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Die neuesten Posts, getagt mit Low Carb.

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➀ Miesmuscheln in Tomatensauce (Low Carb)

Veröffentlicht von Kochend-Heiss am 2018-02-16 18:00:27

Wie sagt man so schön, in Monaten, die mit "R" enden kann man Muscheln frisch genießen, das heißt also auch im Februar und daher gab es nun Miesmuscheln in Tomatensauce bei mir. Bisher habe ich immer Muscheln in Weißweinsauce gemacht und diese Miesmuscheln in Tomatensauce tatsächlich das erste Mal probiert, aber sie sind super geworden [] Der Beitr…

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➁ Cloud Eggs – Frühstückseier wie auf Wolke 7 (Low Carb)

Veröffentlicht von Kochend-Heiss am 2018-02-04 03:18:02

Vor einigen Wochen habe ich das erste Mal überhaupt von Cloud Eggs gehört und ich muss sagen, ich bin absolut verrückt nach dieser Art das Frühstücksei zuzubereiten. Einfacher als das geht es tatsächlich nicht, da man das Eiweiß einfach nur mit etwas Parmesan zusammen aufschlägt, dann in den Ofen zum Stocken gibt und noch das []…

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➂ Schwedische Haferflocken Kekse Low Carb (Low Carb)

Veröffentlicht von Kochend-Heiss am 2018-01-23 07:56:04

Kennt Ihr Schwedische Haferflocken Kekse aus dem großen schwedischen Möbelhaus? Ich liebe diese und wollte sie immer mal selber machen - da ich nach meiner Kooperation mit den Alleskörnern nun noch glutenfreie Haferflocken zuhause habe und auch im Januar, wenn alles wieder total gesund wird, mal was naschen möchte, habe ich nun diese Kekse ausprobie…

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➃ Bifteki Griechische Bouletten mit Feta & Gemüse (Low Carb)

Veröffentlicht von Kochend-Heiss am 2018-01-10 18:00:46

Wenn ich zum Griechen essen gehe, dann nehme ich sehr oft Bifteki, die griechischen Bouletten mit Feta. Hackfleisch mag ich eh gern und der Feta gibt den Bouletten die richtige Würze. Oft sind die Portionen ja auch so groß, dass ein Beilagensalat oder etwas Gemüse dazu locker reichen und eine fette Portion Pommes oder Reis []…

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➄ Herzhafter Frühstücksauflauf – Low Carb & Paleo (Low Carb)

Veröffentlicht von Kochend-Heiss am 2018-01-07 13:25:37

Seit ich versuche auf Kohlenhydrate zu verzichten, suche ich natürlich auch ständig nach neuen Ideen fürs Frühstück und seit ich diesen herzhaften Frühstücksauflauf entdeckt habe, ist mein kohlenhydratarmes Frühstück sehr viel abwechslungsreicher. Ich mag warmes Frühstück und außerdem muss es morgens schnell gehen. Dieser Frühstücksauflauf…

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➅ Low Carb Schokopudding mit Avocado (Low Carb)

Veröffentlicht von Kochend-Heiss am 2017-12-20 18:00:28

Noch schlemmen wir in einer Tour, lassen es uns gut gehen und schauen nicht auf die Kalorien, aber ich sage Euch der Januar kommt bestimmt und da wollen wieder alle gesund essen aber doch nicht so ganz auf Süßes verzichten und genau für diese Zeit  möchte ich Euch diesen Low Carb Schokopudding mit Avocado und []…

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➆ Low Carb Kokosmakronen (Low Carb)

Veröffentlicht von Kochend-Heiss am 2017-12-04 18:00:48

Noch mehr PlätzchenbäckereiHeute darf es mal wieder ohne Mehl und Zucker weiter gehen, und zwar mit diesen Low Carb Kokosmakronen! Makronen und alles mit Kokos gehört seit jeher zu meinen Favoriten und warum nicht mal eine Version der Kokosmakronen probieren, die ohne Industriezucker auskommt? Eine Art von Zucker muss man natürlich verwenden, um die…

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➇ Weihnachtliche Walnuss Kardamom Kugeln – Low Carb (Low Carb)

Veröffentlicht von Kochend-Heiss am 2017-12-11 20:38:03

Heute habe ich noch mal ein Plätzchen Rezept ohne Zucker und ohne Mehl für Euch - diese weihnachtlichen Walnuss Kardamom Kugeln nämlich. Diese kleinen Leckerbissen sind wirklich toll geworden und sind noch vor den Chocolate Chip Cookies und den Kokosmakronen meine Favoriten derzeit. Sie sind auf den ersten Biss gar nicht süß und man muss []…

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➈ Herzhafte Low Carb Waffeln mit Haferflocken (Low Carb)

Veröffentlicht von Kochend-Heiss am 2017-12-17 13:13:39

Schon lange wollte ich mal herzhafte low carb Waffeln mit Haferflocken oder einem anderen Ersatz für Weizenmehl ausprobieren, da ich aber selber kein Waffeleisen habe (muss ich nun endlich mal anschaffen), habe ich die Gunst der Stunde genutzt und am letzen Wochenende bei einer Plätzchenback-Session das Waffeleisen einer Freundin verwendet. Meine Mäd…

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➉ Herzhafte Low Carb Waffeln mit Haferflocken (Low Carb)

Veröffentlicht von Kochend-Heiss am 2017-12-17 13:13:39

Schon lange wollte ich mal herzhafte low carb Waffeln mit Haferflocken oder einem anderen Ersatz für Weizenmehl ausprobieren, da ich aber selber kein Waffeleisen habe (muss ich nun endlich mal anschaffen), habe ich die Gunst der Stunde genutzt und am letzen Wochenende bei einer Plätzchenback-Session das Waffeleisen einer Freundin verwendet. Meine Mäd…

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