➀ Schwarze Bandnudeln mit Fisch-Pesto (Bandnudeln)
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Nudel, Heiss und Hos am 2017-09-15 19:00:04
Ein Pasta-Gericht mit schwarzen Bandnudeln. Und einem Fisch-Pesto, das ich mit Seelachs-Filet zubereite. Schwarze Bandnudeln passen sehr gut zu diesem Pesto, denn sie werden mit der schwarzen Tinte von Tintenfischen eingefärbt. Also passen sie sehr gut zu Fisch. Das Fisch-Pesto Read more …
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➁ Pferde-Gulasch mit Ananas und Chili und Bandnudeln (Bandnudeln)
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Nudel, Heiss und Hos am 2017-08-21 17:01:28
Auch diesmal wieder ein Pasta-Gericht, diesmal allerdings etwas gehaltvoller, da mit Pferdefleisch. Ich bereite ein Pferde-Gulasch zu. Vor einiger Zeit sah ich eine Kochsendung, in der berichtet wurde, dass man gern Coca-Cola für die Zubereitung von Barbecue-Saucen für Spare Ribs Read more …
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➂ Pferdebraten in Gemüse-Sauce mit Bandnudeln (Bandnudeln)
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Nudel, Heiss und Hos am 2017-08-02 16:55:02
Ich liebe Pferdefleisch. Diesmal bereite ich einen Pferdebraten zu. Die Sauce bilde ich aus Gemüse wie Wurzel, Lauchzwiebel, Schalotte, Knoblauchzehen und Champignons. Und selbst zubereitetem Gemüsefond. Gewürzt wird nur mit süßem Paprika-Pulver, Salz und Pfeffer. Als Beilage wähle ich Bandnudeln. Read more …
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➃ Prärieauster-Gemüse-Ragout mit Bandnudeln (Bandnudeln)
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Nudel, Heiss und Hos am 2017-08-01 07:07:23
Nun, was ist eine Prärieauster, werdet Ihr Euch fragen. Das ist einfach erklärt. Eine Prärieauster ist ein Bullenhoden. Als die Cowboys in Amerika ihre Viehtrecks durchführten und dabei unterwegs auch einmal ein Rind oder einen Bullen schlachteten, mussten sie natürlich Read more …
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➄ Saueres Lüngerl mit Bandnudeln (Bandnudeln)
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Nudel, Heiss und Hos am 2017-07-27 16:00:10
Da ich von meiner letzten Bestellung bei meinem Online-Schlachter Schweineherz und -lunge vorrätig hatte, kann ich nun endlich wieder eines meiner Lieblings-Innereien-Gerichte zubereiten, und zwar saures Lüngerl. Diese Gericht gelingt sehr gut und das Lüngerl und die Sauce ist sehr Read more …
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➅ Pasta mit Avocadocreme und Chiligarnelen (Bandnudeln)
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Martinas Lieblingsrezepte am 2017-07-15 19:46:15
Martina_Trautmann 450g Riesengarnelen 200g cremiger Feta 100 g Schmand 2 reife Avocados 3-4 El Zitronensaft Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle Der Beitrag Pasta mit Avocadocreme und Chiligarnelen erschien zuerst auf Martina's Lieblingsrezepte .…
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➆ Seelachs mit schwarzen Bandnudeln in Fisch-Sauce (Bandnudeln)
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Nudel, Heiss und Hos am 2017-07-11 21:03:39
Für die Fisch-Sauce verwende ich die Karkassen von Garnelen, die ich vor kurzem zubereitet, gepuhlt und gegessen habe. Als Fisch ein einfaches Seelachs-Filet aus dem Atlantik. Dazu passend schwarze, mit der Tinte von Tintenfischen gefärbte Bandnudeln. Drucken Seelachs mit Read more …
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➇ Krevetten mit schwarzen Bandnudeln in Lauchzwiebel-Weißwein-Sauce (Bandnudeln)
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Nudel, Heiss und Hos am 2017-07-10 21:03:39
Krevetten sind Nordseegarnelen und stammen aus der Nord- oder Ostsee. Die Karkassen der Krevetten hebe ich nach dem Herauspuhlen des Garnelen-Fleisches auf, weil ich daraus eine Fisch-Sauce zubereite. Als erste Pasta aus der Pasta-Fabrik verwende ich diesmal die schwarzen, mit Read more …
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➈ Geschnetzeltes mit Bandnudeln in würziger Zitronen-Sauce (Bandnudeln)
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Nudel, Heiss und Hos am 2017-05-23 16:00:20
Ein Geschnetzeltes, zubereitet aus Schweineschnitzel, mit Schalotten und Knoblauchzehen. Die Sauce bereite ich aus Zitronensaft zu und würze sie mit süßem Paprika-Pulver, Salz und Pfeffer. Ich verlängere sie ein wenig mit einem kleinen Schöpfer Kochwasser der Pasta. Die Pasta gebe Read more …
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➉ Curry-Geschnetzeltes mit Gemüse und Bandnudeln (Bandnudeln)
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Nudel, Heiss und Hos am 2017-02-04 16:50:07
Ein Geschnetzeltes. Mit Schweinefilet. Lecker. Dazu Gemüse, Bandnudeln und eine aromatische Sauce. Als Gemüse verwende ich Wok-Chi, Fenchel, Lauch, Lauchzwiebeln, Prinzessbohnen und Knoblauch. Für Schärfe gebe ich eine kleingeschnittene rote Chili-Schote hinzu. Die Sauce würze ich kräftig mit Curry. Ich Read more …
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