht von Herzelieb am 2018-09-22 07:09:27

Dieses Rezept für einen supersaftigen Schokoladen Gugelhupf sollten sich alle Schokoholiker anschauen! Ein halbes Pfund Zartbitterschokolade und Kakao verfeinern den Teig und macht den Kuchen zu einer echten Schokoladen Bombe! Ich pudere die Gugelhupf-Form sogar mit Kakao aus, so ist Weiterlesen Dieser Post ist das geistige Eigentum von Michaela Lühr…

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➆ Leckere & saftige Brownies ohne Backen (Backen)

Veröffentlicht von Kochend-Heiss am 2018-09-12 18:00:51

Ich bin ganz begeistert von diesen Brownies ohne Backen, die mit Datteln und Backkakao total saftig und süß sind, so dass man nicht vermuten würde, dass diese roh sind. Ich habe das Rezept auf der Seite von Edeka gefunden und habe sie nun schon zweimal "gebacken" - bisher sind sie immer gut angekommen. Allerdings muss [] Der Beitrag Leckere & saf…

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➇ Gemüse-Quiche: Eine Ode an den Sommer (Backen)

Veröffentlicht von Madame Cuisine am 2018-09-09 19:14:52

Kaum aus dem Sommerurlaub zurück, riecht es auf einmal nach Herbst. Morgens und abends ist die Luft kühl und leicht feucht und auch die Blätter an den Bäumen verfärben sich zunehmend. Ich bin noch nicht so weit. Wie in jedem Jahr kommt für mich das Ende des Sommers zu plötzlich. Ich muss mich langsam darauf... Lesen... Der Beitrag Gemüse-Quiche:…

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➈ Dinkel-Roggenbrot Rezept – dieses Brot kann süchtig machen (Backen)

Veröffentlicht von Herzelieb am 2018-09-08 07:09:13

Dieses Dinkel-Roggenbrot kann süchtig machen, kein Scherz! Das Rezept ist schlicht und einfach, aber der Geschmack ist einfach sensationell. Ganz egal, ob du es mit süßen Aufstrichen oder herzhaften Belägen isst, ich bin mir fast sicher, dass du davon auch Weiterlesen Dieser Post ist das geistige Eigentum von Michaela Lühr und ist auf herzelieb zu…

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➉ Ein Klassiker (Backen)

Veröffentlicht von Madame Cuisine am 2018-08-26 10:41:05

Einer der liebsten Kuchen meiner Kindheit ist dieser hier: Butterkuchen mit Mandeln vom Blech. Bei uns hieß er „Tante Eva's Butterkuchen', ohne zu wissen woher dieser Name kommt, denn weder ich, noch meine Mutter oder sonst irgendjemand hatten eine Tante Eva. Dennoch, ich liebte diesen Kuchen und wünschte ihn mir zu jeder nur möglichen Gelegenh…

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