➀ KIRSCHENKUCHEN (Mandeln)
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Felix' fantastische Küche in Asien am 2018-07-07 05:39:00
Eigentlich wollte ich diesen Kirschenkuchen mit einer Masse aus Frischkäse beziehungsweise Quark backen, aber ich hatte keinen. Zum Selbermachen brauche ich zwei Tage, die Kirschen wollten jedoch verwertet sein und zu kaufen gibt es hier nur Produkte, die ich nicht verwenden will (alle zwar nur leicht, aber wahrnehmbar aromatisiert). Also habe ich eben…
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➁ Rhabarberkuchen mit Mandeln, besser geht’s kaum (Mandeln)
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Madame Cuisine am 2018-04-28 13:11:56
Was gibt es Schöneres, als an einem Samstag morgen bei Sonnenschein und frühlingshaften Temperaturen aufzuwachen und zu wissen, dass man keine Pflichten hat und den Tag einfach nur genießen kann, weil Wochenende ist!? So wie heute zum Beispiel! Während der Monsieur sich die Sportschuhe zuschnürt, um kurz darauf entlang der Isar hoch und runter zu […
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➂ Dattel-Kakao-Nussschnitten (Mandeln)
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Küchenlatein am 2018-02-18 13:30:36
Bei Kathys Küchenkampf geht es bei Lieblingsrezepte der Blogger um Süßigkeiten. Um meine chronische Entzündung in den Griff zu bekommen, versuche ich es mit „anti-entzündlicher' Ernährung: Also wenig Süßes mit Weizenmehl und Saccharose in Form von Haushaltszucker. Aber was tun, wenn dich der Jieper nach Süßigkeiten packt? Dann helfen Dat…
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➃ Die neuen Plätzchen 2017: Maronentaler (Mandeln)
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Obers trifft Sahne am 2017-11-26 08:00:00
Maronen haben nach und nach auch in unserer Küche Einzug gehalten. Gern verwende ich sie als herzhafte Komponente, aber kenne sie auch im bzw. auf dem Eis. Die österreichische Küche hat für die süße Verwendung eine Vielzahl an Rezepten. Die Maronentaler, die heute aus der Weihnachtsbäckerei kommen, sind sehr saftig und haben eine knackige Haube a…
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➄ Gebrannte Nüsse - Rezept für Herbst und Winter-Ambiente (Mandeln)
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Kochen mit Butter am 2017-11-22 14:07:50
Kennt ihr diesen Duft, wenn ihr über die Herbstkirmes geht und überall Nüsse gebrannt werden? Ich liebe diesen Geruch und dachte mir kürzlich: Warum nicht mal zuhause ausprobieren? Gebrannte Nüsse und Co. eignen sich auch zum Verschenken super. In Hinblick auf Weihnachten vielleicht eine passende Geschenkidee : ) 250 g Mandeln (ungeschält) 250 g C…
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➅ Mandelsplitter (Mandeln)
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Muttis Kuchenrezepte am 2012-12-14 11:00:40
Das Rezept geht ganz, ganz schnell und wird in kürzester Zeit fertig Weiterlesen …
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➆ Mandelhörnchen – Rezept für den Klassiker auf dem Kuchentisch (Mandeln)
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Herzelieb am 2017-10-28 07:16:29
Ich kann an Mandelhörnchen einfach nicht vorbei gehen! Man mag es kaum glauben, aber dieser Klassiker wird fast überall gleich zubereitet und die Rezepte sind nahezu identisch, egal wohin man schaut! In der Regel werden 400 g Marzipan mit 200 Weiterlesen Dieser Post ist das geistige Eigentum von Michaela Hoechst-Lühr und ist auf herzelieb zuerst ers…
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➇ Spargel mit Holunderblüten und Mandelmilch-Hollandaise (Mandeln)
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lamiacucina am 2017-05-28 06:26:42
Irgendwie nach der italienischen Meisterköchin Antonia Klugmann. David Schnapp berichtet in das filet über das jährliche Klassentreffen von Schweizer und Internationalen Spitzenköchen an der swiss alps 2017 in Zürich. An diesem Anlass bereitete Frau Klugmann weissen Spargel mit den Aromen von Holunder, Kräuterblüten und Mandelmilch zu. Bei mir l…
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➈ Maigrünes Risotto mit Erbsen-Mandelpesto, Speck und Parmesan (Mandeln)
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Kamafoodra am 2017-05-01 10:08:09
Den Mai, den schönen, grünen, sanften, den muss man gebührend begrüßen, am besten mit einem Gericht in hübschem Maigrün. Tausendfach wurde dieser schöne Monat bedichtet, besungen, gepriesen. Der Monat der Liebe, der lauen Lüfte, klaren Morgen, voller Vogelgesang und von Weiterlesen …
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➉ Linzertorte, la mia divina (Mandeln)
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lamiacucina am 2017-04-30 06:11:12
Zu Linzertorte gibt es nichts mehr zu sagen. Kein mitteleuropäischer Haushalt, der nicht sein eigenes Rezept hätte und nicht darauf schwörte, dass es das beste aller guten sei. Meine Linzertorte sieht aus wie andere Linzertorten aussehen, schmeckt, wie eine Linzertorte schmecken soll, hat drin was andere auch haben, entspricht zwar keineswegs dem Or…
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