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Die neuesten Posts, getagt mit Die besten Grill Rezepte.

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➀ Köttbullar-Spieße vom Grill (Die besten Grill Rezepte)

Veröffentlicht von Grillen entdecken am 2018-06-27 11:06:41

Das war wohl nichts im Auftaktspiel gegen Mexiko, deswegen kommt jetzt Schweden bei der Fußball Weltmeisterschaft auf unseren Grill und wir grillen Köttbullar-Spieße vom Grill. Die schwedische Küche ist eigentlich eine recht unkomplizierte Küche. Geprägt ist sie von Hausmannskost wie Wurst, Käse und Brot, aber auch von Fischgerichten, Hackfleisch…

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➁ Gegrillte Quesadillas (Die besten Grill Rezepte)

Veröffentlicht von Grillen entdecken am 2018-06-25 09:34:25

Passend zur Fußball Weltmeisterschaft grillen wir unsere Gegner. Nach den recht holprigen letzten Testspielen unserer Mannschaft möchten wir unserem Team natürlich so richtig einheizen. Wir grillen Mexiko und was gibt es nicht Besseres als bei einer Weltmeisterschaft: Fußball, Grillen und das passende Bier. Heute steht ein mexikanisches Grillrezept …

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➂ Grillen für Kinder: Die Grill-Schildkröte (Die besten Grill Rezepte)

Veröffentlicht von Grillen entdecken am 2018-06-06 14:27:15

Grillen für Kinder: Es gibt dann nichts schöneres als Freunde und Familie in den heimischen Garten zum Grillen einzuladen. Vor allem Kinder empfinden die Stimmung, wenn Familie und Freunde zusammen im Garten sitzen und Grillen als besonders schön. Und natürlich schmecken die Salate, Brote und die Leckereien vom Grill im freien besonders gut. Damit d…

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➃ Eine echte Überraschung: Dry Aged Lammkotelett mit Bärlauch Risotto (Die besten Grill Rezepte)

Veröffentlicht von Grillen entdecken am 2018-05-06 11:58:23

Marcel Kazda vom Restaurant Garbo zum Löwen in Eggenstein bei Karlsruhe testet erneut gereiftes Fleisch aus unserem Dry Ager. Diesmal haben wir ihm ein ganz besonderes Stück Fleisch vorbeigebracht. Es handelt sich um ein 5 Wochen gereiftes Lammkotelett von Heiko Brath. Dry Aged Steakrezept vom Spitzenkoch Marcel Kazda: Zutaten für 4 Personen: 4 Dry A…

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➄ Gegrillte Languste mit Knoblauch-Limetten-Butter und Linguine mit Champagner-Soße (Die besten Grill Rezepte)

Veröffentlicht von Grillen entdecken am 2018-03-12 07:06:05

Heute wird es karibisch, zumindest das Fleisch ist es, denn grilledbytr hat einen großen Langustenschwanz von otto-gourmet.de gegrillt und uns mit einem leckeren Grillrezept versorgt. Zum Langustenschwanz dazu gibt es eine leckere Knoblauch-Limetten-Butter und Linguine in feinster Champagner-Soße. Großer Langustenschwanz von otto-gourmet.de Die zu de…

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➅ US Porterhouse mit feinem vom Blumenkohl, Senfjus und hausgemachten Serviettenknödeln (Die besten Grill Rezepte)

Veröffentlicht von Grillen entdecken am 2018-02-19 07:11:44

Zum dritten mal in Folge hat Marcel Kazda vom Restaurant Garbo zum Löwen in Eggenstein bei Karlsruhe unser selbst gereiftes Fleisch aus dem Dry Ager getestet. Diesmal haben wir ihm ein Stück von unserem Dry Aged US-Porterhouse Steak von gourmetfleisch.de überlassen, um dieses zu testen und wie gewohnt ein feines Rezept zu zaubern. Dry Aged Steakrezep…

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➆ Tomahawk-Schweinekotelette mit Bratkartoffelcreme, Sauerkrautsalat, Schwarzkümmeljus und B (Die besten Grill Rezepte)

Veröffentlicht von Grillen entdecken am 2018-01-23 14:37:08

Marcel Kazda vom Restaurante Garbo zum Löwen in Eggenstein bei Karlsruhe, testet erneut gereiftes Fleisch aus unserem Dry Ager. Diesmal haben wir ihm ein Stück von unserem Dry Aged Tomahawk-Schweinekotelette von oberpfalz-beef.de mitgebracht und er hat ein schönes und leckeres Dry Aged Steakrezept gezaubert. Dry Aged Steakrezept vom Spitzenkoch: Zut…

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➇ Sous-Vide gegartes Dry Aged Roastbeef und Filet auf Fenchel-Ananas-Salat (Die besten Grill Rezepte)

Veröffentlicht von Grillen entdecken am 2017-12-17 14:45:03

Diesmal haben wir ein leckeres Rezept für dich ausgetüftelt, es gibt zweierlei vom Rind, nämlich Roastbeef und Filet. Das ganze wird Sous Vide gegart und im Oberhitzegrill veredelt.  Für die Zubereitung haben wir allerdings keinen teuren Sous-Vide-Garer verwendet, sondern den Thermomix. Wenn du wissen möchtest wie das Sous-Vide-Garen mit dem Therm…

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➈ US Tri-Tip-Steak mit Kartoffelpüree, angebratenem Rosenkohl und Balsamico-Reduktion (Die besten Grill Rezepte)

Veröffentlicht von Grillen entdecken am 2017-11-23 16:34:45

Wir haben uns mal am diesjährigen Weihnachtsmenü mit einem Tri-Tip-Steak versucht. Damit an Weihnachten auch alles klappt und wir der Familie ein genüssliches Weihnachtsdinner kredenzen können. Dafür haben wir uns ein US Tri-Tip-Steak, auch bekannt als Bürgermeisterstück von der-ludwig.de bestellt. Die Bestellung und Lieferung innerhalb 24 Stunde…

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➉ Gewürzmischung Magic Dust Rub selber machen (Die besten Grill Rezepte)

Veröffentlicht von Grillen entdecken am 2017-11-23 14:49:41

Magic Dust Rub selber machen? Magic Dust Rub ist mit Abstand die bekannteste Gewürzmischung die beim Grillen und BBQ Verwendung findet. Natürlich kommt diese aus den USA und wurde dort von einem Herrn Mike Mills alias "The Legend" erfunden. Magic Dust ist quasi die allround Gewürzmischung schlechthin, die für so ziemliche alle Fleischarten und Zuber…

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