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Food-Blog: Elle Republic

Homepage: http://ellerepublic.de/
Posts: 284
Ältester Post: 28.8.2015
Neuester Post: 22.5.2017

Blogbeschreibung

Essen, Trinken, Leben. Darum geht es auf Elle Republic. Elle möchte Euch von Ihrer Philosophie der gesunden Ernährung erzählen. Und zeigt, dass Ich gesundes Essen und ein anstrengender Job gut zusammenpassen und regt zum Nachmachen an.




Die neuesten Posts des Blogs Elle Republic

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➀ Lachs-Spargel-Tarte mit Blätterteig

Veröffentlicht am 2017-05-22 22:00:58

Diese Lachs-Spargel-Tarte würde ich ein "Blitz-Rezept" nennen. Ihr könnt es in 35 Minuten zubereiten und es sieht aus wie ein Sterne-Gericht. Was will man mehr? Der Blätterteig hat die gewohnte luftig leichte und butterige Konsistenz während der grüne Spargel knackig daher kommt. Die Crème Fraîche ist mit Zitronenschale (und ein klein bisschen Kn…

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➁ Sommer Nudelsalat mit geröstetem Gemüse

Veröffentlicht am 2017-05-20 23:21:46

Direkt zum Rezept Dieser Nudelsalat mit geröstetem Gemüse ist der Inbegriff des Sommers. Passend zu den ersten warmen Sonnenstrahlen habe ich mich mal wieder auf dem Wochenmarkt ausgetobt und am Gemüsestand zugeschlagen: Paprika, Zucchini, Aubergine und Cherry-Tomaten. Das Dressing ist klassisch gemacht mit Olivenöl, Balsamico-Creme und etwas Zitron…

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➂ Vegane Schoko-Biscotti mit Cashewnüssen

Veröffentlicht am 2017-05-19 11:00:37

Dieses Rezept für Schoko-Biscotti ist mein Lieblingsrezept für das italienische Kaffeegebäck Biscotti. Es ist auch etwas speziell. Ich habe gleich zweifach Schokolade drin und Cashewkerne. Außerdem ist es vegan. Doch das ist gar nicht so wichtig, weil ich finde, die Schoko Biscotti schmecken einfach traumhaft gut. Beim Backen ist das keine Selbstver…

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➃ Garam Masala Hühnchen-Curry mit Spinat

Veröffentlicht am 2017-05-15 21:00:37

Direkt zum Rezept Auf dieses Rezept eines Hühnchen Curry kam ich durch das traditionelle indische Butter-Hühnchen. Man könnte es deshalb auch als eine leichtere und gesündere Version des Butter-Hühnchens bezeichnen. Doch eben ohne Butter und fettreiche Sahne. Stattdessen erwartet Euch ein Gericht mit deutlich weniger Kalorien. Die Aromabringer sind…

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➄ Apfel Kardamom Brot glutenfrei

Veröffentlicht am 2017-05-13 19:30:15

Direkt zum Rezept Mit diesem Apfel Kardamom Brot wollte ich ein Kaffeegebäck machen, das fluffig, weich und etwas feucht ist. Und das Ergebnis hat mir sehr gut geschmeckt. Ich habe es innerhalb von zwei Tagen verschlungen. Und das obwohl ich normalerweise kein Brot esse und Kuchen schon gar nicht! Der Grund warum ich es so [] Der Beitrag Apfel Kardamom…

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