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➀ Gefüllte Spitz-Paprika (gefüllt)

Veröffentlicht von Nudel, Heiss und Hos am 2017-11-01 19:10:34

Rote Spitz-Paprika. Gefüllt mit einer Füllmasse aus Hackfleisch, geriebenem Gouda und in kleine Würfel geschnittenem Mozzarella. Gewürzt mit scharfem Paprika-Pulver, Salz und Pfeffer. Drucken Gefüllte Spitz-Paprika Vorbereitungszeit: 10 Minuten Kochzeit: 10 Minuten Gesamtzeit: 20 Minuten Für 2 Personen Leckere Read more …

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➁ Putenrollbraten in Weißwein-Sauce mit Tagliatelle (gefüllt)

Veröffentlicht von Nudel, Heiss und Hos am 2017-10-26 16:23:52

Das ist mal wieder ganz ein Gericht nach meinem Geschmack und passend zum Motto meines Foodblogs: Fleisch, Nudeln und Sauce. Mein Discounter hat jetzt zur Winterzeit wieder einige Braten im Sortiment. Ich habe einen Rollbraten gekauft, der mit Senf und Read more …

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➂ Putenrollbraten in Weißwein-Sauce mit Knödeln (gefüllt)

Veröffentlicht von Nudel, Heiss und Hos am 2017-10-28 15:52:13

Mein Discounter hat jetzt zur Winterzeit wieder einige Braten im Sortiment. Ich habe einen Rollbraten gekauft, der mit Senf und Gurken gefüllt ist. Man kann sich einen solchen Rollbraten auch selbst herstellen. Entweder lässt man sich beim Schlachter seiner Wahl Read more …

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➃ Gefüllte Frikadellen (gefüllt)

Veröffentlicht von Nudel, Heiss und Hos am 2017-10-16 19:34:58

Ich bereite recht große Frikadellen zu, die ich mit einigen Zutaten fülle. Eine Frikadelle ist ausreichend für eine Person, da ich pro Frikadelle 250 g Hackfleisch verwende. Dazu bilde ich ein Sößchen mit einem Schuss Soave. Drucken Gefüllte Frikadellen Read more …

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➄ Hummer-Ravioli mit Büsumer Krabben in Sahne-Sauce (gefüllt)

Veröffentlicht von Nudel, Heiss und Hos am 2017-10-07 21:45:03

Dies ist die letzte frische Pasta, die ich noch von meinem Kauf in der Pasta-Fabrik in der Nähe meines Wohnorts übrig habe. Es sind frische Ravioli, die mit Hummer gefüllt sind. Dazu gibt es echte Büsumer Krabben, in einer Sahne-Sauce Read more …

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➅ Gefülltes Brathähnchen (gefüllt)

Veröffentlicht von Nudel, Heiss und Hos am 2017-08-12 16:00:04

Ich wollte eigentlich eine gefüllte Gans oder eine gefüllte Ente zubereiten. Diese bekommt man allerdings in den Sommermonaten nur sehr schlecht bei Discounter oder Supermarkt, es sind ja eher Winter-Gerichte. Also habe ich einfach als Ersatz ein Brathähnchen verwendet. Das Read more …

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➆ Frische Pasta (gefüllt)

Veröffentlicht von Nudel, Heiss und Hos am 2017-07-06 16:10:10

Was gibt es schmackhafteres, als frische Pasta zuzubereiten und diese in diversen frisch zubereiteten Gerichten zu servieren? Nun, ich hatte mir vor einiger Zeit gedacht, einige frische Pasta-Sorten zuzubereiten. Bandnudeln, Tortelloni oder Ravioli. Die gefüllte Pasta mit einer Lachsfüllung oder Read more …

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➇ Rinder-Rouladen mit Petersilienknödel (gefüllt)

Veröffentlicht von Nudel, Heiss und Hos am 2017-04-04 16:39:42

Ein typisch deutsches, fast schon traditionelles Gericht. Ich bereite die Rouladen aus Rouladenfleisch zu, das ich mir von meinem Schlachter in der benötigten Form zuschneiden lasse. Ich wähle für die Füllung keine tradtionellen Zuaten wie Speck, Zwiebeln und Essiggurke. Sondern Read more …

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➈ Gefüllter Puten-Rollbraten mit dunkler Braten-Sauce und Girandole (gefüllt)

Veröffentlicht von Nudel, Heiss und Hos am 2016-11-14 18:03:19

Mein Discounter hatte mal wieder gefüllten Rollbraten im Sortiment. Ich dachte mir, warum nicht einmal einen Rollbraten mitnehmen und ein schönes Braten-Gericht zubereiten. Das Fleisch des Rollbratens ist Putenfleisch, gefüllt ist er mit Brokkoli und Käse. Ich habe dazu mit Read more …

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➉ Gefüllte Schweineblase (gefüllt)

Veröffentlicht von Nudel, Heiss und Hos am 2016-08-08 23:46:13

Ich hatte bei der Online-Metzgerei Böbel u.a. auch eine Schweineblase bestellt. Ich wollte sie eigentlich ursprünglich wie einen Pfälzer Saumagen füllen. Dieses Gericht dürfte den meisten bekannt sein. Aber ich habe mich bei diesem Produkt anscheinend  vertan, denn erstens ist Read more …

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