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Die neuesten Posts, getagt mit Backen.

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➀ Erdbeer-Joghurt-Kuchen vegan und fructosearm (Backen)

Veröffentlicht von Pures Geniessen am 2016-05-06 16:06:47

Erdbeerzeit - eine meiner liebsten Zeiten! Wie wäre es zum Muttertag mit einer leichten und fruchtigen Erdbeer-Joghurt-Torte? Ganz milchfrei, ohne Gelatine und noch dazu fructosearm. Für mich gibt... Mehr »…

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➁ Bananenwaffeln (Backen)

Veröffentlicht von My tasty little beauties am 2016-05-05 15:00:45

Die Sache mit den guten VorsätzenIch hatte mir vorgenommen, hier kein Waffeleisen (oder andere „überflüssige' Küchengerätschaften) zu kaufen. Das rentiert sich gar nicht für ein Jahr. In Deutschland nützen sie mir ja nichts, weil die Spannung nicht passt. (Deshalb gab es hier auch keine KitchenAid zum Sonderpreis für mich, sondern nur ein…

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➂ Rhabarber im Blätterteigmantel mit Joghurt Dip (Backen)

Veröffentlicht von Sarahs Krisenherd am 2016-05-05 12:18:00

Hallo ihr Lieben, vergangene Woche hatte ich eine spontane Eingebung! Für einen gemütlichen Abend mit Freunden war ich noch auf der Suche nach einem Dessert. Da ich wusste, dass meine Gäste große Rhabarberfans sind und die Saison aktuell in vollem Gange ist, sollte es eine Leckerei mit Rhabarber werden - doch was?! Rhabarber im Blätterteigmantel mi…

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➃ Walnussbrot (Backen)

Veröffentlicht von My tasty little beauties am 2016-05-02 15:00:39

Ich bin verwöhnt.Ich bin nicht der allerbeste Brotbäcker. Und mal ehrlich, in Deutschland war ich auch einfach zu faul, dort konnte ich die tollsten Brotsorten einfach beim Bäcker kaufen. Aber hier in den USA wollte ich von Anfang an Brot backen. „Leider' habe ich dann aber auch einen guten Bäcker entdeckt und konnte mich wieder []…

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➄ Synchronbacken #10 und Bagels (Backen)

Veröffentlicht von Auchwas am 2016-04-27 15:50:00

Sonntag und und frisch aus dem Backofen beim #Synchronbacken, dieses Mal waren es Bagels genauer #Synchronbagels. Gerne habe ich wieder mitgemacht als Zorra vom "Kochtopf" und Sandra von " From-Snuggs-Kitchen " dazu eingeladen haben. Ehrlich, ich backe viel und gern, aber Bagels habe ich noch nie gemacht. Was ich diese großen Kringe…

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➅ Erdbeerkuchen vegan und fructosearm (Backen)

Veröffentlicht von Pures Geniessen am 2016-04-24 10:01:59

Erdbeerzeit! Wenn die Erdbeersaison startet komme ich nicht umhin mindestens einmal diesen schnellen und einfachen Erdbeerkuchen zu backen. Die frischen Erdbeeren stehen eindeutig im Vordergrund, ohne Tortengelee oder... Mehr »…

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➆ Lachs in Alufolie auf grünem Spargel (Backen)

Veröffentlicht von Allekochen am 2016-04-24 08:49:45

Frühlingszeit ist Spargelzeit. Dabei meint man vor allem aber den weißen Spargel. Der grüne ist mehr oder weniger das ganze Jahr über im Supermarkt präsent. Er wird im Gegensatz zum weißen ja auch in vielen Ländern auf der Welt angebaut. Eben dieser bildet das „Bett' für meinen Lachs in Alufolie. Eine sehr schonende Zubereitungsart für de…

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➇ Brot backen leicht gemacht – Tipps im Überblick (Backen)

Veröffentlicht von Kochen mit Butter am 2016-04-19 13:29:10

Selbst gebackenes Brot ist etwas Wunderbares. Es schmeckt nicht nur lecker, sondern das Backen macht auch Spaß. Allerdings nur, wenn es klappt : ) Damit beim nächsten Backmarathon alles gelingt, heute ein paar Tipps für Hobby-Bäcker. Richtig Mischen Das Mischverhältnis zwischen Wasser und Mehl ist hinsichtlich des Backerfolgs maßgeblich. Problema…

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➈ Sarahs Krisenherd zu Gast im TV bei der ZDF Drehscheibe Plus Rezept für Streuseltarte mit (Backen)

Veröffentlicht von Sarahs Krisenherd am 2016-04-19 08:00:00

Hallo ihr Lieben, ihr wolltet schon immer mal einen Blick hinter die Kulissen des Krisenherds werfen und mir beim Backen zugucken?! Kein Problem! :) Streuseltarte mit Himbeeren und Pistazien Die ZDF Drehscheibe {klick} hat nämlich bei mir angefragt , ob ich nicht Lust hätte ein frühlin gshaftes Rezept fürs Fernsehen zu backen! Dieses Rezept habe ich…

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➉ Rotwein Schokoladenkuchen (Backen)

Veröffentlicht von Lunch For One am 2016-04-18 07:00:44

Rotwein Schokoladenkuchen oder doch Brownes? An so Tagen wie am Wochenende wünschte ich mir es gäbe kein Twitter, Snapchat oder Instagram. Während der Norden sich an Sonne & blauen Himmel sattsehen konnte, blieb für mich im Süden eher das Sofa, die Kanne Tee und dazu die letzte Folge vom Night Manager auf Amazon Prime bzw. Buch Nr. 19 der Reading C…

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