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Food-Blog: Nudel, Heiss und Hos

Homepage: http://www.nudelheissundhos.de/
Posts: 705
Ältester Post: 19.7.2014
Neuester Post: 13.12.2017

Blogbeschreibung

Der Name meines Blogs ist Kindersprech und bezeichnet mein Lieblingsgericht: Nudeln, Fleisch und Sauce. Schwerpunkt meines Blogs ist daher Fleisch, aber auch Innereien und Pastagerichte. Ich bereite aber auch ausgefallene Gerichte zu.




Die neuesten Posts des Blogs Nudel, Heiss und Hos

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➀ 3-teiliges Messer-Set

Veröffentlicht am 2017-12-13 23:35:52

Dieses Mal ein kurzer Beitrag über neue Arbeitsgeräte in der Küche. Ich habe mir ein neues Messer-Set zugelegt, passend zur Weihnachtszeit. Ich mache mir damit sozusagen selbst ein kleines Weihnachtsgeschenk. Es handelt sich um 3 Messer unterschiedlicher Größe. Sie haben Read more …

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➁ Rahm-Gulasch mit Penne Rigate

Veröffentlicht am 2017-12-12 19:17:53

Da das Gericht mit dem Rahm-Herz sehr gut geschmeckt hat, bereite ich das Gericht nochmals zu, diesmal allerdings mit Rinder-Gulasch. Das Gulasch wird erst angebraten und dann in einem Gemüsefond gegart. Dazu gibt es Wurzelwerk in der Sauce. Die leckere Read more …

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➂ Kakaokuchen

Veröffentlicht am 2017-12-12 19:24:18

Ich bereite passend zur Adventszeit einen Kakaokuchen zu. Ich wandle einfach das Grundrezept für Rührkuchen ab und gebe Kakaopulver hinzu. Außerdem aromatisiere ich den Kuchen noch mit etwas Bittermandel-Öl. Drucken Kakaokuchen Vorbereitungszeit: 10 Minuten Kochzeit: 1 Stunde Gesamtzeit: 1 Read more …

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➃ Rahm-Herz mit Bandnudeln

Veröffentlicht am 2017-12-10 16:21:33

Nochmals ein Rezept aus dem Kochbuch von Reinhard Dippelreither "Das Innereien-Kochbuch - Alte und neue Rezepte", diesmal mit einem Stück Schweineherz. Das Herz wird erst angebraten und dann in einem Gemüsefond gegart. Schließlich aufgeschnitten und angerichtet. Dazu gibt es Wurzelwerk. Read more …

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➄ Königsberger Pansen

Veröffentlicht am 2017-12-06 18:59:25

Aus dem Innereien-Kochbuch von Reinhard Dippelreither "Das Innereien-Kochbuch - Alte und neue Rezepte". Verwendet wird gesäuberter, in Gemüsefond oder Wasser 3 Stunden vorgegarter und somit vorbereiteter Pansen. Es ist ein einfaches Gericht. Mit wenigen Zutaten. Aber es mundet sehr gut. Read more …

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Tags des Food-Blogs Nudel, Heiss und Hos.

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