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Die neuesten Posts, getagt mit für Babys/Kinder.

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➀ Möhren-Apfel-Cookies (für Babys/Kinder)

Veröffentlicht von Birgonia am 2017-10-08 14:12:00

Diese Möhren-Apfel-Cookies erinnern von der Konsistenz her eher an süße Bratlinge als an Cookies. Aber egal wie sie heißen, sie sind wirklich lecker und dazu noch gesund. Zutaten: 2 reife Bananen 2 kleine Äpfel 2 kleine Möhren 150 g Haferflocken 80 g Rosinen (evtl. vorher kleinschneiden) 1 TL Kurkuma 1 TL geriebener frischer Ingwer 1 EL Mandelmus …

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➁ Schoko-Grießpudding (für Babys/Kinder)

Veröffentlicht von Birgonia am 2017-04-07 14:59:00

Von der Weihnachtsbäckerei ist noch einiges an Kuvertüre übrig, die verarbeite ich momentan gerne zu Schoko-Grießpudding. Klappt übrigens auch prima mit weißer Kuvertüre. Natürlich könnt ihr auch einfach eine halbe Tafel eurer Lieblingsschokolade verwenden . Zutaten: 400 ml Milch 100 ml Sahne 1 Prise Salz 50 g Vollmilchkuvertüre (oder alternat…

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➂ Quarkkeulchen (für Babys/Kinder)

Veröffentlicht von Birgonia am 2017-03-20 13:03:00

Kennt ihr diese sächsische Süßspeise schon? Ich habe die Quarkk e ulchen erst vor Kurzem kennengelernt und mich sofort in sie verliebt. Auch den Kinder schmecken sie sehr. Also, unbedingt ausprobieren. Zutaten: 500 g Magerquark 2 Eier 50 g Vanillezucker 1 Prise Salz 1 Spritzer Zitronensaft 3 EL Weichweizengrieß 140 g Mehl 50 g Rosinen Butterschmalz …

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➃ Kartoffelplätzchen (für Babys/Kinder)

Veröffentlicht von Birgonia am 2017-01-28 15:46:00

Dieses Rezept ist ideal, wenn man vom Vortag Pellkartoffeln oder Kartoffelpüree übrig hat. Zutaten: 300 g Kartoffeln 1 Ei 1 EL Mehl 1 Messerspitze Backpulver 1 Möhre 80 g Gouda ein paar Stängel Schnittlauch 1 Knoblauchzehe Salz und Pfeffer 1 Prise Muskatblüte Zubereitung: Kartoffeln im Dämpfer gar kochen, schälen und mit dem Kartoffelstampfer zer…

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➄ Müsliriegel (für Babys/Kinder)

Veröffentlicht von Birgonia am 2015-10-05 04:00:00

Neulich habe ich ein großartiges Grundrezept für ganz einfache Müsliriegel entdeckt, welches ich gerne mit euch teilen möchte. Es handelt sich hierbei allerdings um recht gesunde Müsliriegel, die ohne zusätzlichen Zucker auskommen und deshalb auch gut für Kleinkinder geeignet sind. Meinem Sohn und mir schmecken sie jedenfalls. Die Zutaten kann ma…

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➅ Möhren-Waffeln (für Babys/Kinder)

Veröffentlicht von Birgonia am 2015-07-17 04:00:00

Ich war richtig erstaunt, wie gut diese Waffeln schmecken, die ich für meinen Sohn gemacht habe, obwohl so wenig Zucker drin ist. Aber zugegeben, ich habe bei meiner Portion noch etwas mit Puderzucker nachgeholfen. ;-) Alternativ kann man dazu natürlich auch noch eine Fruchtsoße servieren.Zutaten:2 Eier1 Prise Salz50 g weiche Butter1 EL Vanillezucker…

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➆ Indische Kartoffelplätzchen (für Babys/Kinder)

Veröffentlicht von Birgonia am 2015-06-15 04:00:00

Diese Kartoffelplätzchen stehen schon länger auf meiner Nachkochliste und jetzt bin ich endlich mal dazugekommen, sie auszuprobieren. Erst war ich etwas skeptisch, ob die Masse nur mit den gemahlenen Kichererbsen zusammenhalten würde, das hat aber prima funktioniert.Dazu passen ein Dip und Salat oder ein Gemüsecurry.Zutaten:500 g Kartoffeln, vorwieg…

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➇ Curry-Möhren-Pfannuchen (für Babys/Kinder)

Veröffentlicht von Birgonia am 2015-06-01 10:46:00

Langsam aber sicher werde ich ein großer Fan von pikanten Mehlspeisen.Dieser Möhrenpfannkuchen mit Curry und Bärlauch hat sowohl mir als auch dem Junior prima geschmeckt. Dazu passt ein Joghurtdip und Salat. Reste lassen sich auch gut mitnehmen und kalt essen. Zutaten:1 große Möhre (ca. 150 g)260 g Mehl3 Eier375 ml Milch3/4 TL SalzPfeffer3 TL Curry…

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➈ Kokos-Zitronen-Hirsotto mit Möhren und Sellerie (für Babys/Kinder)

Veröffentlicht von Birgonia am 2015-03-23 13:05:00

Neulich habe ich im Radio von einem Rezept für Kokos-Zitronen-Reis gehört. Das hat mich neugierig gemacht, und da dachte ich mir, was mit Reis funktioniert, müsste doch auch wunderbar mit Hirse klappen. Also habe ich mich an die Arbeit gemacht und herausgekommen ist dieses köstliche Kokos-Zitronen-Hirsotto.Zutaten:60 g Hirse1/2 Zwiebel1 Knoblauchzeh…

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➉ Kartoffel-Sellerie-Püree (für Babys/Kinder)

Veröffentlicht von Birgonia am 2015-03-03 14:41:00

Mein Sohn isst recht gerne Kartoffelpüree. Damit das Püree noch etwas gesünder wird, mogel ich gerne noch etwas Gemüse dazu, zum Beispiel Möhren, Pastinaken, Kürbis oder, wie hier, Sellerie.Zutaten:300 g Knollensellerie600 g Kartoffeln, mehlig kochend150 ml Milch2 EL ButterSalz und PfefferMuskatnach Belieben etwas gehackte PetersilieZubereitung:Ka…

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